Kuhröhrling
Eine Art der Schmierröhrlinge, Auch bekannt als Kuhpilz, Kuhschwappe, Graspilz Wissenschaftlicher Name : Suillus bovinus Gattung : Schmierröhrlinge
Kuhröhrling, Eine Art der Schmierröhrlinge
Auch bekannt als:
Kuhpilz, Kuhschwappe, Graspilz
Wissenschaftlicher Name: Suillus bovinus
Gattung: Schmierröhrlinge
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Beschreibung
Der Kuhröhrling wächst ab dem Sommer unter Kiefern, mit denen er in Symbiose lebt. Meist ist er von graugelber oder bräunlicher Farbe. Ein Erkennungsmerkmal ist seine klebrige Haut. Oft wächst ein anderer Pilz, der Rosenrote Gelbfuß, als Parasit auf dem Mycel des Kuhröhrlings.
Farben
Braun
Gelb
Grau
Pink
Lebensraum
Der Kuhröhrling setzt sich gern unter Kiefern nieder und kann in Kiefernwäldern und Mooren gefunden werden. Er wächst vornehmlich auf eher sandigem und nährstoffarmem Boden, kann aber auch auf kalkhaltigem Boden vorkommen.
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Häufig gestellte Fragen
Allgemeine Infos
Toxizität
Kuhröhrling wird als allergener Pilz identifiziert. Eine Exposition kann verschiedene Symptome hervorrufen, darunter Hautausschläge, Schwellungen im Mund, Magenverstimmung, Juckreiz und Atembeschwerden. Die Intensität dieser Auswirkungen kann von leicht bis schwer reichen und in extremen Fällen zu Anaphylaxie führen. Bei einer Exposition gegenüber Kuhröhrling sollte unbedingt medizinisches Fachpersonal konsultiert werden, da die Reaktionen sehr individuell sind und möglicherweise ärztliche Hilfe erfordern.
Genießbarkeit
Der Kuhröhrling gilt als essbar, zeichnet sich jedoch nur durch einen minderwertigen Geschmack aus. Dafür wechselt seine Farbe beim Kochen zu einem leichten Violett, was jedes Gericht aufpeppt. Man sollte auch darauf achten, nur junge Exemplare zu nutzen und den Pilz komplett durchzukochen.
Lebensraum
Der Kuhröhrling setzt sich gern unter Kiefern nieder und kann in Kiefernwäldern und Mooren gefunden werden. Er wächst vornehmlich auf eher sandigem und nährstoffarmem Boden, kann aber auch auf kalkhaltigem Boden vorkommen.
Sporenlager
6 cm
Hut-Durchmesser
3-10 cm
Wachstumsart
Mykorrhiza
Geruch
Geruch fruchtig
Sporenabdruck
Olivbraun
Arten-Status
Nicht gefährdet
Verbreitung
Europa und Asien
Ähnliche Arten
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Wissenschaftliche Einordnung
Stamm
Ständerpilze Klasse
Agaricomycetes Ordnung
Dickröhrlingsartige Familie
Schmierröhrlingsverwandte Gattung
Schmierröhrlinge Art
Kuhröhrling