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Kaffeebrauner Gabeltrichterling

Pseudoclitocybe cyathiformis

Eine Art der Gabeltrichterlinge, Auch bekannt als Bechertrichterling, Kaffeebrauner Gabel-Trichterling

Der Kaffeebrauner Gabeltrichterling ist ein in Mitteleuropa weit verbreiteter Pilz, dessen Geruch an Heu erinnert. Sein Hut ist kaffeebraun und trichterförmig, daher auch sein Name. Er hat Lamellen, die gegabelt sein können. Dieser Pilz scheidet Blausäure aus, um sich vor Schnecken zu schützen.

Durchmesser des Hutes:

3 - 8 cm

Geruch:

Mild, mehlig mit leichtem Maisgeschmack.

Allgemeine Informationen über Kaffeebrauner Gabeltrichterling

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Eigenschaften von Kaffeebrauner Gabeltrichterling

Durchmesser des Hutes

3 - 8 cm

Höhe des Sporokarps

6 - 10 cm

Hut

Hut 3-5 cm breit; planokonvex, trichterförmig; dunkel purpurrotbraun, blassgraubraun; Oberfläche glatt

Form des Hutes

Herablaufend

Kappenoberflächen

Glatt

Lamellen

Herablaufend; dicht, entfernt; blassgraubraun

Lamellenanheftung

Herablaufend

Stiel

Stiel 5-8 cm lang, 1 cm dick; grau, weißlich; faserig; Oberfläche glatt

Stielformen

Kelchförmig

Stieloberflächen

Fibrilliös

Stielquerschnitte

Hohl oder watteartig hohl

Fruchtkörper

Wässrig grau; unverändert

Ring

Ringlos

Sporenabdruck

Weiß bis blassgrau

Geruch

Mild, mehlig mit leichtem Maisgeschmack.

Farben

Braun

Schwarz

Grau

Weiß

Fleischfarbe verändert sich

Verfärbt sich nicht

Wuchsform

Einzeln, verstreut

Wachstumsart

Saprophytisch

Substrat

Auf dem Boden, Totes Holz, Moos, Laub- oder Nadelstreu

Bei Bäumen

Fichten, Rotbuche

Vorkommen

Laubwald, Mischwald, Wiesen

Arten-Status

Weit verbreitet

Gefährdete Spezies

Nein

So identifiziert man Kaffeebrauner Gabeltrichterling

Fruchtkörper Hut (Kappe)Lamellen (Blättchen)

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Lebensraum von Kaffeebrauner Gabeltrichterling

Der Lebensraum des Kaffeebrauner Gabeltrichterling ist vielfältig, von Mischwäldern und Wiesen bis zu Äckern und Gärten. Er bevorzugt feuchten Untergrund, gern auch vermoderndes Holz.

Verbreitungsgebiet von Kaffeebrauner Gabeltrichterling

Nordamerika, Europa, Nordasien

Jagdwert von Kaffeebrauner Gabeltrichterling

Kann verzehrt werden, wenn er gründlich gekocht ist, aber einige Menschen berichteten über Unwohlsein nach dem Verzehr.

Verwendungsmöglichkeiten von Kaffeebrauner Gabeltrichterling

Kaffeebrauner Gabeltrichterling ist eine Pilzart, die unter Vorsichtsmaßnahmen als essbar gilt, da eine Verwechslung mit giftigen Doppelgängern möglich ist. Er ist nicht weit verbreitet beliebt, hauptsächlich wegen der Risiken, die mit der Fehlidentifikation verbunden sind. Sein Verzehr erfordert Expertenwissen, um Sicherheit zu gewährleisten. Saisonal verfügbar, wird Kaffeebrauner Gabeltrichterling gelegentlich von Sammlern und Pilzliebhabern verwendet, die ihn sicher identifizieren können, aber es wird stark darauf hingewiesen, ihn nur nach positiver Identifikation durch einen Experten zu verzehren.

Wissenschaftliche Klassifizierung von Kaffeebrauner Gabeltrichterling

Stamm

Klasse

Ordnung

Familie

Gattung

Toxizität und Essbarkeit von Kaffeebrauner Gabeltrichterling

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Ist Kaffeebrauner Gabeltrichterling giftig?

Kaffeebrauner Gabeltrichterling kann gefährliche Toxine enthalten. Es ist am besten, diesen Pilz zu meiden.

Ähnliche Arten wie Kaffeebrauner Gabeltrichterling

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Staubfüßiger Trichterling

Ähnliche Arten

Kaffeebrauner Gabeltrichterling

Wie unterscheidet man zwischen Staubfüßiger Trichterling und Kaffeebrauner Gabeltrichterling ?

Kaffeebrauner Gabeltrichterling: Konstant graubraun ohne bemerkenswerte Variationen.

Staubfüßiger Trichterling: Zeigt oft ein dunkleres, braunes Zentrum.

Kaffeebrauner Gabeltrichterling: Die Lamellen sind breit angewachsen bis leicht herablaufend.

Staubfüßiger Trichterling: Die Lamellen sind oft angewachsen bis kaum herablaufend.

Langstieliger Dufttrichterling

Ähnliche Arten

Kaffeebrauner Gabeltrichterling

Wie unterscheidet man zwischen Langstieliger Dufttrichterling und Kaffeebrauner Gabeltrichterling ?

Kaffeebrauner Gabeltrichterling: Hat einen milden, nicht unterscheidungsfähigen Geruch.

Langstieliger Dufttrichterling: Verströmt einen starken Anisduft.

Seidiger Rötling

Ähnliche Arten

Kaffeebrauner Gabeltrichterling

Wie unterscheidet man zwischen Seidiger Rötling und Kaffeebrauner Gabeltrichterling ?

Kaffeebrauner Gabeltrichterling: Produziert einen weißen Sporenabdruck.

Seidiger Rötling: Produziert einen rosa Sporenabdruck.

Kaffeebrauner Gabeltrichterling: Lamellen sind am Stiel angewachsen bis schwach herablaufend.

Seidiger Rötling: Lamellen sind ausgebuchtet bis frei.

Kaffeebrauner Gabeltrichterling: Der Hut hat typischerweise eine ausgeprägte, tiefe Trichterform.

Seidiger Rötling: Die Vertiefung im Hut ist flacher und weniger definiert.

Tipps zum Finden von Kaffeebrauner Gabeltrichterling

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Wann ist die beste Zeit, um Kaffeebrauner Gabeltrichterling zu finden?

Suchen Sie nach Kaffeebrauner Gabeltrichterling von Spätherbst bis frühen Winter. Ideale Bedingungen sind nach Regenperioden mit milden Temperaturen, wobei der Boden feucht, aber nicht gefroren sein sollte.

Was sind die idealen Bodenbedingungen für Kaffeebrauner Gabeltrichterling

Holzreich, feucht und oft im verrottenden organischen Material.

Tipps zum Finden von Kaffeebrauner Gabeltrichterling

Suchen Sie nach Bereichen mit reichlich Moos und verrottenden Baumstämmen oder -stümpfen.
Fokussieren Sie sich auf bewaldete Gebiete mit einer Mischung aus Laubbäumen und Nadelbäumen.
Untersuchen Sie die Basis von Bäumen und den umliegenden Boden, besonders dort, wo sich Laub ansammelt.
Suchen Sie nach Kaffeebrauner Gabeltrichterling, wo der Boden feucht und reich an verrottenden organischen Materialien ist.
Untersuchen Sie einzeln stehende bis verstreute Vorkommen und achten Sie auf ihre gruppierte Wuchsform.

So reinigt und konserviert man Kaffeebrauner Gabeltrichterling

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So reinigt man Kaffeebrauner Gabeltrichterling

Um Kaffeebrauner Gabeltrichterling zu reinigen, bürsten Sie vorsichtig Schmutz oder Ablagerungen mit einer weichen Bürste ab. Wenn nötig, spülen Sie ihn kurz unter fließendem Wasser ab, vermeiden Sie jedoch ein Einweichen, da dies die empfindliche Struktur beschädigen könnte.

Tipps zur Trockenkonservierung von Kaffeebrauner Gabeltrichterling

An einem kühlen, dunklen und trockenen Ort in einem luftdichten Behälter aufbewahren, um die Wiederrücknahme von Feuchtigkeit zu verhindern.

Trocknen im Dörrgerät: Optimal für pilze mit wenig Wassergehalt, bietet kontrollierten, gleichmäßigen Luftstrom und Temperatur.

Backofentrocknung: Auf niedrige Hitze einstellen, sodass die Feuchtigkeit schnell entfernt wird, ohne den Pilz zu kochen.

Lufttrocknung: Geeignet für Pilzarten mit weniger Feuchtigkeit, am besten in einem trockenen, gut belüfteten Bereich fern von Sonnenlicht.

Tipps zur Gefrierkonservierung von Kaffeebrauner Gabeltrichterling

Blanchieren vor dem Einfrieren: Inaktiviert Enzyme, erhält die Textur nach dem Auftauen.

Tipps zur Kältekonservierung von Kaffeebrauner Gabeltrichterling

Kühlmethoden

Lagerung in Papiertüten, Aufbewahrung in perforierten Plastiktüten, Behälter mit saugfähiger Auskleidung

Feuchtigkeit bei der Kühlung

90 - 95 %

Kühldauer

5 - 7 days

Aufbewahrung in einer Papiertüte: Ermöglicht die Abgabe von Feuchtigkeit und verhindert Feuchtigkeit, ideal für Pilze mit mittlerem Wassergehalt.

Lagerung in perforierten Plastikbeuteln: Kleine Löcher erlauben Luftzirkulation, reduzieren Kondensation und Verderbungsrate bei dichteren Pilzen.

Behälter mit saugfähiger Auskleidung: Behälter mit Papiertüchern auslegen, um überschüssige Feuchtigkeit aufzunehmen, und so Festigkeit und Struktur erhalten.

Häufig gestellte Fragen

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Wo wächst der Kaffeebrauner Gabeltrichterling

Welche Farbe hat der Kaffeebrauner Gabeltrichterling ?

Wann erscheint der Kaffeebrauner Gabeltrichterling ?

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Rötender Wachstrichterling

Cantharellula umbonata