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Fuchsiger Röteltrichterling

Paralepista flaccida

Eine Art der Paralepista, Auch bekannt als Fuchsiger Rötelritterling

Ein Fuchsiger Röteltrichterling hat einen säuerlichen Geruch und riecht auch manchmal nach frisch geschnittenem Gras. Der Pilz kann oft in Mischwäldern gefunden werden und wird mit dem Wohlriechenden Trichterling verwechselt, welcher in südlichen Ländern sehr giftig ist. Wegen der Verwechslungsgefahr wird empfohlen, diesen Pilz nicht mehr freizugeben.

Durchmesser des Hutes:

2 - 9 cm

Geruch:

Mild pilzig mit subtilen Zitrusnoten.

Allgemeine Informationen über Fuchsiger Röteltrichterling

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Eigenschaften von Fuchsiger Röteltrichterling

Durchmesser des Hutes

2 - 9 cm

Höhe des Sporokarps

3 - 7 cm

Hut

Hut 4–10 cm; konvex, flach, vasenförmig; orange; ziemlich glatt; Rand nicht gerieft

Form des Hutes

Konvex, Herablaufend

Kappenoberflächen

Glatt

Lamellen

Herablaufend; dicht; orange, braun

Lamellenanheftung

Herablaufend

Stiel

Stiel 2–7 cm lang, 1–1,5 cm dick; gleichmäßig; farblich wie der Hut, aber blasser; trocken, mit reichlichem Myzel an der Basis

Stielformen

Zylindrisch

Stieloberflächen

Glatt bis leicht faserig

Fruchtkörper

Dünn; weißlich bis orange oder bräunlich; ändert sich nicht bei Schneiden

Ring

Hexen

Ring

Ringlos

Sporenabdruck

Weißlich bis blass gelblich oder rosa

Geruch

Mild pilzig mit subtilen Zitrusnoten.

Farben

Braun

Gelb

Rot

Orange

Fleischfarbe verändert sich

Verfärbt sich nicht

Wuchsform

Gesellig

Wachstumsart

Saprophytisch

Substrat

Laub- oder Nadelstreu, Holzspäne oder Mulch, Auf dem Boden

Bei Bäumen

Fichten, Tannen

Vorkommen

Mischwald, Nadelwald

Arten-Status

Weit verbreitet

Gefährdete Spezies

Nein

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Lebensraum von Fuchsiger Röteltrichterling

Ein Fuchsiger Röteltrichterling ist vor allem im Misch- oder Nadelwald zu finden. Er wächst gerne auf Laubhumus und verbreitet sich im bodennahen Laub.

Verwendungsmöglichkeiten von Fuchsiger Röteltrichterling

Fuchsiger Röteltrichterling ist eine kulinarische Delikatesse, die vor allem wegen ihrer essbaren Eigenschaften geschätzt wird, insbesondere in der Saison. Als Sammlermarkt hat sie sowohl bei Sammlern als auch Feinschmeckern einen hohen Wert. Ihre Essbarkeit hat ihr einen Platz in verschiedenen traditionellen Gerichten eingebracht, in denen sie für ihren einzigartigen Geschmack geschätzt wird. Wie bei vielen Wildpilzen ist jedoch bei der Identifizierung von Fuchsiger Röteltrichterling Vorsicht geboten, da die Gefahr besteht, sie mit giftigen Arten zu verwechseln. Achten Sie immer auf eine genaue Bestimmung, bevor Sie sie verzehren.

Wissenschaftliche Klassifizierung von Fuchsiger Röteltrichterling

Stamm

Klasse

Ordnung

Familie

Gattung

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Langstieliger Dufttrichterling

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Fuchsiger Röteltrichterling

Wie unterscheidet man zwischen Langstieliger Dufttrichterling und Fuchsiger Röteltrichterling ?

Fuchsiger Röteltrichterling: Hat einen milden oder nicht vorhandenen Geruch.

Langstieliger Dufttrichterling: Verströmt einen starken Anis-ähnlichen Duft.

Fuchsiger Röteltrichterling: Besitzt herablaufende Lamellen, die sich leicht am Stiel hinab erstrecken.

Langstieliger Dufttrichterling: Hat ausgebuchtete (nahe am Stiel eingekerbte) Lamellen.

Tipps zum Finden von Fuchsiger Röteltrichterling

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Wann ist die beste Zeit, um Fuchsiger Röteltrichterling zu finden?

Suchen Sie nach Fuchsiger Röteltrichterling in den Herbstmonaten, wenn das Wetter feucht ist und nach Regenperioden, die das Wachstum stimulieren. Suchen Sie bei milden Temperaturen ohne frühe Fröste.

Was sind die idealen Bodenbedingungen für Fuchsiger Röteltrichterling

Bevorzugt feuchtes, nährstoffreiches organisches Material.

Tipps zum Finden von Fuchsiger Röteltrichterling

Suchen Sie unter Kiefern, Zypressen und Eukalyptusbäumen, wo sich organische Ablagerungen ansammeln.
Suchen Sie in Waldgebieten nach natürlichen Formationen von Bögen oder Hexenringen.
Untersuchen Sie feuchte Bereiche mit reichem, zerfallendem organischem Material, wie Holzspäne oder Sägemehl.
Überprüfen Sie sowohl einzeln stehende als auch Cluster von Fuchsiger Röteltrichterling, die Muster auf dem Boden bilden können.

So reinigt und konserviert man Fuchsiger Röteltrichterling

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So reinigt man Fuchsiger Röteltrichterling

Um Fuchsiger Röteltrichterling zu reinigen, bürsten Sie vorsichtig Schmutz mit einer weichen Bürste ab. Bei hartnäckigem Schmutz leicht unter fließendem Wasser abspülen, ohne einzuweichen. Sofort trocken tupfen, um Wasseraufnahme zu vermeiden und die Integrität zu bewahren.

Tipps zur Trockenkonservierung von Fuchsiger Röteltrichterling

An einem kühlen, trockenen Ort in luftdichten Behältern fern von direktem Sonnenlicht lagern.

Trocknen im Dörrautomaten: Effizient zur Reduzierung des Feuchtigkeitsgehalts bei gleichzeitiger Erhaltung der Qualität.

Ofentrocknung: Kontrollierte Temperaturen sorgen für gleichmäßige Trocknung.

Lufttrocknung: Geeignet für empfindliche Sorten, jedoch langsamer und vom Klima abhängig.

Tipps zur Gefrierkonservierung von Fuchsiger Röteltrichterling

Blanchieren vor dem Einfrieren: Kurzzeitig in kochendes Wasser eintauchen, um Enzyme zu deaktivieren, dann schnell abkühlen.

Tipps zur Kältekonservierung von Fuchsiger Röteltrichterling

Kühlmethoden

Lagerung in Papiertüten, Lagerung in Kartons, Aufbewahrung in perforierten Plastiktüten

Feuchtigkeit bei der Kühlung

85 - 95 %

Kühldauer

3 - 7 days

Lagerung in Papiertüten: Legen Sie die Pilze in Papiertüten, um Atmungsaktivität zu gewährleisten und Feuchtigkeitsansammlung zu reduzieren.

Lagerung in Pappkartons: Legen Sie die Pilze zwischen Pergamentpapier-Schichten in einen Pappkarton, um überschüssige Feuchtigkeit aufzunehmen und Isolierung zu bieten.

Lagerung in perforierten Plastiktüten: Wickeln Sie die Pilze in Plastik mit Löchern, um ein Gleichgewicht zwischen Feuchtigkeitskontrolle und Luftzirkulation zu halten.

Häufig gestellte Fragen

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