Häufige Symptome sind gastrointestinale Beschwerden, gekennzeichnet durch Übelkeit, Erbrechen, Krämpfe und Durchfall.
In schwereren Fällen kann die Vergiftung zu Problemen über das Verdauungssystem hinaus führen, wie Sehprobleme, Bewegungsstörungen wie Tremor oder Ataxie und potenzielle Schädigung lebenswichtiger Organe wie Leber und Nieren.