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Blutroter Röhrling

Hortiboletus rubellus

Eine Art der Hortiboletus, Auch bekannt als Blutroter Parkröhrling, Blutroter Gartenröhrling

Ein Blutroter Röhrling fühlt sich in Mischwäldern am wohlsten, kann aber auch in Parks und Gärten gefunden werden. Im Alter wird der Pilz sehr oft vom Goldschimmel befallen und kann sich leider nicht dagegen wehren.

Durchmesser des Hutes:

3 - 8 cm

Geruch:

Leicht angenehm, etwas unauffällig.

Allgemeine Informationen über Blutroter Röhrling

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Eigenschaften von Blutroter Röhrling

Durchmesser des Hutes

3 - 8 cm

Höhe des Sporokarps

4 - 10 cm

Hut

2,5-5 cm; konvex, flach; rubinrot bis rosarot, olivbraun; trocken

Form des Hutes

Konvex, Flach, Herablaufend

Kappenoberflächen

Samtig

Stiel

3-7 cm lang, 4-10 mm dick; zur Basis verjüngt; mattgelb, rot; glatt

Stielformen

Zylindrisch

Stieloberflächen

Glatt

Fruchtkörper

Blassgelb; langsam blauend an Schnittstellen

Ring

Blass, gelb

Ring

Ringlos

Sporenabdruck

Olivbraun

Geruch

Leicht angenehm, etwas unauffällig.

Farben

Pink

Fleischfarbe verändert sich

Verfärbung zu Blau

Wuchsform

Gesellig

Wachstumsart

Mykorrhiza

Substrat

Auf dem Boden

Bei Bäumen

Amerikanische Buche, Eichen, Rotbuche

Vorkommen

Laubwald

Arten-Status

In Südengland selten bis selten vorkommend.

Gefährdete Spezies

Nein

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Lebensraum von Blutroter Röhrling

Ein Blutroter Röhrling wächst in Mischwäldern, wo er häufig bei Eichen gedeiht, aber auch in Parks und Gärten. Er wächst sehr gerne auf grasigen Untergründen.

Verbreitungsgebiet von Blutroter Röhrling

Ost-Nordamerika, Europa, Nordasien, Australien, Neuseeland

Verwendungsmöglichkeiten von Blutroter Röhrling

Blutroter Röhrling ist ein essbarer Pilz, der wegen seines kulinarischen Wertes, insbesondere in der europäischen Küche, geschätzt wird. Er wird von Sammlern gesucht und während seiner Fruchtzeit genossen. Aufgrund seines attraktiven Geschmacks findet Blutroter Röhrling oft seinen Weg in Gourmetgerichte. Obwohl er nicht zu den bekanntesten Pilzen gehört, schätzen Kenner seinen Geschmack. Wie bei jedem wilden Pilz ist eine korrekte Bestimmung vor dem Verzehr entscheidend, um die Sicherheit zu gewährleisten.

Wissenschaftliche Klassifizierung von Blutroter Röhrling

Stamm

Ständerpilze

Klasse

Agaricomycetes

Ordnung

Dickröhrlingsartige

Familie

Dickröhrlingsverwandte

Gattung

Hortiboletus

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Wann ist die beste Zeit, um Blutroter Röhrling zu finden?

Für Blutroter Röhrling beginnen Sie mit der Suche von Spätsommer bis Mitte Herbst, besonders nach Regenfällen, wenn der Boden feucht ist. Kühle Nächte und milde, feuchte Tage erhöhen die Chancen, sie zu finden.

Was sind die idealen Bodenbedingungen für Blutroter Röhrling

Reicher und gut durchlässiger Boden.

Tipps zum Finden von Blutroter Röhrling

Untersuchen Sie Bereiche unter Buchen- und Eichenbäumen, die bevorzugt von Blutroter Röhrling bewohnt werden.
Suchen Sie in Parks und Gärten, da Blutroter Röhrling dort häufig wachsen.
Halten Sie Ausschau nach Blutroter Röhrling in Umgebungen mit gut durchlässigem Boden.
Da Blutroter Röhrling niedrig wächst, suchen Sie eher in Bodennähe als in erhöhten Bereichen.
Achten Sie auf kleine, rötliche Hüte, die ein Unterscheidungsmerkmal von Blutroter Röhrling sein können.

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So reinigt man Blutroter Röhrling

Um Blutroter Röhrling zu reinigen, bürsten Sie sanft lose Erde oder Schmutz ab. Falls erforderlich, befeuchten Sie ein Tuch und wischen Sie Hut und Stiel vorsichtig ab. Vermeiden Sie es, den Pilz einzuweichen, da Blutroter Röhrling Wasser aufnimmt und seine Struktur beeinträchtigt wird.

Tipps zur Trockenkonservierung von Blutroter Röhrling

Lagern Sie in einem kühlen, dunklen, trockenen Ort in luftdichten Behältern, um die Feuchtigkeits- und Lichteinwirkung zu minimieren.

Trocknen im Dörrautomaten: Ideal zur Steuerung von Temperatur und Luftfluss, was zu gleichmäßigen Ergebnissen führt.

Trocknen im Ofen: Geeignet für schnelleres Trocknen bei niedrigen Temperaturen mit Belüftung.

Lufttrocknung: Nutzt den natürlichen Luftstrom und niedrige Luftfeuchtigkeit, am besten in warmen, trockenen Klimazonen.

Tipps zur Gefrierkonservierung von Blutroter Röhrling

Blanchieren vor dem Einfrieren: Kurz erhitzen, um Enzyme zu inaktivieren und eine Verschlechterung während der Lagerung zu verhindern.

Tipps zur Kältekonservierung von Blutroter Röhrling

Kühlmethoden

Lagerung in Papiertüten, Stoffumhüllung, Belüftete Behälterlagerung

Feuchtigkeit bei der Kühlung

90 - 95 %

Kühldauer

5 - 10 days

Aufbewahrung in Papiertüten: Ermöglicht das Entweichen von Feuchtigkeit und verhindert Schleimigkeit und Schimmelbildung. Am besten geeignet für feste Pilze mit geringem Wassergehalt.

Einwickeln in Stoff: Stoff nimmt überschüssige Feuchtigkeit auf und hält die Pilze trocken. Ideal für empfindliche Arten, die nicht zu dicht oder feucht sind.

Aufbewahrung in belüfteten Behältern: Plastikbehälter mit Löchern sorgen für Luftzirkulation und reduzieren Kondensation. Gut geeignet, um Quetschungen bei mittel-festen Pilzen zu verhindern.

Häufig gestellte Fragen

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Gemeiner Rotfußröhrling

Xerocomellus chrysenteron

Hortiboletus campestris