Start > Anhängselröhrling

Anhängselröhrling

Butyriboletus appendiculatus

Eine Art der Butyriboletus, Auch bekannt als Gelber Steinpilz, Gelber Steini, Anhängsel-Röhrling

Anhängselröhrling oder gelber Steinpilz kommt meist in Laubwäldern und unter Buchen und Eichen vor, gehört allerdings zu den eher seltenen Pilzsorten. Er lässt sich sehr gut an seinem hellen, dicken Stamm und seinem dunklen, kleinen Hut erkennen.

Durchmesser des Hutes:

4 - 18 cm

Geruch:

Säuerlich, nussig mit Anklängen von rohem Fleisch.

Allgemeine Informationen über Anhängselröhrling

Pilze sofort mit einem Klick identifizieren

Mache ein Foto, um Pilze sofort zu identifizieren und das Risiko einzuschätzen, und gewinne schnelle Erkenntnisse über Essbarkeit, Toxizität, medizinischen Wert, Lebensraum, Kultur und Sammlungsmethoden usw.

Lade die App kostenlos herunter

Eigenschaften von Anhängselröhrling

Durchmesser des Hutes

4 - 18 cm

Höhe des Sporokarps

8 - 25 cm

Hut

Hut 6–20 cm im Durchmesser; konvex bis abgeflacht; braun bis gelblich-braun; trocken bis leicht klebrig, kann mit dem Alter Risse bekommen

Form des Hutes

Konvex, Flach

Kappenoberflächen

Samtig

Stiel

5–15 cm lang und 2–6 cm dick, an der Basis dicker und Richtung Spitze gleichmäßiger; gelb; kann feine Netzmuster nahe der Spitze aufweisen

Stielformen

Kelchförmig

Fruchtkörper

Sehr fest; gelblich; färbt sich langsam blau, wenn er geschnitten oder gequetscht wird

Ring

Ringlos

Sporenabdruck

Dunkel olivbraun

Geruch

Säuerlich, nussig mit Anklängen von rohem Fleisch.

Farben

Braun

Gelb

Rot

Fleischfarbe verändert sich

Verfärbung zu Blau

Wuchsform

Einzeln, Zerstreut

Wachstumsart

Mykorrhiza

Substrat

Auf dem Boden

Bei Bäumen

Eichen, Fichten, Rotbuche

Arten-Status

Häufiger im Nordwesten der USA

Gefährdete Spezies

Nein

AI-Pilzexperte für die Hosentasche

Lebensraum von Anhängselröhrling

Der Anhängselröhrling bevorzugt Laubwälder, genauer Buchen, Eichen, und Haselnuss und ist sehr selten auch im Nadelwald bei Fichten zu finden. Er wächst gern auf kalkreichem Boden.

Verwendungsmöglichkeiten von Anhängselröhrling

Anhängselröhrling ist ein begehrter Speisepilz, der für seinen reichhaltigen, buttrigen Geschmack geschätzt wird. Er ist besonders in kulinarischen Kreisen während seiner Herbstfruchtzeit beliebt. Köche und Feinschmecker schätzen Anhängselröhrling für Gourmetgerichte, oft sautiert oder in Saucen verarbeitet. Obwohl er nicht mit medizinischen Eigenschaften verbunden ist, liegt der Wert von Anhängselröhrling in seinem Geschmack und seiner Vielseitigkeit in Rezepten.

Wissenschaftliche Klassifizierung von Anhängselröhrling

Stamm

Ständerpilze

Klasse

Agaricomycetes

Ordnung

Dickröhrlingsartige

Familie

Dickröhrlingsverwandte

Gattung

Butyriboletus

Ähnliche Arten wie Anhängselröhrling

Die Geheimnisse der Identifizierung vieler Arten von Pilzen entschlüsseln

Meistere die Kunst der Unterscheidung von Pilzsorten mit Expertentipps.

Lade die App kostenlos herunter

Wurzelnder Bitterröhrling

Ähnliche Arten

Anhängselröhrling

Wie unterscheidet man zwischen Wurzelnder Bitterröhrling und Anhängselröhrling ?

Anhängselröhrling: Der Hut ist typischerweise braun oder kastanienbraun.

Wurzelnder Bitterröhrling: Der Hut ist normalerweise hellgrau.

Anhängselröhrling: Der Stiel ist normalerweise glatt oder fein netzartig am Apex.

Wurzelnder Bitterröhrling: Der Stiel weist ein stärker ausgeprägtes netzartiges (retikuliertes) Muster auf.

Tipps zum Finden von Anhängselröhrling

Dein ultimativer Leitfaden zum Verstehen von Pilzen

Entdecke die Geheimnisse der Pilzsuche: Zeitpunkt, optimale Bodenverhältnisse und weitere Tipps!

Lade die App kostenlos herunter

Wann ist die beste Zeit, um Anhängselröhrling zu finden?

Suchen Sie nach Anhängselröhrling von Spätsommer bis Mitte Herbst nach Regenfällen, wenn der Boden feucht ist. Der ideale Temperaturbereich liegt zwischen 15-24°C während des Tages mit kühleren Nächten.

Was sind die idealen Bodenbedingungen für Anhängselröhrling

Bevorzugt gut durchlässige Böden.

Tipps zum Finden von Anhängselröhrling

Konzentrieren Sie Ihre Suche auf die Basis von Laubbäumen, insbesondere Eichen und Buchen.
Achten Sie auf Bereiche, in denen das Sonnenlicht durch das Blätterdach filtert, da dies die markanten Hüte von Anhängselröhrling hervorheben kann.
Untersuchen Sie offene Waldgebiete und Waldränder, wo viel Laubstreu vorhanden ist.
Suchen Sie morgens, wenn das Licht schräg steht und die Sicht auf Anhängselröhrling verbessert.
Bleiben Sie auf den ausgewiesenen Wegen, um den Lebensraum zu schützen, während Sie nach Anhängselröhrling suchen.

So reinigt und konserviert man Anhängselröhrling

Dein umfassender Leitfaden zur Pilzkonservierung

Entdecke effiziente Methoden zum Reinigen und Konservieren von Pilzen, um ihre Frische und Qualität zu gewährleisten.

Lade die App kostenlos herunter

So reinigt man Anhängselröhrling

Um Anhängselröhrling zu reinigen, bürsten Sie vorsichtig den Schmutz mit einer weichen Bürste ab. Falls notwendig, befeuchten Sie ein Tuch leicht und wischen die Oberfläche ab. Niemals einweichen, da Anhängselröhrling Wasser aufnehmen kann.

Tipps zur Trockenkonservierung von Anhängselröhrling

Lagern Sie in luftdichten Behältern an dunklen, kühlen Orten mit geringer Luftfeuchtigkeit, um eine erneute Befeuchtung und Verderb zu verhindern.

Trocknen im Dörrautomaten: Entfernt effizient Feuchtigkeit durch kontrollierte Temperatur, geeignet für Arten mit hohem Wassergehalt.

Trocknen im Ofen: Konstante niedrige Hitze sorgt für einen schnelleren Trocknungsprozess bei feuchtigkeitsreichen Pilzen ohne über 60°C zu gehen.

Tipps zur Gefrierkonservierung von Anhängselröhrling

Blanchieren vor dem Einfrieren: Kurzzeitigem Kochen, gefolgt von einem Schock in kaltem Wasser, um Textur und Farbe zu erhalten.

Tipps zur Kältekonservierung von Anhängselröhrling

Kühlmethoden

Lagerung in Papiertüten, Stoffumhüllung, Behälter mit saugfähiger Auskleidung

Feuchtigkeit bei der Kühlung

90 - 95 %

Kühldauer

3 - 5 days

Aufbewahrung in Papiertüten: Ermöglicht Luftzirkulation; ideal für Pilze mit Feuchtigkeit.

Einwickeln in Tücher: Nimmt überschüssige Feuchtigkeit auf und verhindert Schimmel und Verfall.

Behälter mit absorbierender Auskleidung: Trennt Pilze mit Küchenpapier, um Kontakt mit Feuchtigkeit zu reduzieren.

Häufig gestellte Fragen

Schnelle Antworten auf Pilzfragen mit einem Klick

Mache ein Foto, um Pilze sofort zu identifizieren, und erhalte Antworten auf Fragen zu Essbarkeit, Toxizität, medizinischem Wert, Lebensraum, Kultur und Sammlungsmethoden!

Lade die App kostenlos herunter

Weitere Pilze, die Anhängselröhrling ähnlich sind

Pulveroboletus ravenelii