Terfezia
Scientific name: Terfezia
Terfezia
Scientific name: Terfezia
Description
Terfezia er underjordiske svampe, der findes i tørre områder og danner en symbiotisk relation med planterødder. De producerer store, kartoffellignende frugtlegemer, der kan veje op til 1 kg. Disse svampe er højt værdsatte for deres kulinariske værdi i nogle kulturer. Terfezia spiller en afgørende rolle i ørkenøkosystemer ved at forbedre jordstrukturen og fremme plantevækst under barske forhold.