كويزية
الاسم العلمي: Cantharellaceae
كويزية
الاسم العلمي: Cantharellaceae
Photo By Amanda Schabdach
الوصف
يُطلق عليها كويزية، وقد نشأ اسم Chanterelle من الكلمة اليونانية القديمة "kantharos" التي تعني "الخزان" أو "الكأس" في إشارة إلى شكلها. يقوم المزارعون بجمعها من الغابة بالقرب من أخشاب الزان أو البتولا لتسويقها دوليًا وبشكل تجاري. تُشبه رائحتها رائحة فاكهة المشمش.
أنواع من كويزية
Photo By Amanda Schabdach