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Photo By damontighe

油黃口蘑

Tricholoma equestre

口磨屬下的一個物種, 也稱為蕎麥菌

油黃口蘑的菌肉是檸檬黃色的，長得肥肥嫩嫩，在夏天至秋天時會在松樹林地上冒出來。油黃口蘑近期已經有多個中毒案例發生，建議不要食用。

傘蓋直徑:

5 - 13 cm

氣味:

味道溫和，略帶粉質，不特別突出。

油黃口蘑概要資訊

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油黃口蘑的特性

傘蓋直徑

5 - 13 cm

子實體高度

5 - 10 cm

菌蓋

菌蓋 5-10厘米寬；凸狀、平坦到有隆起；黃色、紅棕色到棕色；表面光滑至纖維狀

傘蓋形狀

凸形, 平展, 中央凸起

傘蓋表面

光滑, 黏滑或稍微黏, 纖維鱗片狀

菌褶

附著；緊密；黃色

菌褶類型

彎生

菌柄

菌柄 5-7厘米長， 1.5-2.5厘米厚；白色、黃色；表面光滑至纖維狀

柄的形狀

圓柱形

柄的表面

光滑至輕微纖維狀

菌肉

白色；切開後不變色

菌環

無環

孢子印

白色

氣味

味道溫和，略帶粉質，不特別突出。

顏色

棕色

黑色

綠色

黃色

白色

菌肉受傷

不變色

生長方式

孤生、散生、成群生長

習性

菌根共生

基質

土壤

附近的樹木

剛松, 松屬, 歐洲赤松, 雲杉屬

出现地

針葉林, 混交林

物種狀態

廣泛分佈

瀕危物種

否

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油黃口蘑的棲息地

油黃口蘑主要生長在松樹林中，在貧瘠的砂質土壤中生長。偶爾也會看到它與樺木或橡樹以共生方式長。

油黃口蘑的分佈區域

北美、歐洲、北非、中美洲、北亞

油黃口蘑的科學分類

門

綱

目

科

屬

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油黃口蘑有毒嗎？

油黃口蘑與橫紋肌溶解症有關，這是一種以肌肉損傷和無力、疼痛、僵硬、尿液變黑以及出現噁心和出汗等症狀為特徵的病症。症狀通常在食用蘑菇數次、持續約兩週的期間後出現。引起這些症狀的毒性化合物尚未被確定。雖然油黃口蘑與松樹形成菌根並廣泛分佈於北美，但中毒報告主要來自歐洲，這引起了關於可能的物種差異的推測。一些油黃口蘑中毒的案例甚至導致死亡。

中毒類型

橫紋肌溶解症

毒性嚴重程度

劇毒

潛伏期

4-48小時

中毒症状