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主頁 > 虎皮乳牛肝菌

虎皮乳牛肝菌

Photo By sclerobunus

虎皮乳牛肝菌

虎皮乳牛肝菌

虎皮乳牛肝菌

虎皮乳牛肝菌

Suillus spraguei

乳牛肝菌屬下的一個物種

虎皮乳牛肝菌上有褐色的鱗片、黃色的肉，很像老虎的斑紋而得其名。若不小心碰傷它，會有紅色的瘀青喔。它聞起來還會有一股淡淡的水果味。

傘蓋直徑:

3 - 10 cm

氣味:

微帶蘑菇味但不明顯。

虎皮乳牛肝菌概要資訊

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虎皮乳牛肝菌的特性

傘蓋直徑

3 - 10 cm

子實體高度

5 - 12 cm

菌蓋

帽 3-12 厘米；凸面，寬凸面至平坦；略帶粉紅色；乾燥；邊緣捲曲

傘蓋形狀

凸形, 平展

傘蓋表面

纖維鱗片狀

菌柄

柄 4-12 厘米長，1-2.5 厘米粗；等寬或有時在基部較寬

柄的形狀

圓柱形

柄的表面

鱗片狀

菌肉

全黃色，有時會稍微呈淡紅色

菌環

毛茸茸的；白色至灰色

菌環

有環

孢子印

從橄欖棕到紅褐色

氣味

微帶蘑菇味但不明顯。

顏色

紅色

粉色

菌肉受傷

不變色

生長方式

獨立生長，群生

習性

菌根共生

基質

土壤

附近的樹木

北美喬松

出现地

針葉林

物種狀態

分布離散

瀕危物種

否

你口袋裡的人工智慧蘑菇專家

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虎皮乳牛肝菌的棲息地

虎皮乳牛肝菌生長在樹林中，會與多種松樹形成菌根，尤其是北美喬松，會生長在樹下的地面上。

虎皮乳牛肝菌的採集價值

只有在充分烹煮後才適合食用。

虎皮乳牛肝菌的用途

虎皮乳牛肝菌是一種可食用的菌類，但要注意，需要按照正確的方式進行準備，以中和潛在的毒素。其採集價值受季節性供應和安全食用所需的知識影響。虎皮乳牛肝菌在採集者中很受歡迎，具有烹飪價值，但要確保食用的安全性，了解其可食性狀態和準備方法至關重要。由於存在這些安全風險，請務必在食用虎皮乳牛肝菌之前諮詢專家。

虎皮乳牛肝菌的科學分類

門

綱

目

科

屬

乳牛肝菌屬

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尋找虎皮乳牛肝菌的技巧

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尋找虎皮乳牛肝菌最佳時機是什麼時候

在夏末至秋季搜索虎皮乳牛肝菌，因為它們通常在降雨後出現。白天的理想溫度範圍為 60-70°F（15-21°C）。雨後多霧的早晨特別是搜索的有利時機。

虎皮乳牛肝菌的理想土壤條件是什麼

富含營養且排水良好，通常是沙質或松木混合的土壤。

尋找虎皮乳牛肝菌的技巧

在東方白松樹的基部周圍搜索，查看群生蘑菇或獨立樣本。
检查地面上有松針和松球的地方，因為虎皮乳牛肝菌可能生長在這樣的白化物中。
輕輕刷掉積聚的松樹垃圾，以揭示隱藏的蘑菇，特別是在乾燥天氣時可能被遮蔽的時候。
尋找具有虎皮乳牛肝菌特徵特點的蘑菇，例如帶有黏黏帽的蘑菇，在松樹樹冠下。
在松樹林中探索不同海拔，因為虎皮乳牛肝菌可能生長在傾斜地形以及平坦區域。

如何清潔並保存虎皮乳牛肝菌

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如何清潔虎皮乳牛肝菌

清潔虎皮乳牛肝菌時，輕輕用濕布擦拭帽子以除去污垢。如果帽子潮濕，剝掉外層。修剪茎底並掃去任何殘渣。避免浸泡，否則蘑菇可能吸收水份變得潮濕。

虎皮乳牛肝菌乾燥保存技巧

脫水乾燥: 確保均勻快速地去除濕氣，非常適合含水量較高的真菌。

烤箱乾燥: 控制低溫有助於對結實的真菌進行穩定乾燥。

自然風乾: 自然地循環空氣，適合不太肥厚的品種或當設備不可用時使用。

虎皮乳牛肝菌冷凍保存技巧

冷凍前汆燙水: 漂白 3-5 分鐘，然後快速冷卻，乾燥，然後冷凍。

虎皮乳牛肝菌冷藏保存技巧

冷藏方法

紙袋存放, 布料包裹, 原包裝儲存

冷藏濕度

90 - 95 %

冷藏時間

1 - 2 weeks

紙袋儲存: 存放在紙袋中吸收多餘的水分並允許微小的空氣循環。

布包裝: 用濕布包裹蘑菇，保持濕度而不會使其潮濕。

原包裝儲存: 如果是在容器中出售的，保留原包裝，專為透氣而設計。

大家也會問的常見問題

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