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Photo By damontighe

土生環銹傘

Pholiota terrestris

環銹傘屬下的一個物種, 也稱為金囊環銹傘, 地鱗傘

土生環銹傘是個不理會社交距離，常常叢聚生長的真菌。而其辨識特徵還包括：鱗狀的蕈傘以及高挑的蕈柄。根據記載，雖可食用，但食用價值不高，所以沒有人會將它做成料理。

傘蓋直徑:

2 - 8 cm

氣味:

略帶泥土氣味，通常不太顯著。

土生環銹傘概要資訊

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土生環銹傘的特性

傘蓋直徑

2 - 8 cm

子實體高度

4 - 10 cm

菌蓋

菌蓋 2-8 厘米; 凸狀、鐘形、平展；棕色；邊緣通常細毛或鱗片狀

傘蓋形狀

凸形, 鐘形, 平展, 中央凸起

傘蓋表面

纖維鱗片狀, 黏滑或稍微黏

菌褶

貼生；密生；淺色、黃褐色、棕色

菌褶類型

直生

菌柄

菌柄 3-8 厘米長，直徑可達 1 厘米; 白色或淡褐色，頂部附近有細毛和白色或黃色毛

柄的形狀

圓柱形

柄的表面

鱗片狀

菌肉

白色、淺黃色或棕色

菌環

有環帶

孢子印

棕色

氣味

略帶泥土氣味，通常不太顯著。

顏色

棕色

黃色

紅色

銅色

灰色

白色

菌肉受傷

不變色

生長方式

成群生長，聚集

習性

腐生性

基質

土壤, 枯木

出现地

受干擾之地

物種狀態

廣泛分佈且常見

瀕危物種

否

你口袋裡的人工智慧蘑菇專家

土生環銹傘的棲息地

土生環銹傘多生於林地、林緣草地、小徑、土路中，偶爾也會從腐木中長出。

土生環銹傘的採集價值

食用性存在爭議。一些人認為它可食用，而另一些人則認為此屬的蘑菇可能會引起消化不適。

土生環銹傘的用途

土生環銹傘被歸類為 '食用性可疑'，表明食用可能存在風險。雖然在某些地區季節性出現，但由於對其食用性的不確定，作為食物來源並不普遍。採集者應謹慎行事，除非經真菌學專家鑑定和認定安全，否則應避免食用。其模糊的狀態意味著土生環銹傘很少在烹飪或藥用實踐中出現，強調在遇到此種時應優先考慮安全性。

土生環銹傘的科學分類

門

綱

目

科

屬

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土生環銹傘有毒嗎？

土生環銹傘應被認為是中毒的。據報導，食用後會引起輕度至中度的胃腸道症狀，包括嘔吐和腹瀉。

與土生環銹傘相似的物種

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杉菌

相似物種

土生環銹傘

如何區分杉菌和土生環銹傘？

土生環銹傘: 光滑至略帶纖維狀。

杉菌: 表面有明顯的絨毛鱗片。

土生環銹傘: 喜歡在地面上生長。

杉菌: 常見於木材上生長。

尋找土生環銹傘的技巧

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尋找土生環銹傘最佳時機是什麼時候

在夏末到秋季中期尋找土生環銹傘，此時空氣涼爽潮濕。最佳時機是降雨過後，這有助於促進生長。

土生環銹傘的理想土壤條件是什麼

富含營養的被干擾且常被踏足的土壤。

尋找土生環銹傘的技巧

在小徑、通道和其他土壤壓實的區域尋找土生環銹傘，它通常成群生長。
注意受干擾的土壤區域，如建築工地、泥路或容易擾動土壤的景觀區域。
檢查腐爛木材附近的地面，因為土生環銹傘有時會從不易看見的木材中生長出來。
探索開放的草地，特別是那些維護良好或人流量大的區域。
多次重訪同一地點可能會有幫助，因為土生環銹傘通常會在以前成功的地方再次出現。

如何清潔並保存土生環銹傘

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如何清潔土生環銹傘

清理土生環銹傘時，輕輕用軟刷去除任何碎屑或泥土，注意不要用力過猛，以免損壞嫩菌體。避免浸泡，以免去除天然風味和香氣或使蘑菇變得水潤。

土生環銹傘乾燥保存技巧

儲存於涼爽、陰暗處；密封容器；保持濕度低於15%；促進穩定的溫度。

脫水乾燥: 均勻減少水分含量，適合高水分含量，保持質地。

土生環銹傘冷凍保存技巧

冷凍前汆燙水: 焯水3-4分鐘以保留質地，然後冷卻冷凍。

土生環銹傘冷藏保存技巧

冷藏方法

紙袋存放, 穿孔塑膠袋儲存, 具吸收襯裡的容器

冷藏濕度

90 - 95 %

冷藏時間

5 - 7 days

紙袋儲存: 存放在紙袋中以吸收多餘水分並保持空氣流通；防止潮濕引起的變質。

穿孔塑料袋儲存: 使用有孔的塑料袋，提供一定的濕度同時允許空氣流通；平衡水分保持和乾燥。

帶有吸濕襯裡的容器: 把蘑菇放在有紙巾層的容器中，以吸收水分；保持蘑菇乾燥且結實。

大家也會問的常見問題

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土生環銹傘在哪裡增長？