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黏小奧德蘑

Mucidula mucida

Mucidula下的一個物種, 也稱為白黏蜜環菌

黏小奧德蘑是一種精緻、白色、黏糊糊的蘑菇，讓人聯想到瓷器或蛋清。它通常在秋天出現在枯死的山毛櫸樹幹和倒下的樹枝上，黏小奧德蘑會產生一種嗜球果傘素，可擊敗其他競爭真菌。

傘蓋直徑:

2 - 8 cm

氣味:

略帶蘑菇味，但不明顯。

黏小奧德蘑概要資訊

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黏小奧德蘑的特性

傘蓋直徑

2 - 8 cm

菌蓋

菌蓋 2-8 厘米寬；圓頂形；橄欖灰色；光滑，略帶皺紋

傘蓋形狀

凸形, 平展

傘蓋表面

黏滑或稍微黏, 光滑

菌褶

相當稀疏；白色

菌褶類型

直生

菌柄

菌柄 2-8 厘米長，2-7 毫米厚；向根部變粗；白色，帶有橄欖灰色斑點

柄的形狀

圓柱形

柄的表面

光滑

菌肉

白色

菌環

上部白色，下面灰色

菌環

有環

孢子印

白色

氣味

略帶蘑菇味，但不明顯。

顏色

灰色

白色

菌肉受傷

不變色

生長方式

群生，成簇

習性

腐生性, 寄生的

基質

枯木, 活的樹木

附近的樹木

歐洲山毛櫸, 櫟屬

出现地

闊葉林

你口袋裡的人工智慧蘑菇專家

黏小奧德蘑的棲息地

黏小奧德蘑通常在樹林中被發現。最常見於枯死的山毛櫸樹上，偶爾亦會生長在活山毛櫸樹上。雖然於山毛櫸具有非常強的聯繫，但它亦被發現於橡樹的樹木上。

黏小奧德蘑的分佈區域

歐洲，北亞

黏小奧德蘑的採集價值

表面的黏液必須徹底清洗乾淨。

黏小奧德蘑的用途

黏小奧德蘑被認為是可食用的，但需要謹慎。由於它可能與有毒的相似物混淆，因此只有在正確辨認和處理後才能食用。雖然它不是主要的食物來源或受歡迎的尋找對象，黏小奧德蘑在季節性可獲得時偶爾可以在當地美食中使用。收集者必須非常小心以避免誤中毒。

黏小奧德蘑的科學分類

門

綱

目

科

屬

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尋找黏小奧德蘑的技巧

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尋找黏小奧德蘑最佳時機是什麼時候

在深秋到冬季期間尋找黏小奧德蘑。最佳條件是在降雨後，氣溫涼爽到溫和，但重霜到來之前。

尋找黏小奧德蘑的技巧

檢查山毛櫸樹樁和倒下的木材周圍，尋找黏小奧德蘑。
向上看活著或病態的山毛櫸樹的高處，尋找黏小奧德蘑。
在山毛櫸樹分佈廣泛的地方尋找，觀察枯死和快枯死的木材。
調查樹群，因為黏小奧德蘑通常是成群生長的。

如何清潔並保存黏小奧德蘑

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如何清潔黏小奧德蘑

清理黏小奧德蘑時，用軟刷輕輕刷掉菌蓋和菌柄上的泥土或雜物。避免用水，以保護黏小奧德蘑的結構完整性，因為它的菌蓋非常黏滑、易損。

黏小奧德蘑冷凍保存技巧

冷凍前汆燙水: 短時間浸入沸水中以使酶失活，然後迅速冷卻。

黏小奧德蘑冷藏保存技巧

冷藏方法

紙袋存放, 通風容器儲存, 布料包裹, 原包裝儲存

冷藏濕度

90 - 95 %

冷藏時間

3 - 7 days

紙袋儲存: 用紙袋儲存以吸收多餘的濕氣並保持通風，減少腐壞。

通風容器儲藏: 使用帶有孔洞的容器來提供穩定的環境並防止水分積聚。

布包裝: 用略微潮濕的布包裹，以保持濕度而不致過濕，適合纖細的結構。

原包裝儲存: 放在有紙巾裹底的原裝容器中，以吸收濕氣，理想地保持其堅挺。

大家也會問的常見問題

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