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主頁 > 粒皮馬勃

粒皮馬勃

Photo By MichaelMaggs

粒皮馬勃

粒皮馬勃

粒皮馬勃

粒皮馬勃

Lycoperdon umbrinum

馬勃屬下的一個物種, 也稱為粒埃茸

粒皮馬勃，這種菌類像人類一樣有不同的膚色，由淺到深。只有在深秋到冬季的針葉森林中才能發現它。第一個給這個物種命名的人很不幸，因為他使用了一個已經存在的名字而使自己的命名無效。

氣味:

溫和，帶有一絲辛辣味。

粒皮馬勃概要資訊

拍張照就能立即辨識蕈類

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粒皮馬勃的特性

子實體高度

3 - 7 cm

菌肉

白色至褐色

孢子印

橄欖綠

氣味

溫和，帶有一絲辛辣味。

顏色

棕色

黑色

紅色

菌肉受傷

不變色

生長方式

單獨生長，分散分佈

習性

腐生性

基質

土壤, 落葉或針葉層

附近的樹木

雲杉屬, 高加索冷杉, 冷杉屬

出现地

針葉林, 闊葉林

物種狀態

廣泛分布

瀕危物種

否

你口袋裡的人工智慧蘑菇專家

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粒皮馬勃的棲息地

粒皮馬勃主要分布在森林中的沙質土壤上，很容易可以在針葉樹下找到粒皮馬勃。

粒皮馬勃的採集價值

只有在年輕時才可食用。

粒皮馬勃的用途

粒皮馬勃被認為是一種可食用的蘑菇，但需要嚴格的注意。食用時需要正確識別和準備，以避免潛在的健康風險。雖然不是主流飲食中常見的食材，但對於熟悉其安全使用的愛好者來說，粒皮馬勃可能會在季節性採摘中使用。由於這些安全方面的考慮，它不如其他可食用的蘑菇那麼受歡迎。在食用粒皮馬勃之前，請始終諮詢專家，確保它準備得當並減輕可能的副作用。

粒皮馬勃的科學分類

門

綱

目

科

屬

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厚皮馬勃菌

厚皮馬勃菌

粒皮馬勃

粒皮馬勃

如何區分厚皮馬勃菌和粒皮馬勃？

粒皮馬勃: 露出最初為白色，後來變成橄欖褐色，最終成粉狀的菌褶。

厚皮馬勃菌: 顯示出紫黑色且堅硬的菌褶，並且不會進入粉狀階段。

橙黃硬皮馬勃

橙黃硬皮馬勃

粒皮馬勃

粒皮馬勃

如何區分橙黃硬皮馬勃和粒皮馬勃？

粒皮馬勃: 內部是白色的，隨著年齡增長會變得粉狀。

橙黃硬皮馬勃: 內部堅硬且顏色較深。

粒皮馬勃: 表面柔軟且蓬鬆。

橙黃硬皮馬勃: 表面感覺堅實而且皮層厚。

尋找粒皮馬勃的技巧

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尋找粒皮馬勃最佳時機是什麼時候

在天氣開始變涼的夏末到秋季尋找粒皮馬勃。這些蘑菇在雨後、溫和的溫度和空氣中潮濕時茁壯成長。

粒皮馬勃的理想土壤條件是什麼

富含木質碎屑的土壤或椴樹層。

尋找粒皮馬勃的技巧

在松樹林地區搜尋，特別是地面上散落著木質碎屑的地方。
檢查松樹基部周圍和堆積了植物殘屑的地區。
輕輕移開落下的針葉和葉子，揭開隱藏的粒皮馬勃樣本。
注意小群落，因為粒皮馬勃可能成簇生長。
耐心地仔細調查周圍區域；粒皮馬勃可能與周圍環境融為一體。

如何清潔並保存粒皮馬勃

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如何清潔粒皮馬勃

清潔粒皮馬勃，用柔軟的刷子輕輕刷去泥土和碎屑，不要大力擦洗。確保它們內部不是黃色或綠色，以確認純淨。

粒皮馬勃冷凍保存技巧

冷凍前汆燙水: 通過灭活酶增強顏色和味道的保留。

粒皮馬勃冷藏保存技巧

冷藏方法

紙袋存放, 穿孔塑膠袋儲存, 布料包裹, 原包裝儲存

冷藏濕度

85 - 95 %

冷藏時間

5 - 7 days

紙袋儲存: 可以呼吸，減少潮濕積聚，適合低含水量的物種。

穿孔塑料袋儲存: 袋子上的微小孔防止凝結，保持質地的同時保留一些濕度。

布包裝: 將蘑菇放在乾淨的毛巾中有助於空氣流通，防止腐敗。

原包裝儲存: 如果是在容器中出售，通常這些設計是為了最佳存儲。

大家也會問的常見問題

拍張蕈類照片就能快速獲得解答

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