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梨形馬勃

Lycoperdon pyriforme

馬勃屬下的一個物種

梨形馬勃不管是外型或顏色都和梨子長得很像，它圓滾滾的身形真的非常療癒呢！它們喜歡在腐木上生長，通常會非常大量和密集，擠得像吹泡泡一樣。它的氣味類似瓦斯，不太好聞呢。

傘蓋直徑:

2 - 3.5 cm

氣味:

味道溫和，有泥土氣息，不特別明顯。

梨形馬勃概要資訊

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梨形馬勃的特性

傘蓋直徑

2 - 3.5 cm

子實體高度

1.5 - 2.5 cm

菌蓋

2–3.5 厘米寬；圓形；淡棕色至黃棕色；乾燥，幼嫩時表面覆有細小的白色刺狀物

菌柄

根狀；白色

柄的形狀

錐形

柄的表面

光滑

菌肉

顆粒狀；黃綠色至橄欖色

菌環

無環

孢子印

棕色

氣味

味道溫和，有泥土氣息，不特別明顯。

顏色

棕色

黃色

銅色

菌肉受傷

不變色

生長方式

群生，成簇

習性

腐生性

基質

枯木

出现地

闊葉林, 針葉林, 混交林

物種狀態

在北美廣泛分布且常見

瀕危物種

否

如何識別梨形馬勃

子實體菌肉柄

你口袋裡的人工智慧蘑菇專家

梨形馬勃的棲息地

梨形馬勃的棲息地為森林，它通常會生長於硬木或落葉樹的枯木、樹樁或樹根上，偶爾也會在針葉枯木上看到。看似從土中冒出來的梨形馬勃，其實是長在被掩埋枯木或木屑上。

梨形馬勃的分佈區域

北美洲，歐洲，非洲，中美洲，亞洲

梨形馬勃的採集價值

年輕時可食用。

梨形馬勃的用途

梨形馬勃被認為是一種可食用的菌類，但應謹慎食用。它因其獨特的味道和口感受到烹飪界的追捧。通常在夏末至秋季發現，梨形馬勃對採集者具有收集價值。儘管可食用，但必須確保正確辨認和準備以避免潛在風險。在食用前務必將梨形馬勃徹底煮熟以減少安全隱患。

梨形馬勃的科學分類

門

綱

目

科

屬

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梨形馬勃有毒嗎？

梨形馬勃可能會導致某些人輕度中毒。攝入成熟蘑菇後，症狀可能包括胃部不適，如噁心、胃痙攣和嘔吐。眾所周知，這種蘑菇會引起番茄病，這是一種呼吸道疾病，由吸入梨形馬勃子實體產生的成熟孢子引起。與該疾病相關的症狀是噁心、心率加快、捻發音和呼吸困難（呼吸困難）。

梨形馬勃對狗有毒嗎？

梨形馬勃的孢子對狗來說可能是有毒的，吸入後會引起潛在危險的荚膜球菌症。這可能會導致呼吸困難、肺炎甚至死亡，所以如果懷疑中毒應立刻就醫。狗可能會對玩耍大球蘑感興趣，增加中毒風險。

梨形馬勃的可食用性

梨形馬勃通常生長於夏天秋天兩個季節，未成熟時屬於食用蕈類之一，可食期的菌肉為白色，建議切開確認，如內部呈現黃棕色，可能是太老或其他外型類似但不宜食用的同屬物種。

與梨形馬勃相似的物種

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橙黃硬皮馬勃

相似物種

梨形馬勃

如何區分橙黃硬皮馬勃和梨形馬勃？

梨形馬勃: 外表光滑。

橙黃硬皮馬勃: 具有厚實和疣狀的外皮。

梨形馬勃: 通常生長在木頭上。

橙黃硬皮馬勃: 生長在土壤或落葉堆中。

尋找梨形馬勃的技巧

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尋找梨形馬勃最佳時機是什麼時候

在夏末到秋季尋找梨形馬勃，尤其是在雨後的濕潤天氣之後。最佳條件通常在降雨後，清晨往往是最佳時間。

尋找梨形馬勃的技巧

檢查腐朽的樹樁和倒下的樹幹周圍，因為梨形馬勃通常在這些地方生長。
尋找密集的群體，而不是單個標本，因為梨形馬勃通常會在某一地區大量出現。
檢查存在硬木或軟硬木混合腐爛的地區，因為梨形馬勃能在這兩種類型上生長。
用手輕輕刷去任何可能覆蓋低矮木材的葉子或鬆散的碎屑，因為梨形馬勃可能在這裡生長。

如何清潔並保存梨形馬勃

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如何清潔梨形馬勃

清理梨形馬勃時，輕輕去除表面的任何碎屑。對於嵌入的基質，輕輕刷去而不破壞表皮。檢查底部是否有幼蟲，並切除任何受感染的部位。清理過程中確保它保持純白、堅固且完整。

梨形馬勃冷凍保存技巧

冷凍前汆燙水: 失活酶，保持質地和風味。

梨形馬勃冷藏保存技巧

冷藏方法

紙袋存放, 保鮮膜儲存, 布料包裹, 紙箱儲存

冷藏濕度

85 - 95 %

冷藏時間

5 - 7 days

紙袋儲存: 存放在紙袋中以吸收多餘的水分並提供通風。

塑料薄膜存儲: 用打孔的塑膠膜覆蓋，以平衡濕度控制並防止霉菌生長。

布包裝: 用透氣布包覆以防止過多的濕氣，同時保持空氣流通。

紙箱儲存: 用紙襯裡紙板箱，為長期儲存創造穩定環境。

大家也會問的常見問題

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更多和梨形馬勃相似的蕈類

Lycoperdon perlatum

Cryptoporus volvatus