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鳳尾菇

Lentinus sajor-caju

香菇屬下的一個物種, 也稱為 環柄香菇

鳳尾菇與杏鮑菇相近,因此通常被誤稱。初步研究證實此類菌菇可將海藻和廢料轉化為基質。此外,此類菌類具有非常高的蛋白質含​​量,維生素和碳水化合物,但還沒有人會將其作為食物。

傘蓋直徑
傘蓋直徑:

1 - 7 cm

氣味
氣味:

愉快,略帶蘑菇味。

鳳尾菇 概要資訊
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鳳尾菇 的特性
傘蓋直徑
1 - 7 cm
子實體高度
5 - 20 mm
菌蓋
菌蓋寬1-7厘米;基本凸狀,漏斗狀;淡黃白色,褐灰色;具鱗片;邊緣向下彎曲至內曲
菌柄
菌柄長0.5-2厘米;粗0.3-0.9厘米;扁平;白色;堅實;表面光滑
菌肉
肉厚8毫米;堅實,有彈性;白色
菌環
在菌柄上;膜質;褐色
孢子印
白色
氣味
愉快,略帶蘑菇味。
顏色
棕色
黃色
灰色
白色
生長方式
單獨的, 群生的
基質
木頭
附近的樹木
柳屬
瀕危物種
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鳳尾菇的棲息地
鳳尾菇,這種真菌類最喜歡出現在亞熱帶的森林裏,鳳尾菇主要是生長在女貞樹的樹幹或腐木上。
鳳尾菇的科學分類
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鳳尾菇的可食用性
野生的鳳尾菇不但含有非常高的蛋白質含量和碳水化合物,還含有大量的維生素,類胡蘿蔔素和礦物質。因此,它被視為具有豐富營養的食品,非常適合食用。
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