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Lactarius sanguifluus

乳鯖屬下的一個物種

血乳菇（Lactarius sanguifluus）具有獨特的外觀，外部呈淺色，但內部則是深紅色，這也是其名稱的由來。這種蘑菇可以在松樹林中找到，與樹木形成菌根關係。 lactarius sanguifluus已知會累積大量有毒的重金屬。

傘蓋直徑:

5 - 16 cm

氣味:

有淡淡的蘑菇氣味，帶有一點水果香。

Lactarius sanguifluus 概要資訊

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Lactarius sanguifluus 的特性

傘蓋直徑

5 - 16 cm

子實體高度

5 - 12 cm

菌蓋

菌蓋 4-7.5 公分寬；外形凸起；顏色從粉紅褐色到橙色不等；表面平滑，有黏性；碰傷時呈淺綠灰色

傘蓋形狀

凸形, 凹陷

傘蓋表面

黏滑或稍微黏

菌褶

與菌柄直連或稍稍下延；菌褶排列密集；顏色從淺紫紅色到粉紅褐色

菌褶類型

直生

菌柄

菌柄 2-3.5 公分長，1-2 公分粗；呈圓柱形；顏色從淺粉褐色到淺灰褐色；表面平滑，帶有不規則斑點

柄橫切面

中空或棉質中空

菌肉

質地堅實到脆弱不等；顏色從淺粉褐色到棕紅色

菌環

無環

孢子印

曬黑

氣味

有淡淡的蘑菇氣味，帶有一點水果香。

顏色

綠色

紅色

橘色

菌肉受傷

變色為粉紅色或紅色

受傷時肉會滲出液體

是

生長方式

單獨的, 分散的

習性

菌根共生

附近的樹木

櫟屬

物種狀態

廣泛分佈

瀕危物種

否

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Lactarius sanguifluus的棲息地

Lactarius sanguifluus通常生長在松樹林中，陽光透過樹冠過濾，分佈在落葉成層的半陰涼地區。

Lactarius sanguifluus的用途

Lactarius sanguifluus是一種受歡迎的食用菇，特別在地中海地區的菜餚中。它在秋季野外採摘，由於其獨特的辛辣味道，具有很高的烹飪價值。對於採菇者來說，lactarius sanguifluus經常用於傳統菜餚中，並且可以保存以備淡季使用。雖然它可以安全食用，但與許多野生蘑菇一樣，為避免混淆有毒品種，專家進行正確識別是至關重要的。

Lactarius sanguifluus的科學分類

門

擔子菌門