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主頁 > Lactarius rubrilacteus

Lactarius rubrilacteus

Photo By Tom (LanLord)

Lactarius rubrilacteus

Lactarius rubrilacteus

Lactarius rubrilacteus

Lactarius rubrilacteus

Lactarius rubrilacteus

乳鯖屬下的一個物種

Lactarius rubrilacteus可以是帶藍綠色或橙棕色的。這是因為此菌類在接觸氫氧化鈣是會失去其體內的藍色，變成暗褐色。由於其最老的根部與磺基香蘭素接觸，因此不會變色。

傘蓋直徑:

4 - 13 cm

氣味:

味道輕微蘑菇味但不明顯。

Lactarius rubrilacteus 概要資訊

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Lactarius rubrilacteus 的特性

傘蓋直徑

4 - 13 cm

子實體高度

3 - 8 cm

菌蓋

菌蓋 4-9 厘米寬；從圓凸到寬圓凸；棕橙色；邊緣向上翹或淺杯狀

傘蓋形狀

凸形, 凹陷

傘蓋表面

黏滑或稍微黏

菌褶

延生；密集；淡骯髒橙色；染色和瘀傷後變骯髒綠色

菌褶類型

直生

菌柄

菌柄 2-4 厘米長，1-2 厘米厚；向基部變細；暗橙色

柄的形狀

錐形

柄的表面

光滑

菌肉

相當結實；白色；切開後變粉紅色到紫色

菌環

無環

孢子印

淡黄色

氣味

味道輕微蘑菇味但不明顯。

顏色

棕色

綠色

白色

橘色

菌肉受傷

變色為粉紅色或紅色

生長方式

單獨分佈，散生

習性

菌根共生

基質

土壤

附近的樹木

花旗松

出现地

針葉林

物種狀態

最不關心

瀕危物種

否

你口袋裡的人工智慧蘑菇專家

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Lactarius rubrilacteus的棲息地

人們多會在針葉森林中看見lactarius rubrilacteus，這種菌類最常會在花旗松根部附近發現lactarius rubrilacteus的身影。

Lactarius rubrilacteus的用途

Lactarius rubrilacteus是一種因其烹飪用途而被欣賞的可食用蘑菇。其採集價值在於其作為食物來源的用途，特別是對野生蘑菇採集者而言。雖然不是最受歡迎的，但熟悉其鑑定和季節性供應的人會專門尋找它。與所有野生蘑菇一樣，食用 lactarius rubrilacteus時必須謹慎，確保正確鑑定以避免與有毒的相似物混淆。重要的是，食用前應遵循專家的指導。

Lactarius rubrilacteus的科學分類

門

綱

目

科

屬

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Lactarius rubrilacteus的可食用性

Lactarius rubrilacteus大多出現在藍色和綠色菌類附近。雖然是可食用的菌類，但由於它具有略帶刺激性的味道，鮮少受人們的喜愛，也因此導致其經濟價值低。

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黃斑乳菇

Lactarius rubrilacteus

Lactarius rubrilacteus

如何區分黃斑乳菇和Lactarius rubrilacteus？

Lactarius rubrilacteus: 受傷時會滲出紅色乳汁。

黃斑乳菇: 滲出白色乳汁，之後會慢慢變成黃色。

尋找Lactarius rubrilacteus的技巧

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尋找Lactarius rubrilacteus最佳時機是什麼時候

在夏末到秋天搜尋 lactarius rubrilacteus，這時候天氣濕潤但不結冰。理想的條件是在雨後，夜晚涼爽、白天溫和潮濕。

Lactarius rubrilacteus的理想土壤條件是什麼

喜歡潮濕、排水良好的土壤。

尋找Lactarius rubrilacteus的技巧

尋找針葉林，重點放在道格拉斯冷杉和松樹周圍的地區。
在地面潮濕且排水良好的地方尋找 lactarius rubrilacteus。
搜索單獨或成群出現的 lactarius rubrilacteus，因為它不是以固定模式生長的。
仔細檢查森林地面，lactarius rubrilacteus可能部分被森林碎屑掩蓋。
要有耐心，不斷檢查可能的區域，因為 lactarius rubrilacteus可能不會立即顯現出來。

如何清潔並保存Lactarius rubrilacteus

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如何清潔Lactarius rubrilacteus

輕輕刷掉 lactarius rubrilacteus上的任何雜物，小心不要損壞光滑的邊緣。如有必要，可以在涼水下快速沖洗，以去除剩餘的污垢，但不要浸泡。放在乾淨的布上晾乾。

Lactarius rubrilacteus乾燥保存技巧

使用密封容器放在涼爽、黑暗、乾燥的地方；使用矽膠包可以幫助保持乾燥。

脫水乾燥: 高效去除水分，保持品質，適合含水量高的蘑菇，通常在95-135°F（35-57°C）之間。

烤箱乾燥: 熱量均勻，如果沒有脫水機可用，使用低溫並稍微打開門進行通風。

Lactarius rubrilacteus冷凍保存技巧

冷凍前汆燙水: 短時間暴露在熱水中以抑制酶的活性。

Lactarius rubrilacteus冷藏保存技巧

冷藏方法

紙袋存放, 布料包裹, 穿孔塑膠袋儲存, 具吸收襯裡的容器, 原包裝儲存

冷藏濕度

90 - 95 %

冷藏時間

7 - 10 days

紙袋儲存: 將蘑菇放入紙袋中，以吸收多餘的水分，保持風味和質地。

布包裝: 用濕布包裹蘑菇可防止脫水，同時保持通氣性。

穿孔塑料袋儲存: 袋子上的小孔允許空氣流通，減少冷凝和變質風險。

帶有吸濕襯裡的容器: 使用在底部放置濕紙巾層的容器，以保持蘑菇分開和濕潤。

原包裝儲存: 如果原包裝有通風功能，可重複使用，提供理想的微環境。

大家也會問的常見問題

拍張蕈類照片就能快速獲得解答

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Lactarius rubrilacteus是什麼顏色？

Lactarius rubrilacteus聞起來像什麼？

在哪裡找到lactarius rubrilacteus ？

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Lactarius rubrilacteus如何增長？