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鹿花菌

Gyromitra下的一個物種, 也稱為 河豚菌
拉丁名 : Gyromitra esculenta 屬 : Gyromitra

鹿花菌, Gyromitra下的一個物種
也稱為:
河豚菌
拉丁名: Gyromitra esculenta
屬: Gyromitra
內容

描述 常問問題 基本資料 如何鑒別？ 相似物種

鹿花菌 (Gyromitra esculenta) Photo By ChristianSW , used under CC0 /Cropped and compressed from original

描述

由於外在特徵非常相似，許多人會把鹿花菌誤當作羊肚菌收集起來。因此，此菌類也被稱為假羊肚菌。真正的羊肚菌具有深痕的頂蓋且它的柄長於鹿花菌。
顏色
棕色
黑色
紅色
白色
粉色
棲息地
鹿花菌這種菌類多分佈在森林林地中，喜愛生長在沙質土壤的地面上。
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常問問題

如果您吃鹿花菌怎樣？

鹿花菌會在真正的羊肚菌附近長大嗎？

鹿花菌空心的嗎？

鹿花菌何時出現？

鹿花菌有毒嗎？

基本資料

毒性

鹿花菌具有顯著的毒性。其主要有毒化合物為鹿草苷。這種毒性會損害紅血球和肝臟，導致嚴重疾病甚至死亡。此外，烹飪並不能完全消除危險，因為毒素會蒸發到空氣中，吸入後會對健康造成危害。儘管它的綽號是"腦蘑菇"並且其外觀很吸引人，但它所帶來的風險使這種蘑菇成為一個危險的選擇。強烈建議避免食用鹿花菌因為它具有顯著的毒性。

棲息地

鹿花菌這種菌類多分佈在森林林地中，喜愛生長在沙質土壤的地面上。

生長方式

在土壤和落葉上

子實體高度

6 inches

菌蓋直徑

6 inches

習性

腐生性

基質

土壤

氣味

宜人，果香，溫和的味道

孢子印

淡黃色褐

分布區域

北美，歐洲，北非，中美洲，亞洲

如何鑒別？

子實體 蕈蓋 柄

相似物種

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Gyromitra korfii
Gyromitra korfii
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羊肚菌
Morchella esculenta
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美洲羊肚菌
Morchella americana
鹿花菌 (Gyromitra esculenta) 鹿花菌 (Gyromitra esculenta) Photo By ChristianSW , used under CC0 /Cropped and compressed from original

科學分類

門
子囊菌門
綱
盤菌綱
目
盤菌目
科
平盤菌
屬
Gyromitra
種
鹿花菌
口袋裡的人工智慧菇類專家
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相似物種

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Gyromitra korfii
Gyromitra korfii
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