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俄勒岡鉚釘菇

Gomphidius oregonensis

鉚釘菇屬下的一個物種

俄勒岡鉚釘菇可以通過其最短的孢子與同屬的其他菌類區分開來。其特別之處在於它會成簇的生長，且具有非常深的莖基。隨著年齡的增長，此菌類的頂蓋會變得黏稠，子實體的外觀也將變黑。

傘蓋直徑:

3 - 12 cm

氣味:

淡的，不明顯的森林地面氣味。

俄勒岡鉚釘菇概要資訊

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俄勒岡鉚釘菇的特性

傘蓋直徑

3 - 12 cm

子實體高度

6 - 12 cm

菌蓋

菌蓋 3-10 厘米寬；凸面，平凸面；淡粉色至褐色

傘蓋形狀

凸形, 平展, 凹陷

傘蓋表面

黏滑或稍微黏, 有可見線條

菌褶

下延型；緊密；淡黃褐色，煙灰色

菌褶類型

延生

菌柄

菌柄 5-10 厘米長，1-2 厘米厚；底部逐漸變細；灰白色，暗至亮黃色；變色和碰傷會變黑

柄的形狀

錐形

柄的表面

纖維狀

菌肉

白色，黃色

菌環

有環帶

孢子印

紫灰色至黑色

氣味

淡的，不明顯的森林地面氣味。

顏色

棕色

黑色

黃色

紅色

白色

粉色

菌肉受傷

不變色

生長方式

單生，散生，成群生長

習性

菌根共生

基質

土壤

附近的樹木

花旗松

出现地

針葉林, 混交林

物種狀態

無危

瀕危物種

否

你口袋裡的人工智慧蘑菇專家

俄勒岡鉚釘菇的棲息地

俄勒岡鉚釘菇這種菌類只發現於北美洲西部的松樹林中，俄勒岡鉚釘菇最喜歡單獨或群體生活在離松樹較近的地面上，特別是花旗松。

俄勒岡鉚釘菇的用途

俄勒岡鉚釘菇被認為是一種可食用的蘑菇，因其烹飪應用而有價值。這種蘑菇通常在野外採集，而非栽培，並且季節性出現。雖然不是最流行的可食用蘑菇之一，但對於愛好者來說仍然具有一定的採集價值。像所有野生蘑菇一樣，辨識時要小心，以避免與有毒物種混淆。在食用前進行適當的準備以確保安全是必須的。

俄勒岡鉚釘菇的科學分類

門

綱

目

科

屬

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尋找俄勒岡鉚釘菇的技巧

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尋找俄勒岡鉚釘菇最佳時機是什麼時候

在夏末到秋季搜尋俄勒岡鉚釘菇，特別是在降雨後地面潮濕時。冷濕的條件經常是它們出現的先兆。

俄勒岡鉚釘菇的理想土壤條件是什麼

排水良好，有機質豐富。

尋找俄勒岡鉚釘菇的技巧

在針葉樹周圍尋找，特別是在道格拉斯冷杉附近，因為俄勒岡鉚釘菇與這些樹有共生關係。
搜尋有大量森林落葉的地區；俄勒岡鉚釘菇經常出現在枯木和落葉堆積的地方。
查找小型菌群和單獨生長的俄勒岡鉚釘菇；這種蘑菇可以以這些形式生長。
檢查陰涼處的地面；俄勒岡鉚釘菇喜歡較少直射陽光和潮濕的環境。

如何清潔並保存俄勒岡鉚釘菇

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如何清潔俄勒岡鉚釘菇

清理俄勒岡鉚釘菇時，用軟刷去掉任何碎屑。如有必要，可在低流量的溫水下輕刷，以去除污垢。避免過多用水，以保持其完整性。

俄勒岡鉚釘菇乾燥保存技巧

存放在密封容器中，放置在陰涼，黑暗，低濕度和通風良好的地方。

脫水乾燥: 對高含水量的蘑菇有效，允許控制溫度，降低腐壞率。

烤箱乾燥: 持續的低溫創造均勻的乾燥，適合較厚的品種。

自然風乾: 利用自然氣流和低濕度，適合含水量較少的菌類。

俄勒岡鉚釘菇冷凍保存技巧

冷凍前汆燙水: 使酶失活，保持質地和顏色。

俄勒岡鉚釘菇冷藏保存技巧

冷藏方法

紙袋存放, 保鮮膜儲存, 具吸收襯裡的容器

冷藏濕度

90 - 95 %

冷藏時間

5 - 10 days

紙袋儲存: 存放在紙袋中以吸收多餘水分並允許空氣流通。

塑料薄膜存儲: 用有洞的塑料包裝輕輕包裹，以維持濕度並允許空氣流通。

帶有吸濕襯裡的容器: 在容器中用紙巾分層，以吸收水分，防止蘑菇變濕。

大家也會問的常見問題

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