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Photo By fungee

深色環傘

Cyclocybe erebia

Cyclocybe下的一個物種

深色環傘喜歡生長在針葉樹下的腐爛樹林中，但有時也會在花園和公園等城市環境中被發現。不同於其他蕈類身體會隨著年紀褪色，它是唯一能夠從小到大都維持著深褐色的物種。

傘蓋直徑:

4 - 7 cm

氣味:

輕微的蘑菇味，但不顯著。

深色環傘概要資訊

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深色環傘的特性

傘蓋直徑

4 - 7 cm

子實體高度

5 - 10 cm

菌蓋

菌蓋 1.5-5 公分寬; 近乎圓形、凸型、扁凸形; 深棕色，暗褐色; 略帶皺紋；邊緣有白色部分菌膜殘餘

傘蓋形狀

凸形, 中央凸起

傘蓋表面

黏滑或稍微黏, 有可見線條

菌褶

下降型排列; 密集; 白色

菌褶類型

直生

菌柄

菌柄 4-8 公分長, 3-10 毫米厚; 白色，棕色; 表面光滑或微微粉狀

柄的形狀

圓柱形

柄的表面

光滑

柄橫切面

中空或棉質中空

菌肉

白色至棕色；切開後顏色不變

菌環

在菌柄上; 膨脹狀; 白色

菌環

有環

孢子印

棕色

氣味

輕微的蘑菇味，但不顯著。

顏色

棕色

白色

菌肉受傷

不變色

生長方式

散生，成群

習性

腐生性

基質

土壤, 落葉或針葉層, 木屑等

附近的樹木

雲杉屬, 櫟屬

出现地

闊葉林, 針葉林, 混交林, 受干擾之地

物種狀態

廣泛分佈

瀕危物種

否

你口袋裡的人工智慧蘑菇專家

深色環傘的棲息地

深色環傘大多會棲息於針葉林中或花園和公園等城市環境中。此菌類會生長在硬木或針葉樹下，亦會在枯枝落葉堆中生長。

深色環傘的採集價值

有毒，因為有一些有毒的種類很難分辨。

深色環傘的用途

深色環傘被認為是一種可食用的蘑菇，但具有重大的風險。它因其獨特的風味而受到採菇者和美食廚師的追捧，尤其是在其旺季。然而，由於潛在的毒性，必須極其小心地準備。它的受歡迎程度因不當準備或食用所帶來的危險而受到抑制。使用前一定要諮詢專家並確保正確識別，以避免健康危害。

深色環傘的科學分類

門

綱

目

科

屬

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中生粘滑菇

相似物種

深色環傘

如何區分中生粘滑菇和深色環傘？

深色環傘: 氣味溫和或不明顯。

中生粘滑菇: 散發出類似蘿蔔的氣味。

深色環傘: 在菌柄上有環。

中生粘滑菇: 菌柄上沒有環。

尋找深色環傘的技巧

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尋找深色環傘最佳時機是什麼時候

在秋季較涼爽的月份尋找深色環傘，特別是經過豐富的降雨之後。理想的條件是早晨氣溫涼爽，土壤濕潤但不水淹。

深色環傘的理想土壤條件是什麼

偏好林地的地表落葉，無特定土壤要求。

尋找深色環傘的技巧

在林地區域搜索，重點關注樹葉和木屑積累的地面。
檢查硬木和針葉樹下，特別是樹葉落在地上的地方。
檢查花園景觀和公園地面，尤其是有覆蓋物的區域。

如何清潔並保存深色環傘

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如何清潔深色環傘

清潔深色環傘時，使用軟刷輕輕刷掉污垢，小心保護其細膩的裙狀物。對於頑固的殘渣，可用濕布輕輕擦拭，注意保持整體完整。避免清洗或浸泡，因為它們的薄質地容易吸收水分。

深色環傘乾燥保存技巧

存放在涼爽、黑暗、乾燥的地方，使用密閉容器並放置乾燥劑以防止吸濕。

脫水乾燥: 確保受控、穩定的熱量和氣流以徹底去除水分。

烤箱乾燥: 利用低溫穩定地逐漸消除水分而不燒焦。

自然風乾: 使用自然氣流，適合濕度較低的品種；速度較慢。

深色環傘冷凍保存技巧

冷凍前汆燙水: 失活酶以保持品質。

深色環傘冷藏保存技巧

冷藏方法

紙袋存放, 原包裝儲存, 保鮮膜儲存

冷藏濕度

85 - 95 %

冷藏時間

5 - 7 days

紙袋儲存: 紙袋吸收多餘的水分，允許蘑菇“呼吸”，減少腐敗。

原包裝儲存: 零售包裝設計為最佳保存期；如可能，將蘑菇保存在原包裝中。

塑料薄膜存儲: 用有孔的塑料輕輕包裹，以保持水分和氣流的平衡，防止凝結。

大家也會問的常見問題

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