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潔白拱頂菇

Cuphophyllus virgineus

Cuphophyllus下的一個物種

潔白拱頂菇潔白且半透明，在潮濕時表面會由光滑變為蠟質，好像一顆白色蠟燭，會散發出濃郁、類似雪松的味道。潔白拱頂菇還有一個特徵，其菌褶每一褶的間距很寬、並和菌柄紋路不連貫喔。

傘蓋直徑:

2 - 6 cm

氣味:

略有蘑菇味，但不明顯。

潔白拱頂菇概要資訊

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潔白拱頂菇的特性

傘蓋直徑

2 - 6 cm

子實體高度

3 - 12 cm

菌蓋

菌蓋 1.5-5 厘米寬；凸起，平坦；白色到象牙色，褐色到黃褐色；隱約有條紋

傘蓋形狀

凸形, 平展, 凹陷, 中央凸起

傘蓋表面

光滑, 黏滑或稍微黏

菌褶

距離較遠的；白色的，淡黃色的

菌褶類型

延生

菌柄

菌柄 2-12 厘米長，1 厘米厚；基部漸細；白色的；頂端有粉狀物，下面光滑或有非常細的毛

柄的形狀

錐形

柄的表面

光滑

柄橫切面

中空或棉質中空

菌肉

白色的

菌環

無環

孢子印

白色

氣味

略有蘑菇味，但不明顯。

顏色

棕色

黃色

白色

奶油色

菌肉受傷

不變色

生長方式

分散的，聚集的

習性

腐生性

基質

土壤, 苔蘚

附近的樹木

松屬, 雲杉屬

出现地

草地, 混交林, 受干擾之地

物種狀態

廣泛分佈

瀕危物種

否

你口袋裡的人工智慧蘑菇專家

潔白拱頂菇的棲息地

潔白拱頂菇棲息於樹林地。我們可以在硬木或針葉樹下發現它的蹤跡，也可以在未經開發或未施肥的草地與牧地上和厚草叢中發現它。

潔白拱頂菇的用途

潔白拱頂菇是烹飪上的美味珍餚，以其獨特的風味和口感而著稱。在其生長季節中特別受青睞，為時令菜餚增添價值。儘管不是最受歡迎的，潔白拱頂菇在可食用蘑菇中也有極高的地位，受到採摘者和美食廚師的喜愛。在識別時應多加小心，以避免與相似的蘑菇混淆；正確的知識對於安全食用至關重要。

潔白拱頂菇的科學分類

門

綱

目

科

屬

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芳香杯傘

相似物種

潔白拱頂菇

如何區分芳香杯傘和潔白拱頂菇？

潔白拱頂菇: 沒有強烈的氣味。

芳香杯傘: 氣味獨特，有甜香或茴香味。

尋找潔白拱頂菇的技巧

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尋找潔白拱頂菇最佳時機是什麼時候

在秋季氣温較涼爽時尋找潔白拱頂菇，此時天氣潮濕但不結冰。下過小雨後，土壤濕潤但不積水，最適合的溫度範圍是 50-60°F（10-15°C）。

潔白拱頂菇的理想土壤條件是什麼

喜歡酸性土壤；通常不大量施肥。

尋找潔白拱頂菇的技巧

尋找使用人工肥料較少的區域，例如未開墾的公園或草坪。
探索草地和林地的受擾地，尤其是硬木或針葉林附近。
檢查林地空地以及混合森林中針葉樹和硬木樹木周圍。
檢查教堂墓地和歷史悠久或少處理的公園，以尋找潛在的潔白拱頂菇生長。

如何清潔並保存潔白拱頂菇

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如何清潔潔白拱頂菇

清理潔白拱頂菇時，輕輕地用水沖洗，不要浸泡，然後拍乾。可以在流動的水下迅速沖洗或在水碗中快沖一遍，然後立即取出並擦乾，以防止吸水並保持其完整性。

潔白拱頂菇乾燥保存技巧

存放在密封容器中，保持陰涼、黑暗、低濕度和最少的空氣交換。

脫水乾燥: 提供一致的熱源，有效去除水分，同時保持結構。

潔白拱頂菇冷藏保存技巧

冷藏方法

紙袋存放, 布料包裹, 通風容器儲存, 保鮮抽屜儲存

冷藏濕度

90 - 95 %

冷藏時間

5 - 7 days

紙袋儲存: 允許透氣，防止水分累積，減少變質。

布包裝: 保持蘑菇干燥，允許少量的氣流，以防止霉菌生長。

通風容器儲藏: 通風口釋放乙烯和多餘的水分，保持蘑菇的堅硬和質地。

保鲜盒存储: 原包裝可能提供足夠的通風；冰箱蔬菜抽屜保持恆定的濕度。

大家也會問的常見問題

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