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Boletus rex-veris

Boletus rex-veris

牛肝菌屬下的一個物種

美麗的boletus rex-veris通常被稱為北美的Boletus edulis親戚。它主要出現在西部山區,多數在松樹林裡。它曾被認為是Boletus edulis的一個亞種,但不久前被分類為一個新物種。

傘蓋直徑
傘蓋直徑:

8 - 20 cm

氣味
氣味:

溫和,宜人

Boletus rex-veris 概要資訊
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Boletus rex-veris 的特性
傘蓋直徑
8 - 20 cm
子實體高度
5 - 12 cm
菌蓋
菌蓋 10-30 cm 寬;廣泛凸起至幾乎扁平;紅棕色、深棕色;潮濕時表面黏滑,平滑
傘蓋形狀
凸形, 凹陷
傘蓋表面
黏滑或稍微黏, 纖維鱗片狀
菌柄
菌柄 5-20 cm 長,2.5-10 cm 厚;球根狀、圓柱形,底部尖細;白色、棕褐色、粉紅色
柄的形狀
棒狀
柄的表面
帶網狀紋
菌肉
結實;白色
菌環
無環
孢子印
橄欖棕色
氣味
溫和,宜人
顏色
棕色
紅色
白色
菌肉受傷
不變色
生長方式
成群生長
習性
菌根共生
基質
土壤
附近的樹木
雲杉屬, 冷杉屬, 松屬
出现地
針葉林
物種狀態
無危
瀕危物種
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Boletus rex-veris的棲息地
Boletus rex-veris可以在混合林和針葉林中找到,通常與松樹和冷杉有關。這種牛肝菌總是出現在樹根附近,以共生關係存在,互相提供必要的營養。
Boletus rex-veris的用途
Boletus rex-veris是一種高度價值的食用菌,以其美味和緊實的質地而聞名。在烹飪中很受歡迎,通常在春季可獲得時被用於各種菜餚。作為食用菌,boletus rex-veris經常出現在美食食譜和傳統餐點中。雖然可以食用,採集者應確保正確識別以避免與外觀相似的有毒品種混淆。它不僅僅是一個季節性的美食,也是蘑菇獵人喜愛的美味佳餚。
Boletus rex-veris的科學分類
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Boletus rex-veris的可食用性
Boletus rex-veris多分布於松樹下,是一種美味可口的可食用菌菇,肉質厚實,在幼嫩時期食用最佳,成熟後常被乾燥處理後存放,在產量豐富的地區具有重要的商業價值。
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如何區分苦粉孢牛肝菌和Boletus rex-veris?
Boletus rex-veris: 通常孢子孔是黃色的。

苦粉孢牛肝菌: 孢子孔顏色從奶油色到粉棕色不等。
尋找Boletus rex-veris的技巧
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尋找Boletus rex-veris最佳時機是什麼時候
春末到初夏尋找boletus rex-veris,此時溫度適中,並且最近下過雨。在溫暖、潮濕的早晨過後,下午採集效果特別好。
Boletus rex-veris的理想土壤條件是什麼
排水良好,有機質豐富。
尋找Boletus rex-veris的技巧
  • 集中在boletus rex-veris喜歡的針葉樹下方,如松樹和冷杉。
  • 仔細檢查这些樹的基部附近的地面,尋找boletus rex-veris的特有菌蓋。
  • 輕輕移開森林地面的葉子和碎屑,因為boletus rex-veris蘑菇可能部分隱藏。
  • 檢查蘑菇生長的模式,因為boletus rex-veris可能成小群或叢生。
如何清潔並保存Boletus rex-veris
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如何清潔Boletus rex-veris
採集後立即清理boletus rex-veris,以防止污垢散布。檢查是否有昆蟲。避免堆放在一起,因為污垢很容易轉移,增加後續清理的難度。
Boletus rex-veris乾燥保存技巧
儲存在涼爽、黑暗、乾燥的地方,使用密封容器防潮以保持品質。
脫水乾燥: 高效去除水分,保持氣流穩定,維持質地,適合水分含量高的食物。
烤箱乾燥: 可靠且快速的方法,中等溫度,門微開以促進空氣流通。
自然風乾: 自然方法,需要溫暖、乾燥、有微風的條件,最好在低濕度環境中進行。
Boletus rex-veris冷凍保存技巧
冷凍前汆燙水: 短時間浸入沸水中,然後冷卻並冷凍,以保持質地。
Boletus rex-veris冷藏保存技巧
冷藏方法
紙袋存放, 布料包裹, 原包裝儲存, 具吸收襯裡的容器
冷藏濕度
90 - 95 %
冷藏時間
7 - 10 days
紙袋儲存: 儲存在紙袋中以吸收多餘水分,並允許空氣流通。
布包裝: 用濕布包裹蘑菇,以保持濕度,而不會積聚過多水分。
原包裝儲存: 如果用帶有通風孔的容器購買,請保持原包裝,以平衡濕度和空氣交換。
帶有吸濕襯裡的容器: 在未封口的塑膠袋內放置一張紙巾,以吸收水分並防止霉菌生長。
大家也會問的常見問題
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