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主頁 > 絨斑金牛肝菌

絨斑金牛肝菌
Photo By RTehan
絨斑金牛肝菌
絨斑金牛肝菌
絨斑金牛肝菌

絨斑金牛肝菌

Aureoboletus mirabilis

Aureoboletus下的一個物種

絨斑金牛肝菌與大多數的牛肝菌不同，通常發現於腐爛且被苔蘚覆蓋的樹樁上。雖然外表與同屬的菌菇長得非常相似，但其表面上的鱗片更堅硬，呈圓錐形，因此都可以將它們區分開來。

傘蓋直徑
傘蓋直徑:

7 - 16 cm

氣味
氣味:

輕微的蘑菇味但不明顯。

在本文中
屬性
類似物種
尋找技巧
清潔和保存
常見問題
絨斑金牛肝菌 概要資訊
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絨斑金牛肝菌 的特性
傘蓋直徑
7 - 16 cm
子實體高度
8 - 15 cm
菌蓋
菌蓋 8-16厘米 寬；凸狀；棕色；邊緣帶有懸垂的無性部分
傘蓋形狀
凸形, 平展, 鐘形
傘蓋表面
纖維鱗片狀
菌柄
菌柄 7-10厘米 長， 1.5-3厘米 厚；棒狀；黃褐色；不變色
柄的形狀
棒狀
柄的表面
帶網狀紋
菌肉
白色至淡黃色或紫色；曝露後不變色
菌環
無環
孢子印
橄欖棕色
氣味
輕微的蘑菇味但不明顯。
顏色
棕色
黃色
紅色
紫色
菌肉受傷
不變色
生長方式
單生、分散、群生
習性
菌根共生
基質
枯木, 土壤
附近的樹木
松屬, 櫟屬, 黃杉屬
出现地
針葉林
物種狀態
無危
瀕危物種
否
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絨斑金牛肝菌的棲息地
絨斑金牛肝菌是非常見於針葉林中的一種菌種，最喜歡在鐵杉、花旗松的腐木上生長。
絨斑金牛肝菌的用途
絨斑金牛肝菌是一種受人珍視的食用蘑菇，因其烹飪價值而廣受青睞。它在美食界非常受歡迎，特別是當其新鮮和當季的時候。廚師和採菇者都對 絨斑金牛肝菌的獨特風味垂涎三尺，經常將其融入高級菜餚中。雖然 絨斑金牛肝菌一般安全食用，但在食用前確保正確識別以避免誤認為有毒的相似品非常重要。它的可用性使其在生長區域成為一種季節性美食。
絨斑金牛肝菌的科學分類
門
擔子菌門
Icon allow
綱
傘菌綱
Icon allow
目
牛肝菌目
Icon allow
科
牛肝菌
Icon allow
屬
Aureoboletus
Icon allow
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尋找絨斑金牛肝菌最佳時機是什麼時候
在夏末到秋季的降雨後搜索 絨斑金牛肝菌。最佳條件包括溫暖、濕潤的土壤和適中的日間溫度，通常是在一段潮濕天氣後回歸晴天的日子。
絨斑金牛肝菌的理想土壤條件是什麼
濕潤的、腐爛良好的有機物。
尋找絨斑金牛肝菌的技巧
  • 尋找有大量鐵杉樹的區域，在老樹樁或樹幹附近搜索。
  • 專注於這些森林中的苔蘚區域，因為 絨斑金牛肝菌喜歡腐爛良好、覆蓋苔蘚的木頭。
  • 檢查鐵杉樹樁的附近，包括地面和腐爛的木頭本身。
  • 輕輕移開嫌疑樹幹和樹樁上的苔蘚和雜物，以揭示任何隱藏的 絨斑金牛肝菌。
  • 保持耐心和觀察力，因為 絨斑金牛肝菌可能單獨或稀疏分散在合適的區域內。
如何清潔並保存絨斑金牛肝菌
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如何清潔絨斑金牛肝菌
清潔 絨斑金牛肝菌時，請用柔軟的刷子輕輕刷去任何雜質。如有必要，可用微濕的布或紙巾輕輕擦拭表面。避免浸泡，因為這會改變質地。
絨斑金牛肝菌乾燥保存技巧
存放於涼爽、黑暗、乾燥的地方，用密封包裝防止再水化。
脫水乾燥: 在不影響結構完整性的情況下有效減少水分。
烤箱乾燥: 相對快速，通過控制低溫防止腐爛。
自然風乾: 自然的方法，適合有充足通風的乾燥氣候。
絨斑金牛肝菌冷凍保存技巧
冷凍前汆燙水: 短暫蒸或煮，然後冷卻並冷凍以保持質地。
絨斑金牛肝菌冷藏保存技巧
冷藏方法
紙巾包裝, 穿孔塑膠袋儲存, 具吸收襯裡的容器
冷藏濕度
85 - 95 %
冷藏時間
5 - 7 days
吸水紙包裝: 在儲存容器內襯紙巾以吸收多餘水分，延長新鮮度。
穿孔塑料袋儲存: 存放在輕微穿孔的塑料袋中，以允許一些空氣流通並減少冷凝。
帶有吸濕襯裡的容器: 放置在帶有皺紙的容器中，形成空氣袋以幫助減少水分積聚。
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