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Agaricus moronii
Photo
By
damontighe
Agaricus moronii
Agaricus moronii
傘菌屬
下的一個物種
Agaricus moronii屬於詳細記錄的木耳科，以其在真菌之中的獨特特徵而著稱。它通常喜歡在特定的土壤類型中生長，並且作為一個複雜的生態系統的一部分，有助於營養循環。愛好者通常使用它的外觀特徵來識別並與同屬內的其他物種區分開來。
傘蓋直徑:
4 - 15 cm
氣味:
有杏仁般的香氣，隨著時間變得不愉快。
在本文中
屬性
類似物種
尋找技巧
清潔和保存
常見問題
Agaricus moronii 概要資訊
拍張照就能立即辨識蕈類
拍攝照片以進行即時蕈類識別和風險評估，快速了解
食用指南、毒性、藥用價值、棲息地、文化和覓食技術
等。
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Agaricus moronii 的特性
傘蓋直徑
4 - 15 cm
子實體高度
8 - 12 cm
菌蓋
菌傘 直徑6-10厘米; 凸起，漸平坦; 年老時整體呈淡黃、橙色或呆黃色; 乾燥，無毛; 擦傷時呈亮黃色
傘蓋形狀
凸形, 平展, 凹陷
傘蓋表面
光滑, 纖維鱗片狀
菌褶
菌褶自由，幾乎密集; 白色，成熟後變成深褐色
菌褶類型
離生
菌柄
菌柄 長7-10厘米，粗2-2.5厘米; 頂部一致，方形基部; 白色; 無毛; 在基部尤其易變黃
柄的形狀
球根狀
柄的表面
纖維狀
菌肉
白色; 切開後在菌柄基部變黃
菌環
類似裙，厚; 白色; 可能擦傷變黃
菌環
有環
孢子印
深棕色
氣味
有杏仁般的香氣，隨著時間變得不愉快。
顏色
黃色
銅色
白色
菌肉受傷
變色至淡黃色
生長方式
單獨，分散，聚落
習性
腐生性
基質
土壤
附近的樹木
歐洲雲杉
出现地
針葉林, 闊葉林
物種狀態
偶爾至普遍
你口袋裡的人工智慧蘑菇專家
Agaricus moronii的棲息地
Agaricus moronii喜歡在雲杉和冷杉樹下生長，通常成群生長。它們也可以在山地的針葉樹林和橡樹區域找到。
Agaricus moronii的用途
Agaricus moronii是一種備受追捧的食用菌，因其獨特的風味和口感而在烹飪中受到賞識。它的受歡迎程度在季節供應期間達到頂峰，對於采集者來說，它是一次寶貴的發現。儘管agaricus moronii經常被食用，但在消耗之前確保進行正確識別至關重要，以避免將其誤認為有毒的類似物。當安全識別並準備好時，agaricus moronii在傳統食譜中佔有一席之地，並可成為各種菜系的美味添加。
Agaricus moronii的科學分類
門
擔子菌門
綱
傘菌綱
目
傘菌目
科
菌褶菌類
屬
傘菌屬
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加州蘑菇
相似物種
Agaricus moronii
如何區分加州蘑菇和Agaricus moronii？
Agaricus moronii
: 通常有一種令人愉悅的杏仁氣味。
加州蘑菇
: 發出一種令人不快的酚類或化學氣味。
Agaricus hondensis
相似物種
Agaricus moronii
如何區分Agaricus hondensis和Agaricus moronii？
Agaricus moronii
: 擁有淺棕色或乳白色的菌蓋。
Agaricus hondensis
: 特徵是棕色菌蓋，上面有小鱗片。
Agaricus moronii
: 散發出怡人的茴香或杏仁味。
Agaricus hondensis
: 氣味淡或微弱的酚氣味。
黃斑蘑菇
相似物種
Agaricus moronii
如何區分黃斑蘑菇和Agaricus moronii？
Agaricus moronii
: 擁有淡淡的、愉快的氣味。
黃斑蘑菇
: 散發出酚類或消毒劑般的氣味。
尋找Agaricus moronii的技巧
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尋找Agaricus moronii最佳時機是什麼時候
最好在降雨後的夏末到初秋尋找agaricus moronii。這些菇菌喜歡白天溫度在攝氏18°C至24°C之間持續升高，夜晚涼爽。理想的條件是在濕潤天氣後出現，而不是在炎熱的白天溫度下。
Agaricus moronii的理想土壤條件是什麼
在針葉樹和落葉樹下的肥沃潮濕土壤。
尋找Agaricus moronii的技巧
尋找有雲杉和冷杉樹群的地區，因為agaricus moronii喜歡這種環境。
在高山地區的針葉樹林中尋找agaricus moronii；這些蘑菇常常生長成小群。
檢查海拔較低的橡樹下地面，可能會發現孤立或分散分佈的agaricus moronii。
雨後前往這些棲息地，因為agaricus moronii更有可能在那時出現。
注意地面的濕氣含量；agaricus moronii喜歡肥沃潮濕的土壤。
如何清潔並保存Agaricus moronii
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如何清潔Agaricus moronii
修剪掉agaricus moronii的菌柄基部，用軟刷將菌傘上的任何灰塵刷掉。避免浸泡，因為水會影響它們的質地; 相反，如有必要，使用濕布擦拭。輕柔處理以保持菇菌的物理完整性。
Agaricus moronii乾燥保存技巧
存放在密封容器中，在陰涼、濕度低的環境中保存。
脫水乾燥
: 高效去除水分，保持質地並防止變質。
烤箱乾燥
: 方便處理低水分，並控制溫度以避免過度乾燥。
自然風乾
: 適用於濕度低的環境，通風可以自然保存。
Agaricus moronii冷凍保存技巧
冷凍前汆燙水
: 短暫浸泡在滾水中，然後冷卻、擦乾和冷凍。
Agaricus moronii冷藏保存技巧
冷藏方法
紙袋存放, 保鮮膜儲存, 具吸收襯裡的容器, 保鮮抽屜儲存
冷藏濕度
90 - 95 %
冷藏時間
7 - 10 days
紙袋儲存
: 將菇菌放入紙袋中，讓水分排出並減少變質。
塑料薄膜存儲
: 將菇菌放在原始包裝中或用帶有孔的塑料包裝，以平衡保持濕度和空氣流通。
帶有吸濕襯裡的容器
: 在可以封閉的玻璃容器中墊一張吸水紙巾，吸收多餘的水分並保持菇菌新鮮。
保鲜盒存储
: 將菇菌放在不帶袋的保鮮抽屜中，專用於低濕度和高濕度存儲。
大家也會問的常見問題
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