Hem > Tricholoma magnivelare

Tricholoma magnivelare

En art av Tricholoma

Den amerikanska varianten av den eftertraktade matsutakesvampen, tricholoma magnivelare förekommer oftare på västkusten. Den bildar mykorrhizaförbindelser med träd och är särskilt förknippad med barrträd. Tricholoma magnivelare anses vara en delikatess på grund av sin unika arom och har kulturell betydelse i Japan, där den ges som gåvor eller används vid bröllopsceremonier. På grund av denna höga efterfrågan exporteras vissa skördar av tricholoma magnivelare till Japan för att komplettera dess lokala matsutake-bestånd.

Hattens diameter:

5 - 20 cm

Lukt:

Stark, kryddig med en hint av kanel.

Allmän information om Tricholoma magnivelare

Identifiera svampar direkt med ett foto

Ta ett foto och få svampens namn och riskbedömning direkt med information om ätlighet, giftighet, medicinskt värde, livsmiljö, kultur och tekniker för att hitta svampar och mera.

Ladda ner appen gratis

Egenskaper hos Tricholoma magnivelare

Hattens diameter

5 - 20 cm

Fruktkroppens höjd

5 - 12 cm

Hatt

Hatt 5-20 cm i diameter; konvex, platt; gulaktig till orangebrun

Hattens form

Konvex

Hattens yta

Fibrillos-fjällande, Slemmig eller något klibbig

Skivor

Fäst; tätt; vita, fläckiga bruna med åldern

Skivors fäste

Inhakad

Stam

Stam 4-15 cm lång, 2-6 cm tjock; vitaktig

Stamformer

Avsmalnande

Stammens ytor

Fjällig

Kött

Fast; vit

Ring

Mjuk

Ring

Med ring

Sporavtryck

Vit

Lukt

Stark, kryddig med en hint av kanel.

Färger

Brun

Gul

Röd

Köttblåmärken

Missfärgas inte

Tillväxtform

Ensam, spridd

Växtsätt

Mycorrhiza

Substrat

På marken, Löv- eller barrströ

Närliggande Träd

Douglasgran, Tsuga canadensis, Pinus banksiana, Pinus rigida, Rödtall

Förekomst

Barrskog

Hotad art

Nej

Hur man identifierar Tricholoma magnivelare

Fruktkropp Hatt Skivor

AI-expert på svampar i din ficka

Livsmiljö hos Tricholoma magnivelare

Tricholoma magnivelare växer i skogar och skogsområden där den bildar en symbiotisk relation med tallar, tanbark ek, madrone och manzanita. Den växer på marken, i löv och barr under sitt värdträd.

Spridning hos Tricholoma magnivelare

Nordamerika, Centralamerika

Användning av Tricholoma magnivelare

Tricholoma magnivelare är en högt värderad matsvamp, eftertraktad för sin rika smak och köttiga textur. Den är särskilt populär i kulinariska kretsar och ofta med i gourmeträtter. Skördas huvudsakligen på hösten, tricholoma magnivelare har ett betydande samlingsvärde på grund av sin säsongsbetonade tillgänglighet. Även om den konsumeras brett, är det viktigt för svampplockare att korrekt identifiera tricholoma magnivelare för att undvika förväxling med giftiga arter. Dess användning i traditionella riter ökar dess kulturella betydelse.

Vetenskaplig klassificering av Tricholoma magnivelare

Stamm

Klass

Beställning

Familj

Släkte

Arter som liknar Tricholoma magnivelare

Avslöja hemligheterna med att identifiera många typer av svampar

Behärska konsten att skilja svampvarianter med experttips.

Ladda ner appen gratis

Amanita ocreata

Liknande arter

Tricholoma magnivelare

Hur skiljer man mellan Amanita ocreata och Tricholoma magnivelare?

Tricholoma magnivelare: Skivor är fastsatta vid foten.

Amanita ocreata: Skivor är fria från foten.

Tricholoma magnivelare: Basen av stjälken är vanligtvis jämn eller något avsmalnande, inte bulbös eller säckliknande.

Amanita ocreata: Har en knölaktig, säckliknande fotbas.

Tips för att hitta Tricholoma magnivelare

Din ultimata guide till att förstå svampar

Utforska svampjaktens alla detaljer: tidpunkter, optimala markförhållanden och fler tips!

Ladda ner appen gratis

När är bästa tiden att hitta Tricholoma magnivelare

Sök efter tricholoma magnivelare från sensommaren till hösten, när jorden är fuktig efter regn och temperaturen ligger mellan 10°C-15°C. Tidiga morgnar ger ofta de bästa fynden.

Vilka är de bästa jordförhållandena för Tricholoma magnivelare

Kräver väldränerad jord med riklig förekomst av bladlager.

Vad är några tips för att hitta Tricholoma magnivelare

Leta efter områden med hårda tallarter eller östlig hemlock för att hitta tricholoma magnivelare.
Inspektera marken runt tanbark ekar, madrone och tallar, titta noggrant på lövlagren.
Kontrollera efter tricholoma magnivelare på platser där tallbarr samlas, eftersom de tenderar att växa i sådana miljöer.
Borsta försiktigt bort löv och fallna blad för att avslöja potentiellt dolda tricholoma magnivelare-exemplar.

Hur man rengör och bevarar Tricholoma magnivelare

Din heltäckande guide för förvaring av svampar

Utforska effektiva metoder för rengöring och förvaring av svampar för att säkerställa deras färskhet och kvalitet.

Ladda ner appen gratis

Hur man rengör Tricholoma magnivelare

För att rengöra tricholoma magnivelare, torka försiktigt av ytan med en mjuk borste eller trasa för att ta bort löst smuts, undvik vatten för att förhindra att svampen suger upp fukt, vilket kan påverka dess textur och integritet.

Tips om torrkonservering av Tricholoma magnivelare

Förvara på en sval, torr plats borta från direkt solljus i lufttäta behållare, säkerställ låg luftfuktighet.

Torkning med avfuktare: Effektiv för hög vattenhalt, bibehåller kvaliteten, kontrollerad temperatur och luftflöde.

Torkning i ugn: Snabbare än lufttorkning, håller konsekvent låg värme, ibland måste ugnsluckan öppnas för ventilation.

Lufttorkning: Långsammaste metoden, lämplig för låg luftfuktighet, ingen energi behövs, naturlig process.

Tips om frysförvaring av Tricholoma magnivelare

Blanchera före frysning: Värm snabbt i kokande vatten, svalna sedan och frys snabbt.

Tips om kylförvaring av Tricholoma magnivelare

Kylningsmetoder

Förvaring i papperspåse, Perforerad plastpåsförvaring, Behållare med absorberande foder, Tyglindning

Luftfuktighet i kylskåp

90 - 95 %

Kylningstid

3 - 7 days

Förvaring i papperspåse: Förvara i papperspåsar för att möjliggöra luftcirkulation, vilket förhindrar fuktuppbyggnad som orsakar förruttnelse.

Förvaring i perforerad plastpåse: Använd perforerade plastpåsar som ger viss fukthållning medan överskottsfukt kan avdunsta.

Behållare med absorberande beläggning: Placera svampar i en behållare fodrad med pappershanddukar för att absorbera fukt och förhindra förruttnelse.

Inslagning i tyg: Svep in svampar i en fuktig trasa för att hålla fukt utan att fånga överskottsfukt.

Vanliga frågor som andra ställer

Få snabba svampsvar från en bild

Ta ett foto och identifiera svampen direkt och få svar på riktlinjer för ätbarhet, giftighet, medicinskt värde, livsmiljö, kultur och plocktekniker!

Ladda ner appen gratis

Fler svampar som liknar Tricholoma magnivelare

Goliatmusseron

Tricholoma matsutake