Hem > Gullkrös

Photo By Nilfanion

Gullkrös

Tremella mesenterica

En art av Tremella

Gullkrös (Tremella mesenterica) har en oregelbunden fruktkropp som kan hittas växande på döda lövträdgrenar. Den har en global fördelning och återfinns i både tempererade och tropiska skogar. Vanligtvis gul i färg, kan dess toner variera från dämpad citron till klar kanariefågel.

Hattens diameter:

2 - 5 cm

Lukt:

Milt svampig men inte särskilt distinkt.

Allmän information om Gullkrös

Identifiera svampar direkt med ett foto

Ta ett foto och få svampens namn och riskbedömning direkt med information om ätlighet, giftighet, medicinskt värde, livsmiljö, kultur och tekniker för att hitta svampar och mera.

Ladda ner appen gratis

Egenskaper hos Gullkrös

Hattens diameter

2 - 5 cm

Fruktkroppens höjd

1 - 5 cm

Hatt

2–5 cm i diameter; ljusgul eller orangegul; kal, fuktig

Kött

Gelerande; gul

Sporavtryck

Vit

Lukt

Milt svampig men inte särskilt distinkt.

Färger

Gul

Orange

Köttblåmärken

Missfärgas inte

Tillväxtform

Sällskaplig, klumpig

Växtsätt

Parasitisk

Substrat

Död skog

Närliggande Träd

Quercus, Salix

Förekomst

Lövskog, Buskmarker

Artstatus

Brett spridd i Nordamerika

Hotad art

Nej

Hur man identifierar Gullkrös

Fruktkropp Habitat & livsmiljö

AI-expert på svampar i din ficka

Livsmiljö hos Gullkrös

Gullkrös förekommer i skogar och skogsområden och är främst förknippad med lövträd. Den växer på nedbrutet trä som fallna stockar och grenar, parasiterar på Peniophora-arterna.

Spridning hos Gullkrös

Nordamerika, Europa, Afrika, Central- och Sydamerika, Antarktiska öar, Asien, Australien

Användning av Gullkrös

Gullkrös är en ätlig svamp som uppskattas för sin geléliknande textur och potentiella medicinska egenskaper. Den används ofta i traditionell asiatisk matlagning, särskilt i desserter och soppor för sin unika konsistens. Även om den inte är den populäraste för skörd, når gullkrös:s insamlingstoppar under fuktigare säsonger. Försiktighet bör iakttagas vid korrekt identifiering av gullkrös på grund av dess likhet med mindre ätbara arter.

Vetenskaplig klassificering av Gullkrös

Stamm

Klass

Beställning

Familj

Släkte

Giftighet och ätbarhet hos Gullkrös

Att bemästra svampens toxicitet och ätbarhet

Lås upp hemligheterna för svampvarianter, ätbarhet, toxicitet och säkerhetstips!

Ladda ner appen gratis

Ätbarhet hos Gullkrös

Gullkrös har varken någon lukt eller smak, men kommer att lägga till sin karakteristiska gelétextur till maten. Denna svamp är endast ätlig när den är kokt (kokt eller ångad), och den kan tjockna soppor. Det finns flera liknande arter som vanligtvis kallas 'häxsmör', så se till att du vet vad du har.

Arter som liknar Gullkrös

Avslöja hemligheterna med att identifiera många typer av svampar

Behärska konsten att skilja svampvarianter med experttips.

Ladda ner appen gratis

Tips för att hitta Gullkrös

Din ultimata guide till att förstå svampar

Utforska svampjaktens alla detaljer: tidpunkter, optimala markförhållanden och fler tips!

Ladda ner appen gratis

När är bästa tiden att hitta Gullkrös

Sök efter gullkrös efter regnigt eller blött väder, eftersom fukt får dem att svälla och bli mer synliga. De trivs under milda vinter till vårmånader, men kan också återfinnas under hela året om förhållandena är fuktiga.

Vad är några tips för att hitta Gullkrös

Inspektera nedfallna lövträdgrenar, särskilt från ekar, björkar och hasslar.
Leta efter gullkrös på stockar där barken fortfarande är fäst, eftersom de tenderar att föredra sådana substrat.
Sök efter gullkrös:s värdsvamp, Peniophora-arter, på nedbrutet trä för att öka chansen att hitta gullkrös.
Utforska områden med gott om nedbrunnet hagtornträ, vilket kan vara värd för både Peniophora och gullkrös.
Kom ihåg att gullkrös ofta är obemärkt, så noggrann undersökning av potentiella livsmiljöer kan avslöja dess närvaro.

Hur man rengör och bevarar Gullkrös

Din heltäckande guide för förvaring av svampar

Utforska effektiva metoder för rengöring och förvaring av svampar för att säkerställa deras färskhet och kvalitet.

Ladda ner appen gratis

Hur man rengör Gullkrös

För att rengöra gullkrös, skölj snabbt under kallt rinnande vatten med en mjuk borste om nödvändigt för att avlägsna smuts. Undvik att blötlägga eftersom gullkrös kan bli vattenmättad. Istället, använd en snabb dusch för att förhindra överflödig fuktabsorption och torka försiktigt efter sköljning.

Tips om torrkonservering av Gullkrös

Förvara i lufttäta behållare, i en sval, mörk, låg-fuktig miljö för att förhindra återupptagning av fukt.

Torkning med avfuktare: Effektivt för arter med högt vatteninnehåll, säkerställer jämn temperatur och luftcirkulation.

Torkning i ugn: Inställning på låg temperatur med dörren något öppen för cirkulation, lämplig för skonsam torkning.

Lufttorkning: Naturlig metod, bra för ömtåliga sorter, kräver varmt, torrt, välventilerat område.

Tips om frysförvaring av Gullkrös

Blanchera före frysning: Blanchera i 1-2 minuter, svalna snabbt, dränera, packa i lufttät behållare.

Tips om kylförvaring av Gullkrös

Kylningsmetoder

Förvaring i papperspåse, Förvaring i plastfolie, Tyglindning, Förvaring ventilerad behållare

Luftfuktighet i kylskåp

85 - 90 %

Kylningstid

7 - 10 days

Förvaring i papperspåse: Placera svampar i papperspåsar för att tillåta fuktabsorption och luftcirkulation. Detta förhindrar försämring på grund av fukt.

Förvaring i plastfolie: Förpacka svamparna i plastfolie med hål för att förhindra fuktansamling samtidigt som viss fuktighet behålls.

Inslagning i tyg: Förvara svampar i en behållare klädd med en fuktig trasa för att bibehålla fuktighet utan direkt fuktkontakt.

Ventilerad behållarlagring: Använd en ren glasbehållare för förvaring för att hjälpa till att bibehålla en stabil fuktnivå och skydda mot föroreningar.

Vanliga frågor som andra ställer

Få snabba svampsvar från en bild

Ta ett foto och identifiera svampen direkt och få svar på riktlinjer för ätbarhet, giftighet, medicinskt värde, livsmiljö, kultur och plocktekniker!

Ladda ner appen gratis

Fler svampar som liknar Gullkrös

Dacrymyces chrysospermus

Tremella aurantia