Förvara i en sval, mörk, torr plats med lufttät förpackning för att förhindra återhydrering och förstöring.
Torkning med avfuktare: Låg värme cirkulerar, minskar effektivt fukten utan att tillaga.
Torkning i ugn: En låg, jämn temperatur påskyndar fuktborttagningen med kontroll.
Lufttorkning: Naturlig process, ingen energikostnad, långsammare än andra metoder, bra för ömtåliga svampar.