Hem > Suillus brevipes

Photo By damontighe

Suillus brevipes

En art av Suillus

Den halvklibbiga hatten på suillus brevipes (Suillus brevipes) är en av de äldre arter av klassificerade svampar och noterades först i vetenskapliga tidskrifter för över 140 år sedan. De växer snabbt bland fallna tallbarr och är en favoritmat för Grizzlybjörnar.

Hattens diameter:

4 - 10 cm

Lukt:

Milder svampsmak men inte distinkt.

Allmän information om Suillus brevipes

Identifiera svampar direkt med ett foto

Ta ett foto och få svampens namn och riskbedömning direkt med information om ätlighet, giftighet, medicinskt värde, livsmiljö, kultur och tekniker för att hitta svampar och mera.

Ladda ner appen gratis

Egenskaper hos Suillus brevipes

Hattens diameter

4 - 10 cm

Fruktkroppens höjd

4 - 10 cm

Hatt

Hatt 5-10 cm i diameter; konvex, platt; brun; slät; kanten är inåtkrökt först

Hattens form

Konvex, Platt

Hattens yta

Slät, Slemmig eller något klibbig

Stam

Stam 2-5 cm lång, 1-3 cm tjock; vit först, blir blekgul

Stamformer

Klubbformad

Stammens ytor

Slät

Kött

Mjuk; vit först, blir gul med åldern; inte färgförändrande när den skivas

Ring

Utan ring

Sporavtryck

Brunt till tråkigt kanel

Lukt

Milder svampsmak men inte distinkt.

Färger

Brun

Gul

Röd

Vit

Köttblåmärken

Missfärgas inte

Tillväxtform

Spridd, Gregarious

Växtsätt

Mycorrhiza

Substrat

På marken

Närliggande Träd

Pinus muricata, Pinus banksiana, Pinus contorta, Pinus palustris, Pinus rigida, Rödtall, Tall

Förekomst

Barrskog

Artstatus

Allmänt spridd

Hotad art

Nej

Hur man identifierar Suillus brevipes

Fruktkropp Kött Porer

AI-expert på svampar i din ficka

Livsmiljö hos Suillus brevipes

Suillus brevipes kan hittas i barrskogar. Den är främst associerad med två- och trefingers-tallar och ibland gran. Denna svamp existerar i ett symbiotiskt förhållande med värdträdets rötter, där den hjälper till att absorbera vatten och näringsämnen medan trädet tillhandahåller svampen med socker och aminosyror. Fruktkropparna växer upp från marken under sitt värdträd.

Jaktanvändbarhet hos Suillus brevipes

Ytslem måste rengöras noggrant och kan endast ätas efter tillagning.

Användning av Suillus brevipes

Suillus brevipes är en ätlig svamp med specifika försiktighetsåtgärder på grund av potentiell förväxling med giftiga arter. Dess praktiska tillämpningar är främst kulinariska, uppskattad för sin smak när den är korrekt identifierad och tillagad. Säsongens tillgänglighet påverkar dess insamlingsvärde, och även om den har en plats i traditionella matlagningsmetoder, bör försiktighet tas. Innan konsumtion, säkerställ korrekt identifiering för att undvika hälsorisker.

Vetenskaplig klassificering av Suillus brevipes

Stamm

Klass

Beställning

Familj

Släkte

Giftighet och ätbarhet hos Suillus brevipes

Att bemästra svampens toxicitet och ätbarhet

Lås upp hemligheterna för svampvarianter, ätbarhet, toxicitet och säkerhetstips!

Ladda ner appen gratis

Ätbarhet hos Suillus brevipes

Suillus brevipes rapporteras vara ätlig, även om den inte är ett särskilt önskvärt val. Den är endast ätlig när den är kokt, och det slemmiga hattskinnet och porerna måste avlägsnas först för att undvika magbesvär. Denna svampfamilj anses inte ha en bra smak och konsistens, men suillus brevipes är kanske den bästa av dem.

Arter som liknar Suillus brevipes

Avslöja hemligheterna med att identifiera många typer av svampar

Behärska konsten att skilja svampvarianter med experttips.

Ladda ner appen gratis

Tips för att hitta Suillus brevipes

Din ultimata guide till att förstå svampar

Utforska svampjaktens alla detaljer: tidpunkter, optimala markförhållanden och fler tips!

Ladda ner appen gratis

När är bästa tiden att hitta Suillus brevipes

Sök efter suillus brevipes under sensommaren till hösten, när vädret är fuktigt och temperaturerna är milda. Efter regniga dagar, kolla områden som håller sig konstant fuktiga och svalare, eftersom suillus brevipes trivs med tillräcklig fuktighet och svalare väder.

Vilka är de bästa jordförhållandena för Suillus brevipes

Föredrar väldränerade, sandiga eller leriga jordar.

Vad är några tips för att hitta Suillus brevipes

Sök i tallskogar, specifikt under träd med två- eller trefingersbuntar.
Leta efter suillus brevipes som växer i väldränerade, sandiga områden som vanligtvis är gästvänliga för tallar.
Inspektionen för suillus brevipes bör göras vid basen av tallar, oavsett om de står ensamma eller i små kluster.
Undersök områden med nyliga regnfall, eftersom dessa förhållanden kan framkalla suillus brevipes's uppkomst.
Besök tallskogar upprepade gånger, eftersom suillus brevipes's fruktkroppar kan dyka upp när som helst efter regn.

Hur man rengör och bevarar Suillus brevipes

Din heltäckande guide för förvaring av svampar

Utforska effektiva metoder för rengöring och förvaring av svampar för att säkerställa deras färskhet och kvalitet.

Ladda ner appen gratis

Hur man rengör Suillus brevipes

För att rengöra suillus brevipes, ta bort det slemmiga hattlocket och eventuella slöjrester. Att skrapa av det översta lagret från hattarna är viktigt, och i äldre svampar är det också lämpligt att ta bort porerna för bättre konsistens.

Tips om torrkonservering av Suillus brevipes

Förvara på en sval, mörk, torr plats i lufttäta behållare för att förhindra återfuktning.

Torkning med avfuktare: Jämn värmeapplicering säkerställer grundlig torkning utan förstöring.

Torkning i ugn: Låg, jämn temperatur underlättar jämn fuktborttagning.

Lufttorkning: Cirkulerande luft torkar naturligt med minimal utrustning.

Tips om frysförvaring av Suillus brevipes

Blanchera före frysning: Nedsänkning i kokande vatten för att inaktivera enzymer, sedan avsvalning och avrinning.

Tips om kylförvaring av Suillus brevipes

Kylningsmetoder

Förvaring i papperspåse, Perforerad plastpåsförvaring, Behållare med absorberande foder

Luftfuktighet i kylskåp

90 - 95 %

Kylningstid

5 - 7 days

Förvaring i papperspåse: Förvara i papperspåsar för att möjliggöra luftcirkulation och fuktabsorption, vilket minskar risken för förstöring.

Förvaring i perforerad plastpåse: Använd perforerade påsar för att bibehålla fuktighet samtidigt som etylen och andra gaser kan släppas ut.

Behållare med absorberande beläggning: Placera svamparna i en behållare fodrad med en fräsch, torr handduk för att suga upp överflödig fukt.

Vanliga frågor som andra ställer

Få snabba svampsvar från en bild

Ta ett foto och identifiera svampen direkt och få svar på riktlinjer för ätbarhet, giftighet, medicinskt värde, livsmiljö, kultur och plocktekniker!

Ladda ner appen gratis