Prova gratis
tab list
Picture Mushroom
Svenska
arrow
English
繁體中文
日本語
Español
Français
Deutsch
Pусский
Português
Italiano
한국어
Nederlands
العربية
Svenska
Polskie
Suomalainen
Norsk
Dansk
Hem Ansökan Ladda ner FAQ
Svenska
English
繁體中文
日本語
Español
Français
Deutsch
Pусский
Português
Italiano
한국어
Nederlands
العربية
Svenska
Polskie
Suomalainen
Norsk
Dansk
Jättekragskivling
Jättekragskivling
Jättekragskivling
Jättekragskivling

Jättekragskivling

Stropharia rugosoannulata

En art av Stropharia

Dessa stora svampar har karakteristiska röda hattar när de är unga, men färgen bleknar snart till brunt när de mognar. Sällsynta i det vilda, är jättekragskivling högt ansedda bland svampplockare som en önskvärd ätlig svamp. Kasta bort alla exemplar med hål i stjälken eller hattarna, eftersom flugor använder dem för att lägga ägg. De odlas också kommersiellt.

Hattens diameter
Hattens diameter:

4 - 15 cm

Lukt
Lukt:

Mild, generellt jordig, inte särskilt distinkt.

Allmän information om Jättekragskivling
Identifiera svampar direkt med ett foto
Ta ett foto och få svampens namn och riskbedömning direkt med information om ätlighet, giftighet, medicinskt värde, livsmiljö, kultur och tekniker för att hitta svampar och mera.
Ladda ner appen gratis
Egenskaper hos Jättekragskivling
Hattens diameter
4 - 15 cm
Fruktkroppens höjd
10 - 20 cm
Hatt
Hatt 4–13 cm; konvex till nästan platt; vinröd till rödbrun, gulbrun eller gulaktig; slät till fint fjällig
Hattens form
Konvex, Klockformad, Platt
Hattens yta
Slät, Slemmig eller något klibbig
Skivor
Fäst; tätt eller nästan trångt; vitaktig till ljusgrå i början, blir purpurgrå till purpursvart
Skivors fäste
Ansluten
Stam
Stjälk 8–16 cm lång, 1–2 cm tjock; jämn, eller med en förstorad bas; vit, missfärgas till gulaktigt till brunaktigt med åldern; torr, kal eller fint hårig
Stamformer
Klubbformad
Stammens ytor
Slät
Tvärsnitt av stam
ihålig eller bomullsliknande ihålig
Kött
Fast; vit; oförändrad när den skärs
Ring
Tjock; vit till gulaktig
Ring
Med ring
Sporavtryck
Lila-brun
Lukt
Mild, generellt jordig, inte särskilt distinkt.
Färger
Brun
grå
Vit
Lila
Köttblåmärken
Missfärgas inte
Tillväxtform
Solitära, grupperade, utspridda
Växtsätt
Saprofytisk
Substrat
På marken, Träflis eller kompost
Närliggande Träd
Populus, Bok
Förekomst
Störda områden
Artstatus
Utbred i Nordamerika.
Hotad art
Nej

Hur man identifierar Jättekragskivling

qrcode
Img download isoImg download android
Livsmiljö hos Jättekragskivling
Jättekragskivling finns oftast i trädgårdar, gräsmattor, parker eller alla områden med täckmaterial. Den hittas ofta runt träflis.
Spridning hos Jättekragskivling
Nordamerika, Europa, Sydamerika, norra Asien, Australien, Nya Zeeland
Användning av Jättekragskivling
Jättekragskivling är en mångsidig svamp, högt värderad för sina ätliga egenskaper. Populär bland svampplockare och odlare, är den känd för sin rika smak, vilket gör den till en eftertraktad ingrediens i olika kök. Vanligtvis skördad på sensommaren till hösten, kan jättekragskivling hittas i överflöd under denna säsong. Även om den konsumeras i stor utsträckning, måste man säkerställa korrekt identifiering före konsumtion för att undvika förväxling med lookalikes.
Vetenskaplig klassificering av Jättekragskivling
Giftighet och ätbarhet hos Jättekragskivling
Att bemästra svampens toxicitet och ätbarhet
Lås upp hemligheterna för svampvarianter, ätbarhet, toxicitet och säkerhetstips!
Ladda ner appen gratis
Ätbarhet hos Jättekragskivling
Jättekragskivling är valda ätliga svampar som både samlas vilt och odlas kommersiellt. Jättekragskivling är kända för sina rika, djärva smaker och är bäst stekta i smör eller tillsatta i en rejäl soppa eller gryta. Vildplockade exemplar kan vara fulla med flugägg eller larver, så kontrollera hål på undersidan av hatten. Det finns inga nära giftiga lookalikes.
Arter som liknar Jättekragskivling
Avslöja hemligheterna med att identifiera många typer av svampar
Behärska konsten att skilja svampvarianter med experttips.
Ladda ner appen gratis
Hur skiljer man mellan Stor kragskivling och Jättekragskivling?
Jättekragskivling: Uppvisar vanligtvis en tydligt sprucken eller fjällig yta.

Stor kragskivling: Har en slätare hatt utan fjällmönster.

Jättekragskivling: Har en väl definierad, membranös ring.

Stor kragskivling: Ringen faller lätt av och finns endast som en ringzon.
Tips för att hitta Jättekragskivling
Din ultimata guide till att förstå svampar
Utforska svampjaktens alla detaljer: tidpunkter, optimala markförhållanden och fler tips!
Ladda ner appen gratis
När är bästa tiden att hitta Jättekragskivling
Sök efter jättekragskivling från sen vår till tidig sommar, efter en period av regn när temperaturerna ligger mellan 15°C och 27°C. Även tidig höst erbjuder ett andra utbrott av dessa svampar under liknande förhållanden.
Vilka är de bästa jordförhållandena för Jättekragskivling
Rik eller täckt jord med träaktigt skräp.
Vad är några tips för att hitta Jättekragskivling
  • Leta i odlade, täckta områden som trädgårdsbäddar och landskapssidor.
  • Sök nära träflis eller träaktigt skräp, särskilt efter regnperioder.
  • Kontrollera längs strömfåror eller svämplaner efter högvattenhändelser.
  • Inspektera kluster av svampar eftersom jättekragskivling kan växa i grupper.
Hur man rengör och bevarar Jättekragskivling
Din heltäckande guide för förvaring av svampar
Utforska effektiva metoder för rengöring och förvaring av svampar för att säkerställa deras färskhet och kvalitet.
Ladda ner appen gratis
Hur man rengör Jättekragskivling
För att rengöra jättekragskivling, borsta försiktigt bort eventuella skräp med en mjuk borste. För envis smuts, fukta lätt en trasa och torka av ytan. Undvik blötläggning eftersom fukt kan skada svampen.
Tips om torrkonservering av Jättekragskivling
Förvara på en sval, mörk plats med låg luftfuktighet och god luftcirkulation.
Torkning med avfuktare: Jämn värmecirkulation och justerbara temperaturer för effektiv fuktborttagning.
Torkning i ugn: Låg värmeinställning med dörren lätt på glänt möjliggör gradvis avdunstning av vatteninnehåll.
Lufttorkning: Att placera dem i ett välventilerat område, bort från direkt solljus säkerställer långsam naturlig torkning.
Tips om frysförvaring av Jättekragskivling
Blanchera före frysning: Värm kort i vatten för att inaktivera enzymer för bättre bevarande.
Tips om kylförvaring av Jättekragskivling
Kylningsmetoder
Förvaring i papperspåse, Perforerad plastpåsförvaring, Behållare med absorberande foder, Förvaring i plastfolie
Luftfuktighet i kylskåp
90 - 95 %
Kylningstid
5 - 7 days
Förvaring i papperspåse: Absorberar överskottsfuktighet och tillåter luftcirkulation, vilket minskar förstörelse för mindre fasta svampar.
Förvaring i perforerad plastpåse: Små hål i plastpåsar möjliggör luftflöde och minimerar kondensation, lämplig för svampar med måttligt fuktinnehåll.
Behållare med absorberande beläggning: Varva svampar med pappershanddukar i en behållare för att absorbera fukt och hålla dem torra, vilket förhindrar förruttnelse.
Förvaring i plastfolie: Lätt inslagning av svampar i plastfolie hjälper till att behålla fuktigheten utan att fånga in fukt, vilket förhindrar att de torkar ut.
Vanliga frågor som andra ställer
Få snabba svampsvar från en bild
Ta ett foto och identifiera svampen direkt och få svar på riktlinjer för ätbarhet, giftighet, medicinskt värde, livsmiljö, kultur och plocktekniker!
Ladda ner appen gratis