Som namnet antyder har blågrön kremla en karakteristisk pudrig beläggning på hatten. Blågrön kremla är mykorrhizal, vilket innebär att den bildar underjordiska förbindelser med växter. Denna svamp föredrar specifikt ekar men kan även hittas runt andra träd.
Hattens diameter:
4 - 10 cm
Lukt:
Mild svampsmak men inte distinkt.
I den här artikeln
Egenskaper
Liknande arter
Tips för att hitta
Rengör och bevara
Vanliga frågor
Allmän information om Blågrön kremla
Identifiera svampar direkt med ett foto
Ta ett foto och få svampens namn och riskbedömning direkt med information om ätlighet, giftighet, medicinskt värde, livsmiljö, kultur och tekniker för att hitta svampar och mera.
Ladda ner appen gratis
Egenskaper hos Blågrön kremla
Hattens diameter
4 - 10 cm
Fruktkroppens höjd
5 - 8 cm
Hatt
Hatt 4-9 cm i diameter; oregelbundet oval; blå, blågrön, med lila nyanser; kanterna strierade, något tandade
Hattens form
Konvex, Platt, Inåtvänd
Hattens yta
Slät, Synliga linjer eller ränder, Slemmig eller något klibbig
Blågrön kremla kan hittas längs stigar och vägar i blandade skogar och ibland i urbana områden som parker, där den bildar ett symbiotiskt förhållande med ekar, och mindre vanligt med gran, bok och björk. Den växer på marken, nära rötterna av sitt värdträd.
Användning av Blågrön kremla
Blågrön kremla är en svampart som värderas för dess ätlighet. Den är populär bland svampplockare och skördas vanligtvis under sin tillväxtsäsong, vilket ökar dess attraktionskraft. Medan blågrön kremla anses vara ätlig, är det viktigt att identifiera den korrekt på grund av risken för förväxling med giftiga arter. Som kulinarisk ingrediens erbjuder blågrön kremla en unik smak till olika maträtter. Dock bör försiktighet alltid iakttas vid plockning och konsumtion av vildvuxna svampar för att säkerställa säkerheten.
Avslöja hemligheterna med att identifiera många typer av svampar
Behärska konsten att skilja svampvarianter med experttips.
Ladda ner appen gratis
Tips för att hitta Blågrön kremla
Din ultimata guide till att förstå svampar
Utforska svampjaktens alla detaljer: tidpunkter, optimala markförhållanden och fler tips!
Ladda ner appen gratis
När är bästa tiden att hitta Blågrön kremla
Den bästa tiden att hitta blågrön kremla är i slutet av sommaren till tidig höst, efter regnperioder när marken är fuktig och temperaturen mild.
Vilka är de bästa jordförhållandena för Blågrön kremla
Fuktig, väldränerad, rik på organiskt material.
Vad är några tips för att hitta Blågrön kremla
Leta runt ek-, bok- eller tallträd, eftersom blågrön kremla vanligtvis växer i deras närhet.
Fokusera på områden där jorden är fuktig och rik på organiskt innehåll, med god dränering.
Sök efter blågrön kremla individuellt eller i små kluster, snarare än i stora grupper.
Utför en mild sökning runt potentiella värdträd för att undvika att skada myceliet eller unga exemplar.
Var tålmodig och inspektera noggrant potentiella habitat, eftersom blågrön kremla ofta kan smälta in i omgivningen.
Hur man rengör och bevarar Blågrön kremla
Din heltäckande guide för förvaring av svampar
Utforska effektiva metoder för rengöring och förvaring av svampar för att säkerställa deras färskhet och kvalitet.
Ladda ner appen gratis
Hur man rengör Blågrön kremla
Borsta försiktigt bort smuts från blågrön kremla med en mjuk borste. Undvik att använda vatten, eftersom blågrön kremla kan absorbera det och påverka dess textur. Om nödvändigt, fukta en trasa lätt och torka försiktigt av ytan. Hantera blågrön kremla varsamt för att behålla dess struktur.
Tips om torrkonservering av Blågrön kremla
Förvara på en sval, mörk och torr plats med lufttäta behållare för att förhindra återinträde av fukt.
Torkning med avfuktare: Ger konstant luftflöde och temperatur, idealiskt för fuktiga sorter.
Torkning i ugn: Användbart för snabb fuktborttagning, lämpligt för förgängliga typer med högt vatteninnehåll.
Lufttorkning: Beroende på naturliga förhållanden; bäst för arter som inte är benägna att snabbt fördärvas.
Tips om frysförvaring av Blågrön kremla
Blanchera före frysning: Inaktiverar enzymer, bevarar textur och färg.
Tips om kylförvaring av Blågrön kremla
Kylningsmetoder
Förvaring i papperspåse, Behållare med absorberande foder, Perforerad plastpåsförvaring
Luftfuktighet i kylskåp
90 - 95 %
Kylningstid
5 - 7 days
Förvaring i papperspåse: Placera löst i papperspåsar för att möjliggöra luftcirkulation och fuktabsorption; förhindrar mögeltillväxt.
Behållare med absorberande beläggning: Förvara i kylskåp i en lufttät behållare fodrad med ett papper; absorberar överflödig fukt.
Förvaring i perforerad plastpåse: Använd en plastpåse med hål för att hålla dem torra men med god luftväxling.
Vanliga frågor som andra ställer
Få snabba svampsvar från en bild
Ta ett foto och identifiera svampen direkt och få svar på riktlinjer för ätbarhet, giftighet, medicinskt värde, livsmiljö, kultur och plocktekniker!
Ladda ner appen gratis
Hämta Picture Mushroom nu
Testa Picture Mushroom-appen på din telefon och identifiera tusentals svampar gratis
Lär dig mer om svampar från vår rika och växande databas.
Skanna QR-koden för att ladda ner
Hämta Picture Mushroom nu
Testa Picture Mushroom-appen på din telefon och identifiera tusentals svampar gratis
Lär dig mer om svampar från vår rika och växande databas.
