Hem > Guldkremla

Guldkremla

Russula aurea

En art av Russula

Hatten är 4-9 cm bred och blod- eller orange-röd i färg med kantiga kanter. Klibbig när den är blöt, den är initialt konvex, sedan platt eller depressiv; den kan skalfas halvvägs. De breda gälarna är oker med gula kanter, och de är adnexerade eller fria. Stjälken är upp till 3-8 cm lång och 1-2,5 cm bred, cylindrisk och vit eller krämig till gyllene-gul. Det brittla köttet är gult och smaken mild. Sporetrycket är oker, de vårtiga sporerna är ovala eller runda och mäter 7,5-9 x 6-8 μm.

Hattens diameter:

4 - 10 cm

Lukt:

Mild, inte särskilt distinkt.

Allmän information om Guldkremla

Identifiera svampar direkt med ett foto

Ta ett foto och få svampens namn och riskbedömning direkt med information om ätlighet, giftighet, medicinskt värde, livsmiljö, kultur och tekniker för att hitta svampar och mera.

Ladda ner appen gratis

Egenskaper hos Guldkremla

Hattens diameter

4 - 10 cm

Fruktkroppens höjd

4 - 9 cm

Hatt

Hatt 4-9 cm tvärs över; hemisfärisk till konvex till platt; ljus koppar-röd till roströd; ytan slät

Hattens form

Konvex, Platt, Inåtvänd

Hattens yta

Slät

Skivor

Adnexerad, fri; brett utrymme; blek till djup gul-oker

Skivors fäste

Fri till ansluten

Stam

Stjälk 3-8 cm lång, 1-1,5 cm tjock; cylindrisk; vit eller krämig till gyllene-gul; ytan slät

Stamformer

Cylindrisk

Stammens ytor

Slät

Tvärsnitt av stam

ihålig eller bomullsliknande ihålig

Kött

Brittle; gul

Ring

Utan ring

Sporavtryck

Djupt ockra

Lukt

Mild, inte särskilt distinkt.

Färger

Brun

Gul

Röd

Vit

Orange

Grädde

Köttblåmärken

Missfärgas inte

Tillväxtform

Gruppvis

Växtsätt

Mycorrhiza

Substrat

På marken

Närliggande Träd

Picea, Pinus, Quercus, Bok

Förekomst

Lövskog

Artstatus

Ovanlig

Hotad art

Nej

AI-expert på svampar i din ficka

Livsmiljö hos Guldkremla

Guldkremla föredrar miljöer med mogna lövskogar, och man hittar dem särskilt bland lövträd och i områden med gott om lövskräp.

Spridning hos Guldkremla

Europa, Nordafrika, norra Asien

Användning av Guldkremla

Guldkremla är en eftertraktad ätlig svamp, uppskattad för sin mångsidighet i matlagning. Den skördas vanligen under sin växtsäsong och används i olika rätter för sin smak. Även om guldkremla är populär bland svampplockare, är det avgörande att korrekt identifiera denna art på grund av närvaron av liknande svampar som kan vara giftiga. Därför bör konsumtion alltid följa expertidentifiering för att säkerställa säkerheten.

Vetenskaplig klassificering av Guldkremla

Stamm

Klass

Beställning

Familj

Släkte

Arter som liknar Guldkremla

Avslöja hemligheterna med att identifiera många typer av svampar

Behärska konsten att skilja svampvarianter med experttips.

Ladda ner appen gratis

Russula cremoricolor

Liknande arter

Guldkremla

Hur skiljer man mellan Russula cremoricolor och Guldkremla?

Guldkremla: Lamellerna är blekgula i färgen.

Russula cremoricolor: Lamellerna är vanligtvis vita eller krämfärgade.

Russula flavida

Liknande arter

Guldkremla

Hur skiljer man mellan Russula flavida och Guldkremla?

Guldkremla: Stjälken är ofta vit eller krämfärgad.

Russula flavida: Stjälken är vanligtvis gulaktig.

Tips för att hitta Guldkremla

Din ultimata guide till att förstå svampar

Utforska svampjaktens alla detaljer: tidpunkter, optimala markförhållanden och fler tips!

Ladda ner appen gratis

När är bästa tiden att hitta Guldkremla

Sök efter guldkremla under varma, fuktiga sena sommar till tidiga höstdagar. Ideala förhållanden uppstår efter regn när marken är fuktig, men inte vattensjuk.

Vilka är de bästa jordförhållandena för Guldkremla

Fuktig, väldränerad, rik på organiskt material.

Vad är några tips för att hitta Guldkremla

Sök i områden med tungt lövskräp under lövträd.
Letar efter guldkremla på fuktiga områden med väldränerad och rik jord.
Undersök runt stubbar och nedbrytande trä där organiskt material är rikligt.
Inspektera platser med mindre gräs och mer exponerad jord, vilket erbjuder idealiska förhållanden för guldkremla.
Besök lämpliga habitat regelbundet eftersom guldkremla kan dyka upp i skurar under gynnsamma förhållanden.

Hur man rengör och bevarar Guldkremla

Din heltäckande guide för förvaring av svampar

Utforska effektiva metoder för rengöring och förvaring av svampar för att säkerställa deras färskhet och kvalitet.

Ladda ner appen gratis

Hur man rengör Guldkremla

Använd en svampkniv för att skära av guldkremla ovan marken, håll dem rena och skydda mycelet. Undvik att dra upp guldkremla ur marken för att förhindra smutsöverföring. För försiktig rengöring, borsta försiktigt bort eventuell jord med en mjuk borste. Skölj kort under svalt, långsamt rinnande vatten om nödvändigt.

Tips om torrkonservering av Guldkremla

Förvara på en sval, mörk plats med låg luftfuktighet och i en lufttät behållare.

Torkning med avfuktare: Säkerställer kontrollerad temperatur och jämn luftcirkulation för enhetlig torkning.

Tips om frysförvaring av Guldkremla

Blanchera före frysning: Inaktiverar enzymer, bibehåller textur.

Tips om kylförvaring av Guldkremla

Kylningsmetoder

Förvaring i papperspåse, Tyglindning, Originalförpackning förvaring, Lös omslagsförvaring

Luftfuktighet i kylskåp

90 - 95 %

Kylningstid

5 - 7 days

Förvaring i papperspåse: Poröst behållare tillåter fukt att avdunsta, vilket förhindrar fuktig försämring. Förvara i kylskåpets huvudfack.

Inslagning i tyg: En torr trasa kan absorbera överskottsfukt samtidigt som den tillåter luftcirkulation. Placera försiktigt i grönsaksfacket.

Förvaring i originalförpackning: Behåll i sin ursprungliga andningsbara behållare om den köps kommersiellt, idealisk för korttidslagring.

Förvaring i löst omslag: Tillåter luftcirkulation runt dem, vilket minskar risken för fuktansamling och försämring.

Vanliga frågor som andra ställer

Få snabba svampsvar från en bild

Ta ett foto och identifiera svampen direkt och få svar på riktlinjer för ätbarhet, giftighet, medicinskt värde, livsmiljö, kultur och plocktekniker!

Ladda ner appen gratis

Fler svampar som liknar Guldkremla

Giftkremla

Russula emetica

bokkremla

Russula nobilis