Hem > gråsvart kremla

gråsvart kremla

Russula albonigra

En art av Russula

Hatten är konvex till trattliknande, vitaktig, klibbig. Stjälken är mörk, eller vit ovan, blekgrå-ockra mot basen. Skivorna är nedlöpande, trångt packade, tjocka, ojämna, anslutna av vener, mulna vitaktiga eller gulaktiga. Köttet är vitt, blir svart eller sotig. Smaken är något besk och otrevlig till mild.

Hattens diameter:

4 - 15 cm

Lukt:

Behagligt jordig, svagt fruktig, kan bli obehaglig med åldern.

Allmän information om gråsvart kremla

Identifiera svampar direkt med ett foto

Ta ett foto och få svampens namn och riskbedömning direkt med information om ätlighet, giftighet, medicinskt värde, livsmiljö, kultur och tekniker för att hitta svampar och mera.

Ladda ner appen gratis

Egenskaper hos gråsvart kremla

Hattens diameter

4 - 15 cm

Fruktkroppens höjd

4 - 8 cm

Hatt

Hatt: 7-20 cm bred; konvex till trattliknande; vitaktig; klibbig, hårlös, slät, torr, ibland vaxig vid beröring

Hattens form

Konvex, Platt, Inåtvänd

Hattens yta

Slät, Slemmig eller något klibbig

Skivor

Nedlöpande; packade; mulna vitaktiga eller gulaktiga

Skivors fäste

Löpande

Stam

Stjälk: 3-13 cm lång, 2-5 cm tjock; mörk; vit ovan, blekgrå-ockra mot basen

Stamformer

Cylindrisk

Tvärsnitt av stam

ihålig eller bomullsliknande ihålig

Kött

Vitt, blir svart eller sotig

Ring

Utan ring

Sporavtryck

Vit

Lukt

Behagligt jordig, svagt fruktig, kan bli obehaglig med åldern.

Färger

Brun

grå

Vit

Köttblåmärken

Missfärgas till grått eller svart

Tillväxtform

Ensam, Sällsynt

Växtsätt

Mycorrhiza

Substrat

På marken, Löv- eller barrströ

Närliggande Träd

Abies, Picea, Pinus, Quercus

Förekomst

Barrskog, Blandskog

Artstatus

Brett ekologiskt utbud

Hotad art

Nej

AI-expert på svampar i din ficka

Livsmiljö hos gråsvart kremla

Gråsvart kremla växer vanligtvis på områden med djupa lager av nedbrytande växtmaterial, vanligtvis hittade under barrträd.

Jaktanvändbarhet hos gråsvart kremla

Även om den listas som ätlig, är den farlig på grund av närvaron av mycket giftiga look-alikes som är svåra att skilja på.

Användning av gråsvart kremla

Gråsvart kremla erkänns som en ätlig art men medför betydande risker. Den konsumeras inte vanligtvis på grund av potentiell toxicitet, och den kräver expertkunskap för att förbereda säkert. Dess tillgänglighet toppar under vissa säsonger, vilket kan locka svampplockare, men försiktighet rekommenderas. Rådfråga alltid en mykolog innan du konsumerar för att undvika hälsorisker.

Vetenskaplig klassificering av gråsvart kremla

Stamm

Klass

Beställning

Familj

Släkte

Arter som liknar gråsvart kremla

Avslöja hemligheterna med att identifiera många typer av svampar

Behärska konsten att skilja svampvarianter med experttips.

Ladda ner appen gratis

Svartriska

Liknande arter

gråsvart kremla

Hur skiljer man mellan Svartriska och gråsvart kremla?

gråsvart kremla: Inget mjölkutflöde.

Svartriska: Utsöndrar en vit mjölksaft.

Tips för att hitta gråsvart kremla

Din ultimata guide till att förstå svampar

Utforska svampjaktens alla detaljer: tidpunkter, optimala markförhållanden och fler tips!

Ladda ner appen gratis

När är bästa tiden att hitta gråsvart kremla

Sök efter gråsvart kremla sent på sommaren till tidig höst, när vädret börjar bli svalt och fuktigt. Efter regn med milda temperaturer mellan 10-21°C ökar dina chanser att hitta dem.

Vilka är de bästa jordförhållandena för gråsvart kremla

Näringsrik, sur, väldränerad, rik på organiskt material.

Vad är några tips för att hitta gråsvart kremla

Leta efter gråsvart kremla i områden täta med barrträd, då de föredrar skyddet dessa habitat bidrar med.
Inspektera marken täckt av tjocka lager av nedbrytande barr och löv, idealisk för gråsvart kremlas tillväxt.
Försiktigt flytta åt sidan lövverket på potentiella platser för att avslöja gömda gråsvart kremla-exemplar.
Fokusera på väl fuktade områden under barrträd efter regn, vilket kan främja synligheten av gråsvart kremla.
Sök i närheten av omkullfallna stockar eller stubbar, eftersom de ofta förekommer i sådana mikrohabitats.

Hur man rengör och bevarar gråsvart kremla

Din heltäckande guide för förvaring av svampar

Utforska effektiva metoder för rengöring och förvaring av svampar för att säkerställa deras färskhet och kvalitet.

Ladda ner appen gratis

Hur man rengör gråsvart kremla

För att rengöra gråsvart kremla, skölj snabbt med vatten, använd en borste om det behövs, och klappa torrt. Blötlägg inte; svampar behöver en dusch, inte ett bad. Denna metod är effektiv och förhindrar vattenlogning, vilket bibehåller gråsvart kremlas integritet.

Tips om torrkonservering av gråsvart kremla

Förvara i lufttäta behållare, på en mörk, sval, torr plats med låg luftfuktighet.

Torkning med avfuktare: Effektiv för att avlägsna fukt med bibehållen kvalitet, idealisk för högt vatteninnehåll.

Tips om frysförvaring av gråsvart kremla

Blanchera före frysning: Inaktiverar enzymer, bevarar färg och texture bättre.

Tips om kylförvaring av gråsvart kremla

Kylningsmetoder

Förvaring i papperspåse, Perforerad plastpåsförvaring, Behållare med absorberande foder, Tyglindning

Luftfuktighet i kylskåp

85 - 95 %

Kylningstid

5 - 7 days

Förvaring i papperspåse: Förvara svampar i papperspåsar för att tillåta luftcirkulation och minska fuktansamling.

Förvaring i perforerad plastpåse: I perforerade plastpåsar kan överskottsfukt avdunsta och minimera försämring.

Behållare med absorberande beläggning: Placera svampar mellan pappershanddukar i en behållare för att absorbera överskottsfukt.

Inslagning i tyg: Använd en ren trasa för att täcka en glasbehållare, vilket ger en fuktbuffert för svamparna.

Vanliga frågor som andra ställer

Få snabba svampsvar från en bild

Ta ett foto och identifiera svampen direkt och få svar på riktlinjer för ätbarhet, giftighet, medicinskt värde, livsmiljö, kultur och plocktekniker!

Ladda ner appen gratis

Fler svampar som liknar gråsvart kremla

Svartkremla

Russula nigricans