Ringbroking är en vanlig, oätlig svamp som växer på hästgödsel. Den är känd under namnet "äggmössling" eftersom dess karakteristiska, välvda hatt liknar ett miniatyrägg. Färgen varierar från vit till brun till gulaktig buff men har alltid svarta sporer.
Hattens diameter:
2 - 9 cm
Lukt:
Mildt svampig men inte utmärkande.
I den här artikeln
Egenskaper
Giftighet och ätbarhet
Liknande arter
Tips för att hitta
Rengör och bevara
Vanliga frågor
Allmän information om Ringbroking
Identifiera svampar direkt med ett foto
Ta ett foto och få svampens namn och riskbedömning direkt med information om ätlighet, giftighet, medicinskt värde, livsmiljö, kultur och tekniker för att hitta svampar och mera.
Ladda ner appen gratis
Egenskaper hos Ringbroking
Hattens diameter
2 - 9 cm
Fruktkroppens höjd
8 - 18 cm
Hatt
Hatt 3-9 cm bred; konvex; elfenben till kräm; slät eller skrynklig, slemmig när den är fuktig
Hattens form
Konvex
Hattens yta
Slemmig eller något klibbig
Skivor
Fäst; tätt; mörkgrå, blir fläckig svart
Skivors fäste
Ansluten
Stam
Stam 8-18 cm lång, 1.5 cm tjock; knölformad vid basen; vitaktig; slät
Ringbroking kan hittas i betesmarker, ängar och andra gräsområden där hästar betar. Denna svamp växer uteslutande på hästgödsel och ibland i nyligen gödslad jord.
Ätbarheten är kontroversiell. Vissa guider anser den ätlig, medan andra tror att den kan innehålla toxiner.
Användning av Ringbroking
Ringbroking anses vara en tveksam ätbar svamp, vilket innebär att konsumtion kan medföra risker. Den är inte populär i kulinariska kretsar på grund av potentiell toxicitet, men samlas ibland av dem som är bekanta med dess identifiering och beredning. Försiktighet rekommenderas eftersom felaktig hantering eller tillagning kan leda till negativa effekter. Tillgängligheten tenderar att vara säsongsbunden, och den är inte vanligt förekommande på marknader. Samlare bör prioritera säkerhet och rådfråga experter innan de överväger ringbroking för personlig användning.
Lås upp hemligheterna för svampvarianter, ätbarhet, toxicitet och säkerhetstips!
Ladda ner appen gratis
Är Ringbroking giftiga?
Ytterligare studier behövs om den exakta toxiciteten hos ringbroking. Det finns konflikterande uppgifter, men det har rapporterats magbesvär och GI-symptom hos personer som konsumerat denna svamp. Andra rapporterar potentiell desorientering och ångestsymptom.
Arter som liknar Ringbroking
Avslöja hemligheterna med att identifiera många typer av svampar
Behärska konsten att skilja svampvarianter med experttips.
Hur skiljer man mellan Panaeolus antillarum och Ringbroking?
Ringbroking: Har en tjock, robust fot som är slät.
Panaeolus antillarum: Har en något tunnare fot som är tydligt pruinös eller fint pudrad.
Ringbroking: Hatten är klibbig när den är våt.
Panaeolus antillarum: Hatten förblir torr, inte klibbig även när den är våt.
Tips för att hitta Ringbroking
Din ultimata guide till att förstå svampar
Utforska svampjaktens alla detaljer: tidpunkter, optimala markförhållanden och fler tips!
Ladda ner appen gratis
När är bästa tiden att hitta Ringbroking
Sök efter ringbroking under varma, fuktiga förhållanden efter regnskurar. Bäst hittad från sen vår till tidig sommar och efter perioder av kraftigt regn.
Vad är några tips för att hitta Ringbroking
Sök i områden där hästar betar eftersom ringbroking vanligtvis växer på eller nära hästgödsel.
Inspektera gödselhögar, fokusera på färsk till något åldrad gödsel som potentiella platser.
Leta efter ringbroking som växer ensam eller i små grupper, snarare än i stora kluster.
Var uppmärksam på marken runt omkring gödselhögar, eftersom ringbroking också kan växa intill dessa områden.
Hur man rengör och bevarar Ringbroking
Din heltäckande guide för förvaring av svampar
Utforska effektiva metoder för rengöring och förvaring av svampar för att säkerställa deras färskhet och kvalitet.
Ladda ner appen gratis
Hur man rengör Ringbroking
För att rengöra ringbroking, börja med att försiktigt borsta bort överflödig jord. Skrapa stjälkar och hattar med en kniv för att ta bort förstörda delar, och borsta sedan hattens undersida. Använd en fuktig trasa för att ta bort kvarvarande smuts, och torka svamparna omedelbart för att förhindra vattenabsorption.
Tips om torrkonservering av Ringbroking
Förvara i en sval, mörk och låg fuktighetsmiljö med lufttäta behållare för att förhindra återabsorption av fukt.
Torkning med avfuktare: Effektiv fuktborttagning, bevarar textur, lämplig för svampar med högt vatteninnehåll.
Tips om kylförvaring av Ringbroking
Kylningsmetoder
Förvaring i papperspåse, Förvaring i plastfolie, Tyglindning
Luftfuktighet i kylskåp
90 - 95 %
Kylningstid
7 - 10 days
Förvaring i papperspåse: Lägg svamparna i papperspåsar för att tillåta luftcirkulation, vilket minskar fuktansamling och förlänger färskheten.
Förvaring i plastfolie: Linda in svamparna i plast med hål för att balansera fuktupptagning och förhindra att de torkar ut.
Inslagning i tyg: Linda in svamparna i en fuktig trasa eller handduk för att bibehålla fuktigheten utan överskottsfuktighet, vilket förhindrar att de blir slemmiga.
Vanliga frågor som andra ställer
Få snabba svampsvar från en bild
Ta ett foto och identifiera svampen direkt och få svar på riktlinjer för ätbarhet, giftighet, medicinskt värde, livsmiljö, kultur och plocktekniker!