Prova gratis
tab list
Picture Mushroom
Svenska
arrow
English
繁體中文
日本語
Español
Français
Deutsch
Pусский
Português
Italiano
한국어
Nederlands
العربية
Svenska
Polskie
Suomalainen
Norsk
Dansk
Hem Ansökan Ladda ner FAQ
Svenska
English
繁體中文
日本語
Español
Français
Deutsch
Pусский
Português
Italiano
한국어
Nederlands
العربية
Svenska
Polskie
Suomalainen
Norsk
Dansk

Rund toppmurkla

Morchella esculenta

En art av Morchella, Också känd som stor toppmurkla

Rund toppmurkla (Morchella esculenta) är en av de mest ikoniska och eftertraktade arterna av ätliga svampar. Det är ofta en av de första arterna som nybörjarsvampplockare söker efter. Rund toppmurkla har förlängda hattar som är "honeycombed", fyllda med ungefär polygonala hål. Att dela dem på mitten avslöjar att de är ihåliga inuti, en nyckelfunktion som skiljer dem från giftiga falska murklor. Experter rekommenderar att tillaga eller koka denna svamp innan konsumtion, eftersom råa murklor kan orsaka magbesvär.

Hattens diameter
Hattens diameter:

3 - 10 cm

Lukt
Lukt:

Jordig, subtilt nötaktig, inte särskilt distinkt.

Allmän information om Rund toppmurkla
Identifiera svampar direkt med ett foto
Ta ett foto och få svampens namn och riskbedömning direkt med information om ätlighet, giftighet, medicinskt värde, livsmiljö, kultur och tekniker för att hitta svampar och mera.
Ladda ner appen gratis
Egenskaper hos Rund toppmurkla
Hattens diameter
3 - 10 cm
Fruktkroppens höjd
4 - 20 cm
Hatt
Hatt 2–7 cm bred; ihålig, fäst vid foten vid den nedre kanten; brun
Hattens yta
Synliga linjer eller ränder
Stam
Fot 2–9 cm lång och 2–5 cm tjock; ihålig, och rak eller med en klubbliknande eller knubbig bas
Stamformer
Klubbformad
Stammens ytor
Räfflad
Tvärsnitt av stam
ihålig eller bomullsliknande ihålig
Kött
Skör
Ring
Utan ring
Sporavtryck
Krämigt vit eller blek ockra
Lukt
Jordig, subtilt nötaktig, inte särskilt distinkt.
Färger
Brun
Gul
Köttblåmärken
Missfärgas inte
Tillväxtform
Spridd, Gregarious
Växtsätt
Mycorrhiza, Saprofytisk
Substrat
På marken
Närliggande Träd
Ulmus, Populus, Fraxinus
Förekomst
Lövskog, Störda områden
Artstatus
Allmänt spridd i Nordamerika
Hotad art
Nej

Hur man identifierar Rund toppmurkla

qrcode
Img download isoImg download android
Livsmiljö hos Rund toppmurkla
Rund toppmurkla kan hittas i en mängd olika livsmiljöer: skogar, skogsgläntor, strändkanter, buskage, häckar och störda områden som trädgårdar, gamla fruktträdgårdar, brända och odlade områden. Den växer i jord, bark eller träflis.
Spridning hos Rund toppmurkla
Nordamerika, Europa, Nordafrika, Central- och Sydamerika, norra Asien, Nya Zeeland
Jaktanvändbarhet hos Rund toppmurkla
Behöver vanligtvis tillagas innan konsumtion, och hos vissa individer kan obehag kvarstå även efter noggrann tillagning.
Användning av Rund toppmurkla
Rund toppmurkla är en högt eftertraktad ätlig svamp, uppskattad för sin nötaktiga smak och köttiga textur. Den är populär inom gourmetmatlagning, särskilt under dess vårsäsong. Även om rund toppmurkla är ätlig, kräver den noggrann förberedelse; rå konsumtion kan orsaka gastrointestinala besvär. Tillaga noggrant för att njuta säkert. Dess insamling är en värdefull driftsaktivitet, men försiktighet bör iakttas för att undvika förväxling med giftiga look-likes.
Vetenskaplig klassificering av Rund toppmurkla
Giftighet och ätbarhet hos Rund toppmurkla
Att bemästra svampens toxicitet och ätbarhet
Lås upp hemligheterna för svampvarianter, ätbarhet, toxicitet och säkerhetstips!
Ladda ner appen gratis
Ätbarhet hos Rund toppmurkla
Rund toppmurkla anses vara en av de mest eftertraktade av de utvalda, ätliga svamparna. Råa murklor kan ibland orsaka magbesvär, så de bör alltid tillagas. De kan sauteras eller tillsättas i soppa, och de är lätta att fylla eftersom de är ihåliga. Dela svamparna på längden för att ta bort eventuella insekter som kan finnas inuti och rengör noggrant med vatten strax före tillagning. Falska, giftiga murklor har en gropig hatt, snarare än en hjärnlik hatt.
Arter som liknar Rund toppmurkla
Avslöja hemligheterna med att identifiera många typer av svampar
Behärska konsten att skilja svampvarianter med experttips.
Ladda ner appen gratis
Förvirrande aspekter av Stenmurkla och Rund toppmurkla?
Rund toppmurkla och Stenmurkla har liknande livsmiljöer och båda växer på våren, vilket gör att de lätt kan förväxlas.
Hur skiljer man mellan Stenmurkla och Rund toppmurkla?
Rund toppmurkla: Hatten är honungskakeliknande med djupa gropar.

Stenmurkla: Hatten är hjärnliknande, med lober och veck.

Rund toppmurkla: Insidan av stjälken är ihålig.

Stenmurkla: Insidan av stjälken är bomullsaktig eller kammarliknande.
Tips för att hitta Rund toppmurkla
Din ultimata guide till att förstå svampar
Utforska svampjaktens alla detaljer: tidpunkter, optimala markförhållanden och fler tips!
Ladda ner appen gratis
När är bästa tiden att hitta Rund toppmurkla
Sök efter rund toppmurkla i slutet av våren när jorden är fuktig och varm. Idealiska temperaturer varierar mellan 15,5°C-21°C (60°F-70°F). Leta efter ett regn och när träden börjar få löv, vanligtvis mellan april och maj.
Vilka är de bästa jordförhållandena för Rund toppmurkla
Kalkhaltiga, alkaliska jordar, särskilt de med kalk och kalksten.
Vad är några tips för att hitta Rund toppmurkla
  • Sök under lövträd, särskilt där solljus kan nå marken genom trädkronan.
  • Undersök störd jord som den som finns nära vägkanter, trädgårdskanter och fält.
  • Utforska öppna skogsområden och betesmarker, håll utkik efter ojämn terräng som kan hysa rund toppmurkla.
  • Leta efter rund toppmurkla i områden med historik av jordstörningar eller landskapsarbeten, då de kan spruta upp där.
  • Var grundlig men försiktig när du utforskar för att undvika att skada den underjordiska delen av rund toppmurkla och dess livsmiljö.
Hur man rengör och bevarar Rund toppmurkla
Din heltäckande guide för förvaring av svampar
Utforska effektiva metoder för rengöring och förvaring av svampar för att säkerställa deras färskhet och kvalitet.
Ladda ner appen gratis
Hur man rengör Rund toppmurkla
För att rengöra rund toppmurkla, skaka för att ta bort smuts, skölj försiktigt i kallt vatten med salt, sväng för att få loss grus, och torka sedan av med handdukar, undvik vatten i skrymslen.
Tips om torrkonservering av Rund toppmurkla
Förvara i lufttäta behållare, svalt, mörkt läge, låg luftfuktighet och god ventilation.
Torkning med avfuktare: Säkerställer jämn luftflöde och temperatur, bevarar textur och minimerar försämring.
Torkning i ugn: Kontrollerbara låga temperaturer påskyndar torkningen och minskar effektivt fuktinnehållet.
Tips om frysförvaring av Rund toppmurkla
Blanchera före frysning: Kort nedsänkning i kokande vatten, sedan nedkyld och fryst.
Tips om kylförvaring av Rund toppmurkla
Kylningsmetoder
Förvaring i papperspåse, Perforerad plastpåsförvaring, Behållare med absorberande foder, Originalförpackning förvaring, Tyglindning
Luftfuktighet i kylskåp
85 - 90 %
Kylningstid
7 - 10 days
Förvaring i papperspåse: Förvara i papperspåsar för att möjliggöra luftcirkulation, minska fuktuppbyggnad och förhindra försämring.
Förvaring i perforerad plastpåse: Placera i lätt perforerade plastpåsar för att balansera fuktbevarande och luftflöde.
Behållare med absorberande beläggning: Distribuera i ett enda lager i en grund behållare fodrad med ett pappershanddukar för att absorbera överflödig fukt.
Förvaring i originalförpackning: Behåll i den ursprungliga andningsbara behållaren de köptes i, se till att den inte är helt förseglad.
Inslagning i tyg: Svep försiktigt in i ett torrt tyg för att skydda mot överdriven fukt samtidigt som viss luftflöde bibehålls.
Vanliga frågor som andra ställer
Få snabba svampsvar från en bild
Ta ett foto och identifiera svampen direkt och få svar på riktlinjer för ätbarhet, giftighet, medicinskt värde, livsmiljö, kultur och plocktekniker!
Ladda ner appen gratis