Prova gratis
tab list
Picture Mushroom
Svenska
arrow
English
繁體中文
日本語
Español
Français
Deutsch
Pусский
Português
Italiano
한국어
Nederlands
العربية
Svenska
Polskie
Suomalainen
Norsk
Dansk
Hem Ansökan Ladda ner FAQ
Svenska
English
繁體中文
日本語
Español
Français
Deutsch
Pусский
Português
Italiano
한국어
Nederlands
العربية
Svenska
Polskie
Suomalainen
Norsk
Dansk

Morchella angusticeps

Morchella angusticeps

En art av Morchella

Den mest utbredda av alla murklor i Nordamerika, morchella angusticeps växer inte på brännområden eller på trä, vilket är det huvudsakliga kännetecknet för alla murkelarter. Den dyker upp tidigt på säsongen, före gula murklor. Morchella angusticeps kan skiljas från gula murklor då deras åsar är mörkare än deras gropar.

Hattens diameter
Hattens diameter:

2 - 5 cm

Lukt
Lukt:

Lätt svampaktig men inte distinkt.

Allmän information om Morchella angusticeps
Identifiera svampar direkt med ett foto
Ta ett foto och få svampens namn och riskbedömning direkt med information om ätlighet, giftighet, medicinskt värde, livsmiljö, kultur och tekniker för att hitta svampar och mera.
Ladda ner appen gratis
Egenskaper hos Morchella angusticeps
Hattens diameter
2 - 5 cm
Fruktkroppens höjd
3 - 13 cm
Hatt
Hatt 3-8 cm hög och 2-5 cm bred; konisk; när ung nästan kal eller fint sammet
Hattens form
Klockformad
Hattens yta
Sammetslen, Synliga linjer eller ränder
Stam
2-8 cm lång och 1-3 cm tjock; jämntjock eller med en något svullen bas; vit till ljusbrun; med granulater
Stamformer
Cylindrisk
Stammens ytor
Räfflad
Ring
Utan ring
Sporavtryck
Vitt till kräm
Lukt
Lätt svampaktig men inte distinkt.
Färger
Brun
Gul
Brons
Vit
Köttblåmärken
Missfärgas inte
Tillväxtform
Ensam, Spridd, Gregarious
Växtsätt
Mycorrhiza, Saprofytisk
Substrat
På marken
Förekomst
Lövskog
Artstatus
Brett distribuerad öster om Klippiga bergen
Hotad art
Nej

Hur man identifierar Morchella angusticeps

qrcode
Img download isoImg download android
Livsmiljö hos Morchella angusticeps
Morchella angusticeps trivs vanligtvis i skogsområden, ofta under lövträd som ask och tulpanträd. Dessa miljöer gynnar deras tillväxt.
Jaktanvändbarhet hos Morchella angusticeps
Behöver vanligtvis tillagas innan konsumtion. Även efter noggrann tillagning kan vissa människor fortfarande känna obehag.
Användning av Morchella angusticeps
Morchella angusticeps är en eftertraktad ätlig svamp, särskilt uppskattad inom gourmetmatlagning för sin unika smak. Den dyker vanligtvis upp på våren och är populär bland svampplockare. Men det är viktigt att konsumera morchella angusticeps med försiktighet på grund av risk för förväxling med giftiga artfränder. Korrekt identifiering och förberedelse är avgörande innan konsumtion för att undvika hälsorisker. Dess insamlingsvärde förblir högt på grund av dess kulinariska efterfrågan.
Vetenskaplig klassificering av Morchella angusticeps
Giftighet och ätbarhet hos Morchella angusticeps
Att bemästra svampens toxicitet och ätbarhet
Lås upp hemligheterna för svampvarianter, ätbarhet, toxicitet och säkerhetstips!
Ladda ner appen gratis
Ätbarhet hos Morchella angusticeps
Högt eftertraktad i östra Nordamerika, morchella angusticeps anses vara en av de finaste ätliga arterna i världen. Även om deras umami-smak förstärks genom torkning, fräses de ofta för användning i soppor, grytor, pastarätter och andra rätter (alla murklor bör alltid tillagas innan de äts). Extremt svåra att odla, denna art samlas nästan alltid vild och säljs till ett högt pris, ofta använd i exklusiva restauranger.
Arter som liknar Morchella angusticeps
Avslöja hemligheterna med att identifiera många typer av svampar
Behärska konsten att skilja svampvarianter med experttips.
Ladda ner appen gratis
Stenmurkla
Stenmurkla
Liknande arter
Morchella angusticeps
Morchella angusticeps
Hur skiljer man mellan Stenmurkla och Morchella angusticeps?
Morchella angusticeps: Har en tydligt gropig och nätformad hatt.

Stenmurkla: Har en skrynklig och hjärnlik hatt.

Morchella angusticeps: Visar en slät stam.

Stenmurkla: Har en tjockare och ofta oregelbunden eller skrynklig stam.
Tips för att hitta Morchella angusticeps
Din ultimata guide till att förstå svampar
Utforska svampjaktens alla detaljer: tidpunkter, optimala markförhållanden och fler tips!
Ladda ner appen gratis
När är bästa tiden att hitta Morchella angusticeps
Sök efter morchella angusticeps på sen vår när jorden värms upp. Ideala temperaturer är 15-21°C under dagen. Leta efter regnskurar, som ger den fukt morchella angusticeps behöver för att växa.
Vilka är de bästa jordförhållandena för Morchella angusticeps
Rik, fuktig, väldränerad jord.
Vad är några tips för att hitta Morchella angusticeps
  • Sök runt baserna av lövträd, särskilt ask och tulpanträd.
  • Leta efter områden med rik, fuktig och väldränerad jord eftersom morchella angusticeps föredrar dessa förhållanden.
  • Kontrollera efter spridda grupper av morchella angusticeps, då de sällan växer i isolation.
  • Skanna marken noggrant efter den distinkta honungskakeliknande hattstrukturen av morchella angusticeps.
  • Besök upprepade gånger tidigare framgångsrika platser då morchella angusticeps kan återkomma på samma områden.
Hur man rengör och bevarar Morchella angusticeps
Din heltäckande guide för förvaring av svampar
Utforska effektiva metoder för rengöring och förvaring av svampar för att säkerställa deras färskhet och kvalitet.
Ladda ner appen gratis
Hur man rengör Morchella angusticeps
Rengör morchella angusticeps genom att kontrollera för maskar i hattens skrymslen och avlägsna dem. Använd en torr bakpensel för att borsta bort smuts och skräp. Välj fasta, torra exemplar och undvik alla som är skrynkliga eller svampiga.
Tips om torrkonservering av Morchella angusticeps
Förvara på en sval, mörk plats med låg luftfuktighet och god luftcirkulation för att behålla torrheten.
Torkning med avfuktare: Effektivt tar bort fukt, lämplig för svampar med högt vatteninnehåll och känsliga strukturer.
Torkning i ugn: Ställ in på lägsta temperatur med dörren aningen öppen för kontrollerad torkning.
Lufttorkning: Naturlig och kostnadseffektiv metod som använder luftflöde och låg luftfuktighet för gradvis fuktborttagning.
Tips om frysförvaring av Morchella angusticeps
Blanchera före frysning: Bevarar texturen genom att deaktivera enzymer; lämplig för svampar rika på fukt.
Tips om kylförvaring av Morchella angusticeps
Kylningsmetoder
Förvaring i papperspåse, Lös omslagsförvaring, Perforerad plastpåsförvaring, Behållare med absorberande foder
Luftfuktighet i kylskåp
85 - 95 %
Kylningstid
7 - 10 days
Förvaring i papperspåse: Förvara i papperspåsar för att möjliggöra luftcirkulation och förhindra fuktansamling, vilket kan leda till skador.
Förvaring i löst omslag: Lägg dem löst i ett plastför att behålla lätt fuktighet samtidigt som viss luftcirkulation tillåts.
Förvaring i perforerad plastpåse: Använd perforerade påsar för att kombinera fördelarna med fuktighetsbevaring och luftutbyte.
Behållare med absorberande beläggning: Förvara i en behållare fodrad med pappershanddukar för att absorbera överflödig fukt och hålla dem torra.
Vanliga frågor som andra ställer
Få snabba svampsvar från en bild
Ta ett foto och identifiera svampen direkt och få svar på riktlinjer för ätbarhet, giftighet, medicinskt värde, livsmiljö, kultur och plocktekniker!
Ladda ner appen gratis