Meripilus sumstinei (Meripilus sumstinei) är slående stor. Denna jättesvamp bryter fram från förmultnade trädgrunder och visar sina platta hatthylsor i en rosettform. De varierar i färg när de mognar, börjar som blekgula och blir mörka och sotiga med ibland svarta fläckar.
Hattens diameter:
5 - 20 cm
Lukt:
Mild, generellt behaglig doft.
I den här artikeln
Egenskaper
Liknande arter
Tips för att hitta
Rengör och bevara
Vanliga frågor
Allmän information om Meripilus sumstinei
Identifiera svampar direkt med ett foto
Ta ett foto och få svampens namn och riskbedömning direkt med information om ätlighet, giftighet, medicinskt värde, livsmiljö, kultur och tekniker för att hitta svampar och mera.
Ladda ner appen gratis
Egenskaper hos Meripilus sumstinei
Hattens diameter
5 - 20 cm
Fruktkroppens höjd
25 - 30 cm
Hatt
Hattar 5-20 cm; fläktformade; vitaktiga, brunaktiga; blånar och åldras svart
Meripilus sumstinei växer i blandskogar, men kan även dyka upp i stadsmiljöer där dess värdträd finns. Den är en parasitisk svamp som utvecklar sin fruktkropp på död ved eller levande trä, ofta växande i stora kluster nära trädets bas, runt stubbar eller nära begravda rötter.
Jaktanvändbarhet hos Meripilus sumstinei
Ätlig när den är ung och måste tillagas noggrant. Den kan orsaka magbesvär hos vissa individer.
Användning av Meripilus sumstinei
Meripilus sumstinei är en ätlig svamp, men bör konsumeras med försiktighet. Den är eftertraktad för sina potentiella kulinariska användningar, men dess ätbarhet kan variera, vilket kräver korrekt identifiering och förberedelse. Meripilus sumstinei är kanske inte allmänt populär eller tillgänglig året runt. Om du överväger meripilus sumstinei för konsumtion, måste du vara medveten om riskerna och säkerställa att den är säkert ätbar för att undvika eventuella hälsorisker.
Vetenskaplig klassificering av Meripilus sumstinei
Avslöja hemligheterna med att identifiera många typer av svampar
Behärska konsten att skilja svampvarianter med experttips.
Ladda ner appen gratis
Tips för att hitta Meripilus sumstinei
Din ultimata guide till att förstå svampar
Utforska svampjaktens alla detaljer: tidpunkter, optimala markförhållanden och fler tips!
Ladda ner appen gratis
När är bästa tiden att hitta Meripilus sumstinei
Den bästa tiden att hitta meripilus sumstinei är under sensommaren till hösten. Sök efter kontinuerligt regn och milda temperaturer, vanligtvis när dagstemperaturen når runt 15°C och nattemperaturen inte sjunker under 4°C.
Vad är några tips för att hitta Meripilus sumstinei
Sök vid basen av levande eller fallna lövträd, särskilt runt ekar.
Leta efter stora kluster av rosetter då meripilus sumstinei tenderar att växa i iögonfallande grupper.
Återvänd till tidigare kända platser då meripilus sumstinei ofta återkommer på samma ställen årligen.
Undersök områden med kluster av lövträd, då meripilus sumstinei kan dyka upp i närheten av flera värdträd.
Hur man rengör och bevarar Meripilus sumstinei
Din heltäckande guide för förvaring av svampar
Utforska effektiva metoder för rengöring och förvaring av svampar för att säkerställa deras färskhet och kvalitet.
Ladda ner appen gratis
Hur man rengör Meripilus sumstinei
För att rengöra meripilus sumstinei, borsta försiktigt av skräp med en mjuk borste. Om nödvändigt, skölj lätt under rinnande vatten, men blöt inte. Hantera försiktigt för att bevara integriteten.
Tips om frysförvaring av Meripilus sumstinei
Blanchera före frysning: Kort nedsänkning i kokande vatten för att bevara textur och kvalitet.
Tips om kylförvaring av Meripilus sumstinei
Kylningsmetoder
Förvaring i papperspåse, Perforerad plastpåsförvaring, Behållare med absorberande foder
Luftfuktighet i kylskåp
90 - 95 %
Kylningstid
5 - 7 days
Förvaring i papperspåse: Tillåter luftcirkulation, minskar fukt och förhindrar förstöring. Idealiskt för kortvarig förvaring.
Förvaring i perforerad plastpåse: Små hål i påsen ger viss luftflöde samtidigt som viss fukt behålls, vilket balanserar torrhet och fuktighet.
Behållare med absorberande beläggning: Absorberar överskottsfukt och håller svamparna torra, vilket förhindrar snabb förruttnelse.
Vanliga frågor som andra ställer
Få snabba svampsvar från en bild
Ta ett foto och identifiera svampen direkt och få svar på riktlinjer för ätbarhet, giftighet, medicinskt värde, livsmiljö, kultur och plocktekniker!
Ladda ner appen gratis
Hämta Picture Mushroom nu
Testa Picture Mushroom-appen på din telefon och identifiera tusentals svampar gratis
Lär dig mer om svampar från vår rika och växande databas.
Skanna QR-koden för att ladda ner
Hämta Picture Mushroom nu
Testa Picture Mushroom-appen på din telefon och identifiera tusentals svampar gratis
Lär dig mer om svampar från vår rika och växande databas.
