När den komprimeras släpper fruktkroppen av långfotad röksvamp ut sina pudriga, grönbruna sporer i en explosion. Dessa sporer är allvarligt skadliga för människor - att inhalera sporer från en mogen puffboll kan leda till en lungsjukdom som kallas lycoperdonos. Stammen kan överleva vintern och tenderar att sticka ut när snön börjar smälta.
Hattens diameter:
4 - 10 cm
Lukt:
Lätt svampig men inte särskilt utmärkande.
I den här artikeln
Egenskaper
Giftighet och ätbarhet
Liknande arter
Tips för att hitta
Rengör och bevara
Vanliga frågor
Allmän information om Långfotad röksvamp
Identifiera svampar direkt med ett foto
Ta ett foto och få svampens namn och riskbedömning direkt med information om ätlighet, giftighet, medicinskt värde, livsmiljö, kultur och tekniker för att hitta svampar och mera.
Ladda ner appen gratis
Egenskaper hos Långfotad röksvamp
Hattens diameter
4 - 10 cm
Fruktkroppens höjd
6 - 20 cm
Hatt
4-10 cm; klotliknande; vit till ockra; initialt täckt av spetsiga vårtor; sedan blir ytan slät och matt
Stam
Parallell; vit till ockra; ytan med spetsiga vårtor till en början, sedan blir slät och läderartad
Stamformer
Avsmalnande
Kött
Med konsistensen av en marshmallow; vit, blir gul, sedan gråbrun
Ring
Utan ring
Sporavtryck
Brun
Lukt
Lätt svampig men inte särskilt utmärkande.
Färger
Brun
Vit
Köttblåmärken
Missfärgas inte
Tillväxtform
Enstaka, sällskaplig
Växtsätt
Saprofytisk
Substrat
På marken
Närliggande Träd
Picea, Quercus
Förekomst
Lövskog, Barrskog, Ängar
Artstatus
Vanligt och ganska vanligt att hitta i Storbritannien och Irland.
Långfotad röksvamp växer på ängar, betesmarker och skogar, speciellt skogsgläntor och kanter. Den kan hittas i gräs, men den växer faktiskt på väl förmultnade trärester som är begravda i marken.
Spridning hos Långfotad röksvamp
Nordamerika, Europa
Jaktanvändbarhet hos Långfotad röksvamp
Endast ätbar när den är ung.
Användning av Långfotad röksvamp
Långfotad röksvamp erkänns som ätbar med försiktighet och indikerar att den bör konsumeras noggrant om överhuvudtaget. Värdet av långfotad röksvamp ligger i dess kulinariska potential, även om dess ätbarhet är kontroversiell på grund av potentiell förväxling med giftiga arter. Skördare bör endast konsumera långfotad röksvamp efter korrekt identifiering och förberedelse för att undvika hälsorisker. Det är inte en särskilt populär ätbar svamp, och försiktighet rekommenderas när man överväger att äta den.
Lås upp hemligheterna för svampvarianter, ätbarhet, toxicitet och säkerhetstips!
Ladda ner appen gratis
Ätbarhet hos Långfotad röksvamp
Långfotad röksvamp är endast ätbar när den är ung. Skär varje frukt på hälften vertikalt och släng om den inte är helt vit igenom. Var säker på din källa och vara försiktig med dubbelgångare - dödskapet är också rent vitt och runt när det är omogt. Stek eller koka långfotad röksvamp efter att ha tagit bort det tuffa utskalet. Det smakar bäst i soppor eller schnitzel.
Arter som liknar Långfotad röksvamp
Avslöja hemligheterna med att identifiera många typer av svampar
Behärska konsten att skilja svampvarianter med experttips.
Förvirrande aspekter av Gyllenskivling och Långfotad röksvamp?
Långfotad röksvamp kan ha en liknande form som individer av Gyllenskivling i deras juvenile fas, vilket kan leda till förväxling.
Hur skiljer man mellan Gyllenskivling och Långfotad röksvamp?
Långfotad röksvamp: Den övergripande strukturen är bolliknande utan en definierad hatt.
Gyllenskivling: Har en klar åtskillnad mellan hatten och stammen.
Långfotad röksvamp: Växer vanligtvis ensamt eller i små grupper.
Gyllenskivling: Växer ofta i ringar eller stora kluster.
Tips för att hitta Långfotad röksvamp
Din ultimata guide till att förstå svampar
Utforska svampjaktens alla detaljer: tidpunkter, optimala markförhållanden och fler tips!
Ladda ner appen gratis
När är bästa tiden att hitta Långfotad röksvamp
Sök efter långfotad röksvamp från sen sommar till höst, efter regnperioder när marken är fuktig. Bäst hittas när dagstemperaturerna är milda och markfuktigheten är hög.
Vilka är de bästa jordförhållandena för Långfotad röksvamp
Föredrar bördig, väldränerad mark.
Vad är några tips för att hitta Långfotad röksvamp
Koncentrera din sökning i skogspartier, observera marken under trädkronorna för framväxande fruktkroppar.
Inspektera trädbaserna och omgivande lövskikt där dessa svampar kan vara gömda i små grupper eller som ensamma exemplar.
Scanna genom gräsmarker och längs häckar, särskilt där marken är näringsrik och det finns skugga.
Let efter deras karaktäristiska form som påminner om en omvänd päron eller en förlängd puffball.
Använd försiktiga händer när du undersöker potentiella fynd, då långfotad röksvamp kan vara ömtålig.
Hur man rengör och bevarar Långfotad röksvamp
Din heltäckande guide för förvaring av svampar
Utforska effektiva metoder för rengöring och förvaring av svampar för att säkerställa deras färskhet och kvalitet.
Ladda ner appen gratis
Hur man rengör Långfotad röksvamp
För att rengöra långfotad röksvamp, borsta bort smuts med en mjuk borste eller torr handduk. För envisa partiklar, torka försiktigt med en något fuktig trasa. Undvik att blötlägga, eftersom långfotad röksvamp kan absorbera vatten som kan påverka deras konsistens. Behåll det yttre skalet intakt tills rengöringen är klar för att skydda svampen.
Tips om frysförvaring av Långfotad röksvamp
Blanchera före frysning: Inaktiverar enzymer för att bevara struktur och kvalitet.
Tips om kylförvaring av Långfotad röksvamp
Kylningsmetoder
Förvaring i papperspåse, Perforerad plastpåsförvaring, Behållare med absorberande foder
Luftfuktighet i kylskåp
85 - 90 %
Kylningstid
1 - 2 weeks
Förvaring i papperspåse: Förvara i en papperspåse för att låta fukt att fly, vilket förhindrar fördärv.
Förvaring i perforerad plastpåse: Använd perforerade påsar för att balansera fukthalten och luftcirkulationen.
Behållare med absorberande beläggning: Fodra en behållare med hushållspapper för att absorbera överflödig fukt.
Vanliga frågor som andra ställer
Få snabba svampsvar från en bild
Ta ett foto och identifiera svampen direkt och få svar på riktlinjer för ätbarhet, giftighet, medicinskt värde, livsmiljö, kultur och plocktekniker!
