Hem > Hypsizygus tessulatus

Hypsizygus tessulatus

En art av Hypsizygus

Hypsizygus tessulatus är en ätbar svamp som odlas i stor utsträckning i tempererade områden. Den liknar mycket alm-ostronsvampen (Hypsizygus ulmarius), men hypsizygus tessulatus växer i klasar medan alm-ostronsvampen vanligtvis växer ensam. Den tros kallas boksvamp eftersom den främst växer på bokar i det vilda.

Hattens diameter:

4 - 8 cm

Lukt:

Subtilt jordig, inte lätt att identifiera.

Allmän information om Hypsizygus tessulatus

Identifiera svampar direkt med ett foto

Ta ett foto och få svampens namn och riskbedömning direkt med information om ätlighet, giftighet, medicinskt värde, livsmiljö, kultur och tekniker för att hitta svampar och mera.

Ladda ner appen gratis

Egenskaper hos Hypsizygus tessulatus

Hattens diameter

4 - 8 cm

Fruktkroppens höjd

4 - 10 cm

Hatt

Hatt 4–8 cm; konvex; vitaktig till beige eller mycket ljusbrun; torr, skallig; med något inrullad kant

Hattens form

Konvex

Hattens yta

Slät

Skivor

Nedadgående; tätt sittande, korta skivor frekventa; vitaktiga; utan blåmärken

Skivors fäste

Ansluten

Stam

Stam 3–8 cm lång, 1–2 cm tjock; jämn eller något klubblikt formad; vitaktig till mycket ljusbrun; torr, skallig eller mycket finludden

Stamformer

Klubbformad

Stammens ytor

Slät

Kött

Fast; vit; förändras inte när den skärs

Ring

Utan ring

Sporavtryck

Vit till benvit

Lukt

Subtilt jordig, inte lätt att identifiera.

Färger

Brun

Gul

Brons

Vit

Köttblåmärken

Missfärgas inte

Tillväxtform

Klasad, sällskaplig

Växtsätt

Saprofytisk

Substrat

Död skog

Närliggande Träd

Asklönn, Sockerlönn, Populus, Rönn

Förekomst

Lövskog, Blandskog

Artstatus

Brett utbredd i östra och norra Nordamerika

Hotad art

Nej

AI-expert på svampar i din ficka

Livsmiljö hos Hypsizygus tessulatus

Hypsizygus tessulatus uppträder ofta i klasar på levande eller dött trä av lövträd, framför allt bok och ek.

Användning av Hypsizygus tessulatus

Hypsizygus tessulatus är en populär ätbar svamp, omtyckt för sin delikata textur och milda smak. Den används ofta i kulinariska rätter, särskilt i asiatisk matlagning. Tillgänglig året runt, hypsizygus tessulatus odlas för sin mångsidighet och näringsvärde. Även om den är säker att äta, bör konsumenter säkerställa korrekt identifiering före konsumtion för att undvika förväxling med liknande giftiga arter.

Vetenskaplig klassificering av Hypsizygus tessulatus

Stamm

Klass

Beställning

Familj

Släkte

Arter som liknar Hypsizygus tessulatus

Avslöja hemligheterna med att identifiera många typer av svampar

Behärska konsten att skilja svampvarianter med experttips.

Ladda ner appen gratis

Tips för att hitta Hypsizygus tessulatus

Din ultimata guide till att förstå svampar

Utforska svampjaktens alla detaljer: tidpunkter, optimala markförhållanden och fler tips!

Ladda ner appen gratis

När är bästa tiden att hitta Hypsizygus tessulatus

Den bästa tiden att hitta hypsizygus tessulatus är under senhösten och tidiga vintern, eftersom de trivs i kyligare temperaturer. Leta efter en period med regn när vädret ännu inte är fruset.

Vad är några tips för att hitta Hypsizygus tessulatus

Leta efter närliggande lövträd som bok och ek för klasar av hypsizygus tessulatus.
Inspektera områden med fallna grenar eller dött trä, eftersom hypsizygus tessulatus kan växa på förmultnande organiskt material.
Leta efter hypsizygus tessulatus vid basen eller sår på levande träd, där träet är exponerat.
Rensa försiktigt bort lövskräp eller annat skräp, som kan dölja framväxande hypsizygus tessulatus.
Notera substratets konsistens runt potentiella hypsizygus tessulatus-växtplatser, då den föredrar hårda, träiga ytor.

Hur man rengör och bevarar Hypsizygus tessulatus

Din heltäckande guide för förvaring av svampar

Utforska effektiva metoder för rengöring och förvaring av svampar för att säkerställa deras färskhet och kvalitet.

Ladda ner appen gratis

Hur man rengör Hypsizygus tessulatus

För att rengöra hypsizygus tessulatus, ta försiktigt bort eventuella substratrester för hand. Vid behov, skölj snabbt eller torka ytan med en fuktig duk, var noga med att bevara deras struktur och undvika vattenmättnad, då hypsizygus tessulatus lätt absorberar fukt.

Tips om torrkonservering av Hypsizygus tessulatus

Förvara i lufttäta behållare; svalt, mörkt och torrt ställe; bibehåll låg luftfuktighet; säkerställ god luftcirkulation.

Torkning med avfuktare: Främjar jämn torkning, minskar risken för förstöring, effektiv för hög fuktighetshalt.

Torkning i ugn: Konsistent låg värme kan effektivt minska vatteninnehållet, lämplig för kontrollerad torkning.

Lufttorkning: Naturlig metod, ingen energi krävs, långsammare process, bäst i miljöer med låg luftfuktighet.

Tips om frysförvaring av Hypsizygus tessulatus

Blanchera före frysning: Förväll i 2-3 minuter, lägg sedan i isvatten, dränera och frys.

Tips om kylförvaring av Hypsizygus tessulatus

Kylningsmetoder

Förvaring i papperspåse, Förvaring i plastfolie, Kartongförvaring, Tyglindning

Luftfuktighet i kylskåp

85 - 95 %

Kylningstid

7 - 10 days

Förvaring i papperspåse: Perforerade papperspåsar låter överflödig fukt försvinna, vilket förhindrar att svampen blir slemmig.

Förvaring i plastfolie: Genom att löst vira in svampen i plast med hål hålls de torra men tillåter viss andning.

Förvaring i kartonglåda: Förvaring i en kartong fodrad med pappershanddukar absorberar fukt och förhindrar förruttnelse.

Inslagning i tyg: Att svepa in svampen i en något fuktig, ren trasa bibehåller fukt och fräschhet.

Vanliga frågor som andra ställer

Få snabba svampsvar från en bild

Ta ett foto och identifiera svampen direkt och få svar på riktlinjer för ätbarhet, giftighet, medicinskt värde, livsmiljö, kultur och plocktekniker!

Ladda ner appen gratis