Som dess vanliga namn antyder växer rökslöjskivling på döda barrträd, antingen ensamma eller i grupper. Den kan hittas runt den norra halvklotet under höstsäsongen. Var noga med att skilja denna art från den mycket giftiga Svaveltofsen. Inspektera skivorna noggrant; de hos rökslöjskivling är ljust gråa och aldrig gröna.
Hattens diameter:
3 - 7 cm
Lukt:
Mild, inte distinkt.
I den här artikeln
Egenskaper
Giftighet och ätbarhet
Liknande arter
Tips för att hitta
Rengör och bevara
Vanliga frågor
Allmän information om Rökslöjskivling
Identifiera svampar direkt med ett foto
Ta ett foto och få svampens namn och riskbedömning direkt med information om ätlighet, giftighet, medicinskt värde, livsmiljö, kultur och tekniker för att hitta svampar och mera.
Ladda ner appen gratis
Egenskaper hos Rökslöjskivling
Hattens diameter
3 - 7 cm
Fruktkroppens höjd
5 - 8 cm
Hatt
2-6 cm; klockformad till konvex, eller nästan platt; gulbrun till kanelbrun, men några
Hattens form
Klockformad, Konvex, Platt
Hattens yta
Slät, Slemmig eller något klibbig
Skivor
Täta; vitaktiga till gulaktiga, grå, rökbruna
Skivors fäste
Ansluten
Stam
2-8 cm lång, 4-10 mm tjock; jämnhög; färgad som hatten eller ljusare
Stamformer
Cylindrisk
Stammens ytor
Fibrillös
Tvärsnitt av stam
ihålig eller bomullsliknande ihålig
Kött
Vitaktig till gulaktig; ibland långsamt gulnande när den skärs
Rökslöjskivling är en skogssvamp kopplad till barrträd, särskilt tall och Douglasgran (Pseudotsuga menziesii). Svampen växer på dött eller förmultnande trä, på stubbar, stockar, begravt ved eller exponerade rötter av ett barrträd.
Jaktanvändbarhet hos Rökslöjskivling
Farlig, det finns giftiga arter som lätt kan förväxlas med denna.
Användning av Rökslöjskivling
Rökslöjskivling är känd för sin kulinariska potential, men med betydande varningar på grund av möjlig förväxling med giftiga arter. Även om den inte är ett mainstream-val kan dess ätbarhet uppskattas av expertplockare under fruktsäsongen. Trots detta kräver de risker som är inblandade strikt identifiering för att undvika farliga förväxlingar. Konsumtion av rökslöjskivling bör endast ske efter noggrann verifiering och förberedelse för att minska säkerhetsriskerna.
Lås upp hemligheterna för svampvarianter, ätbarhet, toxicitet och säkerhetstips!
Ladda ner appen gratis
Är Rökslöjskivling giftiga?
Generellt anses av dålig kvalitet för mat, rekommenderas inte att plocka rökslöjskivling. Oerfarna svampplockare kan lätt missta rökslöjskivling för andra små svampar som är giftiga. Några av dess giftiga lookalikes är Hypholoma fasciculare (svaveltofs) och Galerina marginata (begravingsklockan).
Är Rökslöjskivling giftiga för hundar?
Även om svaveltofsen, en nära släkting till rökslöjskivling, är giftig för hundar, finns det ingen tillförlitlig information som tyder på att rökslöjskivling också är giftig för hundar. Men om ditt husdjur visar några symptom efter att ha ätit vilda svampar är det lämpligt att söka veterinärhjälp. Det är lätt att förväxla svamparter och några kan vara dödliga. Ofta uppträder inte symptom förrän flera timmar senare och kan inkludera illamående, kräkningar, dregling, diarré och gastrointestinala besvär.
Ätbarhet hos Rökslöjskivling
Rökslöjskivling rapporteras vara ätlig och har en mild smak. Men denna svamp är otroligt liten och svår att hitta, vilket ger den litet kulinariskt värde. Dessutom kan denna svamp lätt förväxlas med andra svampar som svaveltofs, begravingsklocka och tegelröd småsopp, alla är otroligt giftiga.
Arter som liknar Rökslöjskivling
Avslöja hemligheterna med att identifiera många typer av svampar
Behärska konsten att skilja svampvarianter med experttips.
Hur skiljer man mellan Hypholoma dispersum och Rökslöjskivling?
Rökslöjskivling: Tenderar att växa i täta kluster på trä.
Hypholoma dispersum: Hittas vanligtvis enskilt eller utspritt på trärester.
Tips för att hitta Rökslöjskivling
Din ultimata guide till att förstå svampar
Utforska svampjaktens alla detaljer: tidpunkter, optimala markförhållanden och fler tips!
Ladda ner appen gratis
När är bästa tiden att hitta Rökslöjskivling
Sök efter rökslöjskivling under sensommaren till hösten när vädret börjar svalna. Dess tillväxt når sin topp efter regn under dessa årstider, särskilt när dagstemperaturerna är milda och luften är fuktig.
Vad är några tips för att hitta Rökslöjskivling
Leta efter områden med kluster av barrträd, såsom tall och Douglasgran, eftersom rökslöjskivling ofta växer på eller nära deras förmultnade stockar.
Inspektera runt barrstubbar och exponerade rötter, eftersom rökslöjskivling kan växa ensamma eller i små tuvor där.
Sök i miljöer som nyligen genomgått trimning eller avverkning, särskilt i tallplantager.
Kontrollera rökslöjskivling vid olika tidpunkter på samma plats, eftersom de kan uppträda periodiskt.
Hur man rengör och bevarar Rökslöjskivling
Din heltäckande guide för förvaring av svampar
Utforska effektiva metoder för rengöring och förvaring av svampar för att säkerställa deras färskhet och kvalitet.
Ladda ner appen gratis
Hur man rengör Rökslöjskivling
För att rengöra rökslöjskivling, borsta försiktigt bort eventuella skräp från hatten med en mjuk borste. Trimma basen av stjälken för att ta bort substratrester. Om det behövs, fukta en trasa och torka försiktigt av svampens yta. Hantera med omsorg för att behålla svampens fysiska integritet.
Tips om torrkonservering av Rökslöjskivling
Förvara i lufttäta behållare på en sval, mörk, torr plats med stabil temperatur.
Torkning med avfuktare: Jämn värmefördelning möjliggör fullständig borttagning av fukt inom 6-10 timmar.
Torkning i ugn: En konstant låg temperatur tar bort fukt utan att tillaga innehållet.
Lufttorkning: Naturlig metod som är lämplig för miljöer med låg luftfuktighet och god luftcirkulation.
Tips om frysförvaring av Rökslöjskivling
Blanchera före frysning: Inaktiverar enzymer, bevarar textur och kvalitet bättre för fasta svampar.
Tips om kylförvaring av Rökslöjskivling
Kylningsmetoder
Förvaring i papperspåse, Perforerad plastpåsförvaring, Tyglindning
Luftfuktighet i kylskåp
90 - 95 %
Kylningstid
5 - 7 days
Förvaring i papperspåse: Möjliggör luftcirkulation och förhindrar fuktansamling som orsakar förfall.
Förvaring i perforerad plastpåse: Små hål ger luftflöde men behåller viss fuktighet, balanserar torrhet och fuktighet.
Inslagning i tyg: En lätt fuktad trasa i en behållare bibehåller fuktigheten utan direkt kontakt med svamparna.
Vanliga frågor som andra ställer
Få snabba svampsvar från en bild
Ta ett foto och identifiera svampen direkt och få svar på riktlinjer för ätbarhet, giftighet, medicinskt värde, livsmiljö, kultur och plocktekniker!
