Hem > Navlad taggsvamp

Navlad taggsvamp

Hydnum umbilicatum

En art av Hydnum

Även om navlad taggsvamp (Hydnum umbilicatum), som har en tandad sporöveryta och en slät hatt, kanske inte ser ut som en kantarell, är den faktiskt nära besläktad med dem. Denna art kan hittas i tempererade skogar över Nordamerika och Europa.

Hattens diameter:

2.5 - 5 cm

Lukt:

Mild med en behagligt jordig arom.

Allmän information om Navlad taggsvamp

Identifiera svampar direkt med ett foto

Ta ett foto och få svampens namn och riskbedömning direkt med information om ätlighet, giftighet, medicinskt värde, livsmiljö, kultur och tekniker för att hitta svampar och mera.

Ladda ner appen gratis

Egenskaper hos Navlad taggsvamp

Hattens diameter

2.5 - 5 cm

Fruktkroppens höjd

2 - 7 cm

Hatt

Hatt 2.5-5 cm bred; konvex, umbilikat; först inböjd kant, sedan utåtböjd, ibland vågig; torr, slät

Hattens form

Platt, Inåtvänd

Stam

2.5-6 cm hög, 0.5-1.0 cm tjock; lika till avsmalnande vid basen, fästning vanligtvis central; krämig-buff; torr; blir matt orange vid stötskada

Stamformer

Cylindrisk

Kött

Måttligt tjock; krämig-buff; blir långsamt matt orange vid stötskada

Ring

Utan ring

Sporavtryck

Vit

Lukt

Mild med en behagligt jordig arom.

Färger

Brun

Gul

Köttblåmärken

Missfärgas till brunt

Tillväxtform

Ensam, Spridda, Lever i grupp

Växtsätt

Mycorrhiza

Substrat

På trä

Närliggande Träd

Picea, Pinus, Quercus

Hotad art

Nej

Hur man identifierar Navlad taggsvamp

Fruktkropp Hatt Tänder

AI-expert på svampar i din ficka

Livsmiljö hos Navlad taggsvamp

Navlad taggsvamp kan hittas i barrskogar eller blandade skogar. Den bildar en symbiotisk relation med björk, bok, tanbarkseken (Lithocarpus densiflorus), madrone (Arbutus menziesii) och ibland med douglasgran (Pseudotsuga menziesii). Fruktkroppar växer upp från marken, nära värdträdets rötter.

Användning av Navlad taggsvamp

Navlad taggsvamp är en eftertraktad ätlig svamp som är uppskattad för sin unika smak och konsistens. Den är populär i kulinariska kretsar, särskilt under sin fruktperiod på hösten. Kockar och svampplockare värderar navlad taggsvamp för dess mångsidighet i maträtter. Även om den inte är känd för medicinska egenskaper, är den en favorit i köken. Säkerställ alltid korrekt identifiering innan konsumtion för att undvika förväxling med oätliga arter.

Vetenskaplig klassificering av Navlad taggsvamp

Stamm

Klass

Beställning

Familj

Släkte

Giftighet och ätbarhet hos Navlad taggsvamp

Att bemästra svampens toxicitet och ätbarhet

Lås upp hemligheterna för svampvarianter, ätbarhet, toxicitet och säkerhetstips!

Ladda ner appen gratis

Ätbarhet hos Navlad taggsvamp

Navlad taggsvamp anses vara ätlig. Den är ganska söt och uppskattad för sin smak (även om detta kan variera från en exemplar till annan). Den har en fast konsistens och är också något resistent mot insekter.

Arter som liknar Navlad taggsvamp

Avslöja hemligheterna med att identifiera många typer av svampar

Behärska konsten att skilja svampvarianter med experttips.

Ladda ner appen gratis

Tips för att hitta Navlad taggsvamp

Din ultimata guide till att förstå svampar

Utforska svampjaktens alla detaljer: tidpunkter, optimala markförhållanden och fler tips!

Ladda ner appen gratis

När är bästa tiden att hitta Navlad taggsvamp

Den bästa tiden att hitta navlad taggsvamp är från sensommar till höst. Sök efter perioder av regn när marken är fuktig, med temperaturer från 10°C till 21°C.

Vilka är de bästa jordförhållandena för Navlad taggsvamp

Föredrar fuktig, väl dränerad jord rik på organiskt material.

Vad är några tips för att hitta Navlad taggsvamp

Inspektera basen av träd där blad- eller barrrens samlas.
Rensa försiktigt bort skräp i områden med delvis sol för att avslöja gömda exemplar.
Leta efter grupper, eftersom det ofta finns fler när du hittar en, inom skyddade eller semi-soldränkta områden.
Använd händer eller ett litet verktyg för att försiktigt undersöka under löv utan att skada underjordiska delar.
Var medveten om den naturliga omgivningen och återvänd ofta, eftersom navlad taggsvamp tenderar att återkomma på samma ställen.

Hur man rengör och bevarar Navlad taggsvamp

Din heltäckande guide för förvaring av svampar

Utforska effektiva metoder för rengöring och förvaring av svampar för att säkerställa deras färskhet och kvalitet.

Ladda ner appen gratis

Hur man rengör Navlad taggsvamp

För att rengöra navlad taggsvamp, minimera markkontakt under skörden. Borsta försiktigt bort skräp med en mjuk borste. Om nödvändigt, fukta lätt en trasa och torka ytan, med särskild uppmärksamhet på de tandliknande strukturerna. Torka omedelbart för att bibehålla integriteten.

Tips om torrkonservering av Navlad taggsvamp

Förvara i lufttäta behållare, på en sval, mörk plats med låg luftfuktighet och minimal temperaturfluktuation.

Torkning med avfuktare: Effektiv fuktborttagning tack vare kontrollerad temperatur, idealisk för varierande vatteninnehåll.

Torkning i ugn: Låg, konstant värme underlättar jämn torkningsprocess utan att skada den inre strukturen.

Lufttorkning: Naturlig metod, lämplig för klimater med låg luftfuktighet; cirkulerar luft och minskar risken för mögel.

Tips om frysförvaring av Navlad taggsvamp

Blanchera före frysning: Förväll i 3 minuter, kyl snabbt och frys.

Tips om kylförvaring av Navlad taggsvamp

Kylningsmetoder

Förvaring i papperspåse, Kartongförvaring, Perforerad plastpåsförvaring, Tyglindning

Luftfuktighet i kylskåp

90 - 95 %

Kylningstid

5 - 7 days

Förvaring i papperspåse: Tillåter viss luftcirkulation och hjälper till att förhindra fuktansamling som kan leda till förstöring.

Förvaring i kartonglåda: Kartongen absorberar överflödig fukt och håller svamparna torra, vilket förlänger hållbarheten.

Förvaring i perforerad plastpåse: Bibehåller fuktnivåer stabila samtidigt som viss luftcirkulation tillåts.

Inslagning i tyg: Absorberar fukt och tillåter luftflöde, lämpligt för svampar med mindre fukthalt.

Vanliga frågor som andra ställer

Få snabba svampsvar från en bild

Ta ett foto och identifiera svampen direkt och få svar på riktlinjer för ätbarhet, giftighet, medicinskt värde, livsmiljö, kultur och plocktekniker!

Ladda ner appen gratis

Fler svampar som liknar Navlad taggsvamp

Blek taggsvamp

Hydnum repandum