Förvara på en sval, mörk plats med låg luftfuktighet och i en lufttät behållare.
Torkning med avfuktare: Effektivt för fuktiga sorter, ger jämn värme och luftcirkulation.
Torkning i ugn: Användbart för snabb torkning vid låga temperaturer, håll dörren något öppen.
Lufttorkning: Lämpligt för miljöer med låg luftfuktighet; långsammast men energieffektivt.