Den helvella vespertina (Helvella vespertina) har en slående, hjärnliknande hatt som blir ännu mer sprucken när den åldras. De dyker upp och frodas bland lövskräp på skogsgolv i västra USA. Formen på hatten gör den till en underbar gömställe för insekter, särskilt tusenfotingar.
Hattens diameter:
3 - 10 cm
Lukt:
Svagt svampig, i övrigt otydlig.
I den här artikeln
Egenskaper
Liknande arter
Tips för att hitta
Rengör och bevara
Vanliga frågor
Allmän information om Helvella vespertina
Identifiera svampar direkt med ett foto
Ta ett foto och få svampens namn och riskbedömning direkt med information om ätlighet, giftighet, medicinskt värde, livsmiljö, kultur och tekniker för att hitta svampar och mera.
Ladda ner appen gratis
Egenskaper hos Helvella vespertina
Hattens diameter
3 - 10 cm
Fruktkroppens höjd
6 - 15 cm
Hatt
Hatten är 3-10 cm tvärs över; oregelbunden och veckad; svart till mörkgrå, brun; ytan kal men rynkig
Hattens yta
Slät
Stam
Skaft 5-14 cm lång, 1.5-6 cm tjock; vitaktig till gråaktig, mörkare grå till gråbrun
Helvella vespertinas habitat är förknippat med barrträd, särskilt tallar och Douglas-gran (Pseudotsuga menziesii). Den växer på marken eller förmultnande träigt material under barrträd.
Jaktanvändbarhet hos Helvella vespertina
Ätbarheten är föremål för debatt. Medan vissa tror att den är ätlig efter noggrann tillagning, föreslår andra guider att den inte är ätlig.
Användning av Helvella vespertina
Helvella vespertina erkänns som en svamp med tvivelaktig ätbarhet. Dess praktiska tillämpningar är begränsade på grund av potentiella hälsorisker förknippade med konsumtion. Även om den kan hittas på vissa platser, särskilt under dess fruktsäsong, samlas helvella vespertina inte in särskilt populärt för kulinarisk användning. Svampplockare och konsumenter bör vara försiktiga och ofta undvika denna art på grund av osäkerhet kring dess säkerhet vid intag.
Vetenskaplig klassificering av Helvella vespertina
Förvirrande aspekter av Stenmurkla och Helvella vespertina?
Helvella vespertina och Stenmurkla kan förväxlas på grund av deras liknande, komplicerade, hjärnliknande hattar.
Hur skiljer man mellan Stenmurkla och Helvella vespertina?
Helvella vespertina: Stam är lång, smal, ribbad eller flöjtformad.
Stenmurkla: Stam är ofta kort, tjock, oregelbundet formad.
Tips för att hitta Helvella vespertina
Din ultimata guide till att förstå svampar
Utforska svampjaktens alla detaljer: tidpunkter, optimala markförhållanden och fler tips!
Ladda ner appen gratis
När är bästa tiden att hitta Helvella vespertina
Sök efter helvella vespertina sent på sommaren till tidig höst, då svalare kvällstemperaturer och fuktiga förhållanden efter regn gynnar deras tillväxt.
Vilka är de bästa jordförhållandena för Helvella vespertina
Fuktig, väldränerad jord rik på organiskt material.
Vad är några tips för att hitta Helvella vespertina
Sök helvella vespertina i barrskogar, fokusera på platser med rikligt med tallar och Douglas-granar.
Inspektera trädbasarna och närliggande mark eftersom helvella vespertina vanligtvis växer i närheten av barrträdens rötter.
Let efter dem på platser med väl skuggad, fuktig mark eftersom de trivs i fuktig jord.
Kontrollera helvella vespertina på platser där marken är rik på nedbrutet växtmaterial, vilket ofta indikerar lämpligt organiskt innehåll i jorden.
Återvänd till tidigare framgångsrika platser eftersom helvella vespertina kan återkomma på samma platser på grund av gynnsamma förhållanden.
Hur man rengör och bevarar Helvella vespertina
Din heltäckande guide för förvaring av svampar
Utforska effektiva metoder för rengöring och förvaring av svampar för att säkerställa deras färskhet och kvalitet.
Ladda ner appen gratis
Hur man rengör Helvella vespertina
Rengör helvella vespertina genom att försiktigt borsta bort smuts eller skräp med en mjuk borste. Om det behövs, skölj snabbt under svalt rinnande vatten, men begräns exponeringen eftersom helvella vespertina kan absorbera fukt. Klappa genast torrt med papper för att förhindra vattenabsorption.
Tips om torrkonservering av Helvella vespertina
Förvara på en sval, mörk, torr plats i lufttäta behållare med avfuktare för att förhindra fukt.
Torkning med avfuktare: Bäst för konsekvent luftcirkulation vid låg temperatur för grundlig torkning.
Torkning i ugn: Ställ in på lägsta temperatur, dörren något öppen för ventilation.
Lufttorkning: Idealiskt på en torr, varm plats med bra luftcirkulation, borta från direkt solljus.
Tips om frysförvaring av Helvella vespertina
Blanchera före frysning: Blanchera i 1-2 minuter, svalna, torka, frys på bricka, förvara i lufttäta behållare.
Tips om kylförvaring av Helvella vespertina
Kylningsmetoder
Förvaring i papperspåse, Perforerad plastpåsförvaring, Tyglindning
Luftfuktighet i kylskåp
90 - 95 %
Kylningstid
3 - 5 days
Förvaring i papperspåse: Förvara i papperspåsar för att möjliggöra andningsförmåga och minska fuktuppbyggnad, vilket minskar försämring.
Förvaring i perforerad plastpåse: Använd påsar med hål för att bibehålla fuktighet samtidigt som luftcirkulationen tillåts, vilket förhindrar blödning.
Inslagning i tyg: Linda dem löst i en fuktig trasa för att bibehålla adekvat fuktighet utan överskottsfukt.
Vanliga frågor som andra ställer
Få snabba svampsvar från en bild
Ta ett foto och identifiera svampen direkt och få svar på riktlinjer för ätbarhet, giftighet, medicinskt värde, livsmiljö, kultur och plocktekniker!
Ladda ner appen gratis
Hämta Picture Mushroom nu
Testa Picture Mushroom-appen på din telefon och identifiera tusentals svampar gratis
Lär dig mer om svampar från vår rika och växande databas.
Skanna QR-koden för att ladda ner
Hämta Picture Mushroom nu
Testa Picture Mushroom-appen på din telefon och identifiera tusentals svampar gratis
Lär dig mer om svampar från vår rika och växande databas.
