Trots att den läckra toppmurklan (Morchella esculenta) har få förväxlingssvampar, kommer denna art kanske närmast. Hattarna på stenmurkla (Gyromitra esculenta) kan lura svampplockare som letar efter en godbit, men denna art är giftig. För att skilja dem åt, notera att de koniska hattarna på stenmurkla är veckade och ser hjärnliknande ut, medan murklor har hål i hattarna och ser ut som en bikupa. När de skärs upp, har murklor ihåliga stjälkar och hattar, medan de hos stenmurkla oftast är fyllda eller trådiga, åtminstone.
Hattens diameter:
5 - 12 cm
Lukt:
Mild, något söt, odistinkt.
I den här artikeln
Egenskaper
Giftighet och ätbarhet
Liknande arter
Tips för att hitta
Rengör och bevara
Vanliga frågor
Allmän information om Stenmurkla
Identifiera svampar direkt med ett foto
Ta ett foto och få svampens namn och riskbedömning direkt med information om ätlighet, giftighet, medicinskt värde, livsmiljö, kultur och tekniker för att hitta svampar och mera.
Ladda ner appen gratis
Egenskaper hos Stenmurkla
Hattens diameter
5 - 12 cm
Fruktkroppens höjd
5 - 15 cm
Hatt
Hatt 3-12 cm i diameter; oregelbunden, hjärnliknande; brun
Stam
Stjälk 3-9 cm lång, 1-3.5 cm tjock; vitaktig till ockra; slät
Lås upp hemligheterna för svampvarianter, ätbarhet, toxicitet och säkerhetstips!
Ladda ner appen gratis
Är Stenmurkla giftiga?
Stenmurkla har påtaglig toxicitet. Dess främsta giftämne är gyromitrin. Denna toxicitet kan leda till allvarlig sjukdom eller till och med dödsfall genom att skada de röda blodkropparna och levern. Dessutom eliminerar inte tillagning helt faran, då giftet förångas och utgör en hälsorisk vid inandning. Trots sitt smeknamn "Hjärnsvamp" och sitt attraktiva utseende, gör den risk den innebär denna svamp till ett farligt val. Det rekommenderas starkt att undvika konsumtion av stenmurkla på grund av dess betydande toxicitet.
Typ av gifter
Gyromitrin
Typ av förgiftning
Neurotoxisk
Toxisk svårighetsgrad
Extrem toxicitet
Inkubationsperiod
6-24 timmar
Är Stenmurkla giftiga för hundar?
Stenmurkla är en giftig svamp som ibland kan vara dödlig för hundar. Symptom på intag inkluderar diarré och kräkningar och medicinsk hjälp bör sökas om din hund uppvisar dessa symptom efter att ha konsumerat en svamp. Stenmurkla svampar är vanligast på våren och sommaren, så risken för förgiftning är störst under dessa årstider.
Arter som liknar Stenmurkla
Avslöja hemligheterna med att identifiera många typer av svampar
Behärska konsten att skilja svampvarianter med experttips.
Ladda ner appen gratis
Tips för att hitta Stenmurkla
Din ultimata guide till att förstå svampar
Utforska svampjaktens alla detaljer: tidpunkter, optimala markförhållanden och fler tips!
Ladda ner appen gratis
Vilka är de bästa jordförhållandena för Stenmurkla
Sandjord rik på träskräp.
Vad är några tips för att hitta Stenmurkla
Sök runt tallar och andra barrträd i områden med skogsskräp.
Fokusera på skogsområden som har en betydande mängd fallna grenar och tallbarr på marken.
Undersök sandiga jordlappar under barrträd, eftersom stenmurkla tenderar att växa där.
Leta efter stenmurkla i väl-dränerade områden där jorden inte är övermättad med vatten.
Hur man rengör och bevarar Stenmurkla
Din heltäckande guide för förvaring av svampar
Utforska effektiva metoder för rengöring och förvaring av svampar för att säkerställa deras färskhet och kvalitet.
Ladda ner appen gratis
Vanliga frågor som andra ställer
Få snabba svampsvar från en bild
Ta ett foto och identifiera svampen direkt och få svar på riktlinjer för ätbarhet, giftighet, medicinskt värde, livsmiljö, kultur och plocktekniker!