Grå fingersvamp har en ikonisk koralliknande utseende som växer upp till 10 cm hög. Dess epitet cinerea betecknar dess rökiga silverfärgade utseende. Dess lila och silverfärgade nyans anses vara sällsynt. Denna svamp växer bredvid barr- och lövträd och har en något möglig doft.
Lukt:
Mild jordig, något möglig doft.
I den här artikeln
Egenskaper
Giftighet och ätbarhet
Liknande arter
Tips för att hitta
Rengör och bevara
Vanliga frågor
Allmän information om Grå fingersvamp
Identifiera svampar direkt med ett foto
Ta ett foto och få svampens namn och riskbedömning direkt med information om ätlighet, giftighet, medicinskt värde, livsmiljö, kultur och tekniker för att hitta svampar och mera.
Ladda ner appen gratis
Egenskaper hos Grå fingersvamp
Fruktkroppens höjd
2 - 10 cm
Stam
6-10 mm tvärs över; askgrå eller gråbrun, ibland med inslag av lila
Grå fingersvamp trivs i blandade skogar, särskilt under lövträd och barrträd, där det finns gott om lövskräp.
Jaktanvändbarhet hos Grå fingersvamp
Även om den listas som ätbar är fruktkropparna av denna svamp för små för att samla in.
Användning av Grå fingersvamp
Grå fingersvamp är en ätbar svampart som uppskattas för sina kulinariska tillämpningar. Även om den inte tillhör de mest populära kan den vara en säsongsmässig glädje för svampplockare och svampentusiaster. Dess ätbarhet gör att den kan användas i olika rätter, även om den inte är särskilt odlad eller kommersiellt tillgänglig. Som med alla vilda svampar är korrekt identifiering och förberedelse avgörande för att säkerställa säkerheten vid konsumtion av grå fingersvamp.
Lås upp hemligheterna för svampvarianter, ätbarhet, toxicitet och säkerhetstips!
Ladda ner appen gratis
Ätbarhet hos Grå fingersvamp
Det rapporteras att grå fingersvamp är ätbar men har liten kulinarisk användning. Denna art saknar någon form av distinkt smak, och den är vanligtvis alltför liten för att göra en måltid av. Liksom de flesta andra korallsvamparter är grå fingersvamp mer intressant att titta på än att äta.
Arter som liknar Grå fingersvamp
Avslöja hemligheterna med att identifiera många typer av svampar
Behärska konsten att skilja svampvarianter med experttips.
Hur skiljer man mellan Blek fingersvamp och Grå fingersvamp?
Grå fingersvamp: Har vanligtvis en kort och distinkt stjälklik bas.
Blek fingersvamp: Saknar ofta en distinkt stjälk och har istället en massa förgrenade strukturer från basen.
Grå fingersvamp: Har typiskt en gråaktig färg rakt igenom.
Blek fingersvamp: Har en blek eller vitaktig färg.
Tips för att hitta Grå fingersvamp
Din ultimata guide till att förstå svampar
Utforska svampjaktens alla detaljer: tidpunkter, optimala markförhållanden och fler tips!
Ladda ner appen gratis
När är bästa tiden att hitta Grå fingersvamp
Sök efter grå fingersvamp på senhösten till hösten när vädret är fuktigt men inte för kallt. Ideala förhållanden uppstår efter en period med regn följt av milda, fuktiga dagar.
Vilka är de bästa jordförhållandena för Grå fingersvamp
Föredrar rik, fuktig och väl nedbruten organiskt material.
Vad är några tips för att hitta Grå fingersvamp
Sök nära basen av lövträd och barrträd där löv samlas.
Let efter dess karakteristiska gråaktiga, koralliknande strukturer bland skogsmassan.
Inspektera kluster av löv och nedbrutet trä efter grå fingersvamp's närvaro.
Flytta försiktigt åt sidan det översta lagret av löv för att avslöja eventuella dolda fruktkroppar.
Besök blandade skogar regelbundet då grå fingersvamp kan vara kortvarig.
Hur man rengör och bevarar Grå fingersvamp
Din heltäckande guide för förvaring av svampar
Utforska effektiva metoder för rengöring och förvaring av svampar för att säkerställa deras färskhet och kvalitet.
Ladda ner appen gratis
Hur man rengör Grå fingersvamp
För att rengöra grå fingersvamp, borsta försiktigt bort eventuellt smuts med en mjuk borste. För mer persistent smuts, skölj försiktigt under rinnande vatten utan att blötlägga. Klappa torrt omedelbart för att förhindra vattenabsorption och bibehålla integritet.
Tips om frysförvaring av Grå fingersvamp
Blanchera före frysning: Valna för att inaktivera enzymer och minska försämringen innan kall lagring.
Tips om kylförvaring av Grå fingersvamp
Kylningsmetoder
Förvaring i papperspåse, Perforerad plastpåsförvaring
Luftfuktighet i kylskåp
90 - 95 %
Kylningstid
3 - 7 days
Förvaring i papperspåse: Förvara i en papperspåse för att låta fukt att vandra ut, vilket minskar försämringen.
Förvaring i perforerad plastpåse: Använd en plastpåse med hål för att ge en fuktig men luftig miljö.
Vanliga frågor som andra ställer
Få snabba svampsvar från en bild
Ta ett foto och identifiera svampen direkt och få svar på riktlinjer för ätbarhet, giftighet, medicinskt värde, livsmiljö, kultur och plocktekniker!
