Den flattoppad klubbsvamp (Clavariadelphus truncatus) bildar en karakteristisk liten svamp. Dess stjälk är knappt differentierad från hatten i många exemplar, vilket leder till en övergripande avsmalnande form som har jämförts med en klubb eller en fladdermus. Den är avlägset släkt med trattkantareller och delar deras gyllene färg.
Hattens diameter:
3 - 6 cm
Lukt:
Milt jordig med en mögelartad doft.
I den här artikeln
Egenskaper
Giftighet och ätbarhet
Liknande arter
Tips för att hitta
Rengör och bevara
Vanliga frågor
Allmän information om Flattoppad klubbsvamp
Identifiera svampar direkt med ett foto
Ta ett foto och få svampens namn och riskbedömning direkt med information om ätlighet, giftighet, medicinskt värde, livsmiljö, kultur och tekniker för att hitta svampar och mera.
Ladda ner appen gratis
Egenskaper hos Flattoppad klubbsvamp
Hattens diameter
3 - 6 cm
Fruktkroppens höjd
7 - 10 cm
Hatt
3-6 cm bred; apex typiskt plattat eller nedsänkt i mitten; skiftande till gulaktig-orange vid apex
Stam
4-3 x 3-6 cm; klubbfomad; rosa-brun till orange-brun och ljusare mot basen
Kött
Tunn, ihålig i toppen; fast när den är ung, mjuk vid mognad; vit; mörknar när den skadas
Flattoppad klubbsvamp kan hittas i barrskogar. Dess fruktkroppar växer på marken, i mark, på humus eller mossa, ovanför rötterna på ett värdträd. Under marken lever svampen i symbiotisk association med trädet, där var och en tillhandahåller den andra väsentliga näringsämnen.
Jaktanvändbarhet hos Flattoppad klubbsvamp
Medan vissa guider listar denna svamp som ätlig, samlar få människor den och försiktighet rekommenderas.
Användning av Flattoppad klubbsvamp
Flattoppad klubbsvamp erkänns som en svamp med tvivelaktig ätbarhet, vilket antyder att även om vissa kan konsumera den, förblir dess säkerhet osäker. Den är inte särskilt populär inom det kulinariska kretsar på grund av potentiella risker. Samlare bör vara försiktiga och prioritera identifieringens noggrannhet innan de överväger konsumtion. Bristen på en tydlig konsensus om dess ätbarhet tyder på att flattoppad klubbsvamp är bäst beundrad för sin ekologiska roll snarare än som en matkälla.
Vetenskaplig klassificering av Flattoppad klubbsvamp
Lås upp hemligheterna för svampvarianter, ätbarhet, toxicitet och säkerhetstips!
Ladda ner appen gratis
Ätbarhet hos Flattoppad klubbsvamp
Flattoppad klubbsvamp sägs vara ätbar och läcker. De äldre svamparna sägs vara särskilt söta och lite mjukare.
Arter som liknar Flattoppad klubbsvamp
Avslöja hemligheterna med att identifiera många typer av svampar
Behärska konsten att skilja svampvarianter med experttips.
Ladda ner appen gratis
Tips för att hitta Flattoppad klubbsvamp
Din ultimata guide till att förstå svampar
Utforska svampjaktens alla detaljer: tidpunkter, optimala markförhållanden och fler tips!
Ladda ner appen gratis
När är bästa tiden att hitta Flattoppad klubbsvamp
Sök efter flattoppad klubbsvamp sent på sommaren till hösten, helst efter regn. Kallare temperaturer som varierar från 10-15°C under dagen väcker tanken på den bästa tiden för svampplockning.
Vilka är de bästa jordförhållandena för Flattoppad klubbsvamp
Rik, fuktig, väl nedbruten organiskt material.
Vad är några tips för att hitta Flattoppad klubbsvamp
Leta efter flattoppad klubbsvamp där skogsbotten är täckt av ett tjockt lager nedbruten växtmassa.
Rikta in dig på områden under barrträd, eftersom dessa är vanliga livsmiljöer för flattoppad klubbsvamp.
Rensa varsamt bort humus utan att störa marken för att avslöja eventuella gömda flattoppad klubbsvamp.
Kontrollera i miljöer som är konsekvent fuktiga, eftersom flattoppad klubbsvamp föredrar sådana förhållanden.
Eftersom flattoppad klubbsvamp kan växa i grupper, kan att hitta en indikera närvaron av fler i närheten.
Hur man rengör och bevarar Flattoppad klubbsvamp
Din heltäckande guide för förvaring av svampar
Utforska effektiva metoder för rengöring och förvaring av svampar för att säkerställa deras färskhet och kvalitet.
Ladda ner appen gratis
Hur man rengör Flattoppad klubbsvamp
Flattoppad klubbsvamp kan rengöras genom att först skära dem ovanför jordlinjen vid skörd. För att ta bort buggar och skräp kan du ge flattoppad klubbsvamp några fasta smällar mot en närliggande yta. Klipp bort eventuellt överdrivet smutsiga eller åldrade delar. Rengör flattoppad klubbsvamp med en fuktig trasa för att rengöra enskilda skrymslen, och kontrollera noggrant efter buggar, smuts och annat främmande material.
Tips om torrkonservering av Flattoppad klubbsvamp
Förvara på en sval, mörk plats med låg luftfuktighet och god luftcirkulation.
Torkning med avfuktare: Säkerställer jämn torkning, bevarar textur och minimerar försämring.
Torkning i ugn: Reglerad låg värme kan sakta minska fuktigheten utan att laga svampen.
Lufttorkning: Naturlig process, idealisk i låg-fuktighetsmiljöer.
Tips om frysförvaring av Flattoppad klubbsvamp
Blanchera före frysning: Denna teknik involverar att kortvarigt värma svampen i kokande vatten för att inaktivera enzymer.
Tips om kylförvaring av Flattoppad klubbsvamp
Kylningsmetoder
Förvaring i papperspåse, Förvaring i plastfolie, Kartongförvaring
Luftfuktighet i kylskåp
90 - 95 %
Kylningstid
3 - 7 days
Förvaring i papperspåse: Svamparna förblir torra, vilket minimerar försämring på grund av mindre fuktuppsamling.
Förvaring i plastfolie: Tillåter luftcirkulation, vilket förhindrar kondens och förlänger färskheten.
Förvaring i kartonglåda: Absorberar överskottsfuktighet och ger en stabil miljö för svamparna.
Vanliga frågor som andra ställer
Få snabba svampsvar från en bild
Ta ett foto och identifiera svampen direkt och få svar på riktlinjer för ätbarhet, giftighet, medicinskt värde, livsmiljö, kultur och plocktekniker!
