En art av Chlorophyllum, Också känd som rodnande fjällskivling
Denna art liknar mycket den Shaggy Parasol, endast skiljs åt av dess olivfärg och mindre sporer. Chlorophyllum olivieri finns vilt över hela Europa och den amerikanska Stillahavskusten. Denna giftiga svamp kan orsaka magbesvär och liknar mycket den extremt giftiga False Parasol som kan leda till döden.
Hattens diameter:
7 - 18 cm
Lukt:
Lätt svampig med en behaglig ton.
I den här artikeln
Egenskaper
Giftighet och ätbarhet
Liknande arter
Tips för att hitta
Rengör och bevara
Vanliga frågor
Allmän information om Chlorophyllum olivieri
Identifiera svampar direkt med ett foto
Ta ett foto och få svampens namn och riskbedömning direkt med information om ätlighet, giftighet, medicinskt värde, livsmiljö, kultur och tekniker för att hitta svampar och mera.
Ladda ner appen gratis
Egenskaper hos Chlorophyllum olivieri
Hattens diameter
7 - 18 cm
Fruktkroppens höjd
8 - 30 cm
Hatt
Hatt 7-18 cm över; sfärisk, expanderar till platt; mörkröd-brun; yta slät
Hattens form
Konvex, Central knöl
Hattens yta
Fibrillos-fjällande
Skivor
Fria; unga, kräm, rosa; röda eller bruna vid skada
Skivors fäste
Fri
Stam
Skaft 9-18 cm långt, 1.2-2 cm tjock; cylindrisk, förstorat mot basen; vitt; slätt
Chlorophyllum olivieri växer i skogar, men kan också hittas i urbana miljöer som trädgårdar och parker. Det är en terrestrisk art som växer på lövskikt eller bland barrträdsnålar.
Jaktanvändbarhet hos Chlorophyllum olivieri
Ätbarheten är omstridd. Medan de flesta guider föreslår att den kan konsumeras efter noggrann tillagning, indikerar rapporter närvaron av toxiner i denna art, vilket potentiellt kan orsaka allergiska reaktioner hos vissa individer.
Användning av Chlorophyllum olivieri
Chlorophyllum olivieri betraktas som en svamp av tvivelaktig ätbarhet, vilket innebär att den bör hanteras med försiktighet. Dess praktiska användningar är begränsade på grund av potentiella risker vid konsumtion. Den kan ha viss kulinariskt värde för erfarna mykologer som är bekanta med dess identifiering och förberedelse. Dock rekommenderas allmänheten att avstå från konsumtion på grund av den svårighet som finns att skilja chlorophyllum olivieri från giftiga liknande arter, vilket utgör en säkerhetsrisk.
Vetenskaplig klassificering av Chlorophyllum olivieri
Lås upp hemligheterna för svampvarianter, ätbarhet, toxicitet och säkerhetstips!
Ladda ner appen gratis
Är Chlorophyllum olivieri giftiga?
Det har varit talrika fall av magbesvär hos personer som har intagit chlorophyllum olivieri; de flesta myndigheter betonar dess toxicitet. Det är också svårt att skilja denna art från den giftiga Chlorophyllum molybdites, så att samla in chlorophyllum olivieri rekommenderas inte.
Arter som liknar Chlorophyllum olivieri
Avslöja hemligheterna med att identifiera många typer av svampar
Behärska konsten att skilja svampvarianter med experttips.
Hur skiljer man mellan Parasollskivling och Chlorophyllum olivieri?
Chlorophyllum olivieri: Har framträdande bruna fjäll på hatten.
Parasollskivling: Har vanligtvis fina, vita till ljusbruna fjäll på hatten.
Chlorophyllum olivieri: Krossning kan orsaka röda fläckar.
Parasollskivling: Hantering ändrar inte färgen på hatten eller stammen.
Tips för att hitta Chlorophyllum olivieri
Din ultimata guide till att förstå svampar
Utforska svampjaktens alla detaljer: tidpunkter, optimala markförhållanden och fler tips!
Ladda ner appen gratis
När är bästa tiden att hitta Chlorophyllum olivieri
Den bästa perioden att söka efter chlorophyllum olivieri är under sen sommar till tidig höst. Leta efter dessa svampar efter betydande regnfall, när vädret är varmt men inte extremt hett, vanligtvis när dagstemperaturerna ligger mellan 20°C och 27°C.
Vilka är de bästa jordförhållandena för Chlorophyllum olivieri
Fuktig, näringsrik och väldränerad jord.
Vad är några tips för att hitta Chlorophyllum olivieri
Sök nära basen av barrträd där dessa svampar ofta dyker upp.
Undersök områden med betydande lövskikt och organiskt material.
Kolla i skuggiga platser under buskar och skogstätningar samt mer öppna platser i parker och trädgårdar.
Rensa försiktigt bort det översta lagret löv och skräp för att avslöja eventuella gömda exemplar.
Återvänd till tidigare framgångsrika platser eftersom chlorophyllum olivieri kan återkomma på samma platser.
Hur man rengör och bevarar Chlorophyllum olivieri
Din heltäckande guide för förvaring av svampar
Utforska effektiva metoder för rengöring och förvaring av svampar för att säkerställa deras färskhet och kvalitet.
Ladda ner appen gratis
Hur man rengör Chlorophyllum olivieri
För att rengöra chlorophyllum olivieri, borsta försiktigt bort eventuellt skräp med en mjuk borste och torka med en fuktig trasa för att avlägsna smuts. Undvik att blötlägga eftersom det kan ändra deras textur.
Tips om torrkonservering av Chlorophyllum olivieri
Förvara i lufttäta behållare, på en sval, mörk, torr plats med låg luftfuktighet.
Torkning med avfuktare: Säkerställer jämn torkning, bibehåller struktur, låg risk för mögel.
Torkning i ugn: Snabbare metod, kontrollerade temperaturer, bra för tuffa svampar.
Lufttorkning: Naturlig process, ingen energianvändning, kan ta längre tid för grundlig torkning.
Tips om frysförvaring av Chlorophyllum olivieri
Blanchera före frysning: Denna teknik innebär att snabbt sänka svamparna i kokande vatten, sedan snabbt kyla dem innan frysning.
Tips om kylförvaring av Chlorophyllum olivieri
Kylningsmetoder
Förvaring i papperspåse, Förvaring i plastfolie, Tyglindning, Kartongförvaring
Luftfuktighet i kylskåp
85 - 95 %
Kylningstid
5 - 7 days
Förvaring i papperspåse: Förvara svampar i bruna papperspåsar för att tillåta fuktabsorption och luftcirkulation, vilket förhindrar försämring.
Förvaring i plastfolie: Linda svamparna löst i plast med hål för att skydda mot uttorkning samtidigt som eten kan ventileras ut.
Inslagning i tyg: Omslut svampar i en något fuktad trasa för att bibehålla luftfuktigheten utan överskott av fukt.
Förvaring i kartonglåda: Placera svampar i enkla lager separerade av kartong för att absorbera fukt och bibehålla strukturen.
Vanliga frågor som andra ställer
Få snabba svampsvar från en bild
Ta ett foto och identifiera svampen direkt och få svar på riktlinjer för ätbarhet, giftighet, medicinskt värde, livsmiljö, kultur och plocktekniker!