Hem > Sammetssopp

Sammetssopp

Boletus subtomentosus

En art av Boletus

Sammetssopp är förknippad med många typer av lövträd och barrträd. Tack vare de små håren på hatten fick den sitt vanliga namn och det specifika epititet, subtomentosus, som betyder "fint hårig." Studerad av den moderna taxonomins fader, Carl Linnaeus, var sammetssopp en av de första svamparna som beskrevs vetenskapligt.

Hattens diameter:

3 - 9 cm

Lukt:

Milt svampaktig, inte särskilt utmärkande.

Allmän information om Sammetssopp

Identifiera svampar direkt med ett foto

Ta ett foto och få svampens namn och riskbedömning direkt med information om ätlighet, giftighet, medicinskt värde, livsmiljö, kultur och tekniker för att hitta svampar och mera.

Ladda ner appen gratis

Egenskaper hos Sammetssopp

Hattens diameter

3 - 9 cm

Fruktkroppens höjd

4 - 10 cm

Hatt

Hatt 3–9,5 cm; konvex; brun, gul; torr, fint sammetslen; spricker ofta med åldern

Hattens form

Konvex, Platt

Hattens yta

Sammetslen, Slät, Fibrillos-fjällande

Stam

Stam 4–7,5 cm lång, 1–2 cm tjock; jämn över en avsmalnande bas; vitaktig till gulaktig; torr, fast och seg, inte nätmönstrad

Stamformer

Klubbformad

Stammens ytor

Slät till lätt fibrös

Kött

Vit; blir vanligtvis blekt blå i hatten när den skärs

Ring

Utan ring

Sporavtryck

Olivbrun

Lukt

Milt svampaktig, inte särskilt utmärkande.

Färger

Brun

Gul

Röd

Köttblåmärken

Missfärgad till blått

Tillväxtform

Ensam, spridd

Växtsätt

Mycorrhiza

Substrat

På marken

Närliggande Träd

Quercus, Pinus

Förekomst

Blandskog, Lövskog, Barrskog

Artstatus

Allmänt utbredd i Europa och Nordamerika

Hotad art

Nej

AI-expert på svampar i din ficka

Livsmiljö hos Sammetssopp

Sammetssopp trivs i blandade löv- och barrskogsmiljöer, ofta funna nära lövträd och ibland barrträd i kalkrika skogsområden.

Användning av Sammetssopp

Sammetssopp är en eftertraktad matsvamp, uppskattad för sin kulinariska mångsidighet. Skördad under särskilda säsonger, tillför den jordiga smaker till rätter och är populär bland svampplockare. Trots att den är allmänt konsumerad bör de som är obekanta med sammetssopp konsultera erfarna mykologer för att undvika förväxling med giftiga förväxlingsarter. Konsumtion kräver alltid försiktighet på grund av potentiella allergiska reaktioner eller individuella känsligheter.

Vetenskaplig klassificering av Sammetssopp

Stamm

Klass

Beställning

Familj

Släkte

Arter som liknar Sammetssopp

Avslöja hemligheterna med att identifiera många typer av svampar

Behärska konsten att skilja svampvarianter med experttips.

Ladda ner appen gratis

Tips för att hitta Sammetssopp

Din ultimata guide till att förstå svampar

Utforska svampjaktens alla detaljer: tidpunkter, optimala markförhållanden och fler tips!

Ladda ner appen gratis

När är bästa tiden att hitta Sammetssopp

Leta efter sammetssopp under sensommaren till tidig höst när vädret är fuktigt. Regn ökar deras tillväxt, så kolla efter en period med vått väder, idealiskt med milda dagtemperaturer.

Vilka är de bästa jordförhållandena för Sammetssopp

Föredrar kalkrik, väldränerad jord.

Vad är några tips för att hitta Sammetssopp

Leta efter sammetssopp i områden där lövträd är vanliga, eftersom de tenderar att växa i deras närhet.
Fokusera på kalkrika skogsområden med väldränerad jord, eftersom dessa förhållanden är idealiska för sammetssopp.
Sök nära trädens baser och kontrollera om spridda eller ensamma förekomster.
Undersök små grupper av dessa svampar, eftersom sammetssopp vanligtvis inte bildar stora kluster.
Observa marken noggrant efter sammetssopp's distinkta hatt, som smälter in med lövskräp.

Hur man rengör och bevarar Sammetssopp

Din heltäckande guide för förvaring av svampar

Utforska effektiva metoder för rengöring och förvaring av svampar för att säkerställa deras färskhet och kvalitet.

Ladda ner appen gratis

Hur man rengör Sammetssopp

För att rengöra sammetssopp, ta bort skräp som löv och jord manuellt, skär sedan i mindre bitar med en plastkniv. Försiktig hantering bevarar deras fysiska integritet. Se till att alla verktyg är rena för att undvika kontaminering.

Tips om torrkonservering av Sammetssopp

Förvara på en sval, mörk plats med låg luftfuktighet och lufttät förpackning.

Torkning med avfuktare: Bevarar genom att snabbt och jämnt ta bort fukt.

Tips om frysförvaring av Sammetssopp

Blanchera före frysning: Koka kort, lägg sedan i isvatten och frys in.

Tips om kylförvaring av Sammetssopp

Kylningsmetoder

Förvaring i papperspåse, Tyglindning, Originalförpackning förvaring, Utspridd förvaring

Luftfuktighet i kylskåp

90 - 95 %

Kylningstid

3 - 7 days

Förvaring i papperspåse: Förvara i papperspåsar för att möjliggöra luftcirkulation, absorbera överflödig fukt och minska förstörelse.

Inslagning i tyg: Lägg in i en fuktig trasa för att bibehålla luftfuktigheten samtidigt som det möjliggör andningsbar förvaring.

Förvaring i originalförpackning: Om svampen köpts i en ventilerad behållare, återförvara i samma då den troligtvis bibehåller idealiska fuktighetsnivåer.

Sprid förvaring: Håll åtskilda från andra produkter för att undvika korskontaminering och fuktöverföring.

Vanliga frågor som andra ställer

Få snabba svampsvar från en bild

Ta ett foto och identifiera svampen direkt och få svar på riktlinjer för ätbarhet, giftighet, medicinskt värde, livsmiljö, kultur och plocktekniker!

Ladda ner appen gratis