Boletus ferrugineus har en karakteristisk ribbad stjälk och sammetslen hatt, vilka är särskilt märkbara när svampen är ung. Den lever vanligtvis i symbios med granar och andra barrträd. Till skillnad från liknande släktingar blir köttet på denna svamp inte blått när det skärs eller bryts.
Hattens diameter:
3 - 12 cm
Lukt:
Milt svampig och något behaglig.
I den här artikeln
Egenskaper
Liknande arter
Tips för att hitta
Rengör och bevara
Vanliga frågor
Allmän information om Boletus ferrugineus
Identifiera svampar direkt med ett foto
Ta ett foto och få svampens namn och riskbedömning direkt med information om ätlighet, giftighet, medicinskt värde, livsmiljö, kultur och tekniker för att hitta svampar och mera.
Ladda ner appen gratis
Egenskaper hos Boletus ferrugineus
Hattens diameter
3 - 12 cm
Fruktkroppens höjd
8 - 15 cm
Hatt
Hatt 5-11 cm bred; konvex; mörk oliv, gulbrun, rödbrun; yta slät, ullig, sprucken
Hattens form
Konvex, Platt
Hattens yta
Sammetslen
Stam
Stjälk 4-10 cm lång, 1-2,5 cm tjock; blekgul, gulbrun; yta med prickar
Boletus ferrugineus föredrar blandskogar där barrträd som granar blandas med lövträ. De kan växa ensamma eller i små grupper, ofta nära buskar.
Användning av Boletus ferrugineus
Boletus ferrugineus är en värderad matsvamp, uppskattad för sin gastronomiska mångsidighet. Dess säsongstillgänglighet ökar dess dragningskraft bland svampplockare och kulinariska entusiaster. Den är inte lika allmänt känd eller populär som vissa andra ätliga svampar, men den har en plats i traditionella rätter där den finns tillgänglig. Vid konsumtion av boletus ferrugineus är korrekt identifiering avgörande på grund av risken för förväxling med giftiga arter. Som med vilken vild svamp som helst rekommenderas att äta dem med måtta och se till att de är väl tillagade.
Vetenskaplig klassificering av Boletus ferrugineus
Avslöja hemligheterna med att identifiera många typer av svampar
Behärska konsten att skilja svampvarianter med experttips.
Ladda ner appen gratis
Tips för att hitta Boletus ferrugineus
Din ultimata guide till att förstå svampar
Utforska svampjaktens alla detaljer: tidpunkter, optimala markförhållanden och fler tips!
Ladda ner appen gratis
När är bästa tiden att hitta Boletus ferrugineus
Sök efter boletus ferrugineus under sensommaren till tidig höst, efter en period av fuktigt väder följt av varma dagar. Ideala temperaturer är mellan 10-21°C under dagen.
Vilka är de bästa jordförhållandena för Boletus ferrugineus
Väl-dränerad, ofta sur och rik på organisk materia.
Vad är några tips för att hitta Boletus ferrugineus
Sök runt basen av granar och andra barrträd, samt nära lövträd i blandskogsregioner.
Inspektera marken nära buskar, eftersom boletus ferrugineus är känd för att växa i dessa områden.
Leta efter boletus ferrugineus svampar som växer enskilt eller i små, lösa grupper snarare än i stora, täta kluster.
Flytta försiktigt undan löv och andra skogsrester, eftersom boletus ferrugineus kan vara gömd under.
Bekanta dig med färgen och formen på boletus ferrugineus för att skilja den från andra liknande svamparter.
Hur man rengör och bevarar Boletus ferrugineus
Din heltäckande guide för förvaring av svampar
Utforska effektiva metoder för rengöring och förvaring av svampar för att säkerställa deras färskhet och kvalitet.
Ladda ner appen gratis
Hur man rengör Boletus ferrugineus
För att rengöra boletus ferrugineus, borsta av eventuell smuts med en mjuk borste. Om nödvändigt, torka försiktigt av med en fuktig trasa, men undvik att blötlägga då fukt kan påverka deras konsistens.
Tips om torrkonservering av Boletus ferrugineus
Förvara i lufttäta behållare, på en mörk, sval plats, med låg luftfuktighet och utan direkt solljus.
Torkning med avfuktare: Erbjuder exakt temperaturkontroll, lämplig för svampar med högt vatteninnehåll.
Torkning i ugn: Kontrollerad, måttlig värme påskyndar fuktborttagning utan att svampen tillagas.
Lufttorkning: Naturlig, ekonomisk metod som är bäst i torra, varma klimat med god luftcirkulation.
Tips om frysförvaring av Boletus ferrugineus
Blanchera före frysning: Koka kortvarigt och kyl sedan innan frysning.
Tips om kylförvaring av Boletus ferrugineus
Kylningsmetoder
Förvaring i papperspåse, Perforerad plastpåsförvaring, Behållare med absorberande foder, Originalförpackning förvaring
Luftfuktighet i kylskåp
90 - 95 %
Kylningstid
3 - 7 days
Förvaring i papperspåse: Tillåter fuktabsorption och luftcirkulation, vilket förhindrar mögel från kondens.
Förvaring i perforerad plastpåse: Plastpåsar med hål förbättrar fuktkontroll och förhindrar uttorkning samtidigt som luftflödet tillåts.
Behållare med absorberande beläggning: Strategisk placering av hushållspapper mellan svamplagren i en behållare absorberar överflödig fukt och förlänger hållbarheten.
Förvaring i originalförpackning: Förvara i den ursprungliga ventilerade behållaren om den säljs kommersiellt för att bibehålla deras skick med hjälp av producentens förpackningsdesign.
Vanliga frågor som andra ställer
Få snabba svampsvar från en bild
Ta ett foto och identifiera svampen direkt och få svar på riktlinjer för ätbarhet, giftighet, medicinskt värde, livsmiljö, kultur och plocktekniker!
Ladda ner appen gratis
Hämta Picture Mushroom nu
Testa Picture Mushroom-appen på din telefon och identifiera tusentals svampar gratis
Lär dig mer om svampar från vår rika och växande databas.
Skanna QR-koden för att ladda ner
Hämta Picture Mushroom nu
Testa Picture Mushroom-appen på din telefon och identifiera tusentals svampar gratis
Lär dig mer om svampar från vår rika och växande databas.
