Hem > Mörkfjällig honungsskivling

Mörkfjällig honungsskivling

Armillaria ostoyae

En art av Armillaria

Denna parasitiska svampart har förmågan att skada stora områden av skog. Den lever som sammanflätade underjordiska trådar som bara tillfälligt skjuter upp ytsvampar. Ett enda exemplar av mörkfjällig honungsskivling kan växa i tusentals år, och ett som hittats i USA täcker 2200 acres, vilket ger det titeln som världens största levande organism.

Hattens diameter:

4 - 16 cm

Lukt:

Svagt sur, inte särskilt utmärkande.

Allmän information om Mörkfjällig honungsskivling

Identifiera svampar direkt med ett foto

Ta ett foto och få svampens namn och riskbedömning direkt med information om ätlighet, giftighet, medicinskt värde, livsmiljö, kultur och tekniker för att hitta svampar och mera.

Ladda ner appen gratis

Egenskaper hos Mörkfjällig honungsskivling

Hattens diameter

4 - 16 cm

Fruktkroppens höjd

6 - 15 cm

Hatt

Hatt 5-15 cm i diameter; konvex; rödbrun; ytan täckt av fjäll

Hattens form

Konvex, Platt, Inåtvänd

Hattens yta

Fibrillos-fjällande, Synliga linjer eller ränder

Skivor

Svagt nedlöpande; tätt sittande; vita, krämfärgade, rosa-beige

Skivors fäste

Löpande

Stam

Stam 6-15 cm lång, 5-15 mm tjock; cylindrisk; vit, mörkbrun eller svart; med en finluden yta

Stamformer

Cylindrisk

Stammens ytor

Fibrillös

Kött

Fast; vit

Ring

Vitaktig

Ring

Med ring

Sporavtryck

Vit

Lukt

Svagt sur, inte särskilt utmärkande.

Färger

Brun

Svart

Röd

Vit

Köttblåmärken

Missfärgas inte

Tillväxtform

Klustrad

Växtsätt

Saprofytisk, Parasitisk

Substrat

Trä från levande träd, Död skog

Närliggande Träd

Picea, Pinus

Förekomst

Barrskog, Lövskog

Artstatus

Mycket vanlig

Hotad art

Nej

Hur man identifierar Mörkfjällig honungsskivling

Fruktkropp Omogen fruktkropp Hatt

AI-expert på svampar i din ficka

Livsmiljö hos Mörkfjällig honungsskivling

Mörkfjällig honungsskivling växer i skogar och är vanligtvis associerad med barrträd eller lövträd. Den är en parasit i levande träd, och dess fruktkroppar kan hittas nära rötterna av dess värdar. Den kan också växa på död ved, stubbar och begravd och förmultnande ved.

Jaktanvändbarhet hos Mörkfjällig honungsskivling

Nödvändigt att tillaga innan förtäring.

Användning av Mörkfjällig honungsskivling

Mörkfjällig honungsskivling erkänns som en ätlig svamp, om än med betydande försiktighet på grund av potentiell förväxling med giftiga arter. Dess praktiska användningar är främst kulinariska, där den skördas säsongsvis av kunniga svampexperter. Trots sin tillgänglighet kräver mörkfjällig honungsskivling's ätbarhetsstatus noggrann identifiering och förberedelse för att undvika hälsorisker. Som sådan har den måttligt insamlingsvärde bland svampentusiaster som är väl informerade om dess säkra konsumtion.

Vetenskaplig klassificering av Mörkfjällig honungsskivling

Stamm

Klass

Beställning

Familj

Släkte

Giftighet och ätbarhet hos Mörkfjällig honungsskivling

Att bemästra svampens toxicitet och ätbarhet

Lås upp hemligheterna för svampvarianter, ätbarhet, toxicitet och säkerhetstips!

Ladda ner appen gratis

Ätbarhet hos Mörkfjällig honungsskivling

Mörkfjällig honungsskivling anses generellt vara ätliga, dock bara när de är grundligt tillagade, och åsikterna varierar om deras smak. Vissa anser dem vara utmärkta, medan andra tycker att de är alldeles för sura och bittra att äta. Smaken kan variera från individ till individ, och ett litet antal människor har också varit kända för att reagera på alla Armillaria-svampar. Stammarna är hårda och bör kasseras.

Arter som liknar Mörkfjällig honungsskivling

Avslöja hemligheterna med att identifiera många typer av svampar

Behärska konsten att skilja svampvarianter med experttips.

Ladda ner appen gratis

Fjällig tofsskivling

Liknande arter

Mörkfjällig honungsskivling

Förvirrande aspekter av Fjällig tofsskivling och Mörkfjällig honungsskivling?

Både Mörkfjällig honungsskivling och Fjällig tofsskivling har liknande brunaktiga nyanser och växer i kluster på trä, vilket kan leda till förväxlingar.

Hur skiljer man mellan Fjällig tofsskivling och Mörkfjällig honungsskivling?

Mörkfjällig honungsskivling: Stjälken är fibrös med en framträdande kjolliknande ring.

Fjällig tofsskivling: Stjälken har en fjällig textur utan ring.

Mörkfjällig honungsskivling: Ytan på hatten är täckt med bruna fjäll, ofta klibbig eller klibbig när den är fuktig.

Fjällig tofsskivling: Hatten är tydligt täckt med uppåtriktade fjäll.

Tips för att hitta Mörkfjällig honungsskivling

Din ultimata guide till att förstå svampar

Utforska svampjaktens alla detaljer: tidpunkter, optimala markförhållanden och fler tips!

Ladda ner appen gratis

När är bästa tiden att hitta Mörkfjällig honungsskivling

Sök efter mörkfjällig honungsskivling från sensommar till mitten av hösten, efter regn när skogsbotten är fuktig och temperaturen är sval, vanligtvis mellan 4-10°C under dagen.

Vad är några tips för att hitta Mörkfjällig honungsskivling

Sök nära barrträd, särskilt där träden nyligen har dött eller fallit.
Inspektera baserna av trädstubbar och den omgivande marken efter fruktkroppar, särskilt i fuktiga områden.
Leta efter kluster av svampar, eftersom mörkfjällig honungsskivling ofta växer i sammanhängande grupper.
Kontrollera efter förmultnande rötter och stockar i skogsområden, eftersom mörkfjällig honungsskivling kan hittas på eller nära sådana substrat.
Var uppmärksam på närvaron av sågspånsliknande sporesamlingar, som kan indikera förekomsten av mörkfjällig honungsskivling ovanför eller under marken.

Hur man rengör och bevarar Mörkfjällig honungsskivling

Din heltäckande guide för förvaring av svampar

Utforska effektiva metoder för rengöring och förvaring av svampar för att säkerställa deras färskhet och kvalitet.

Ladda ner appen gratis

Hur man rengör Mörkfjällig honungsskivling

För att rengöra mörkfjällig honungsskivling, ta bort eventuellt skräp som löv eller jord försiktigt med en borste eller fuktig trasa. Trimma bort eventuella träiga eller hårda delar av stammen. Det är viktigt att hantera mörkfjällig honungsskivling varsamt för att bevara dess integritet. Om ytterligare rengöring behövs, skölj lätt under kallt rinnande vatten och torka omedelbart för att undvika vattenmättnad.

Tips om torrkonservering av Mörkfjällig honungsskivling

Förvara på en sval, mörk plats med låg luftfuktighet och i en lufttät behållare för bästa bevarande.

Torkning med avfuktare: Bäst för att jämnt reducera fuktinnehållet med minimal risk för att svampen förstörs.

Tips om frysförvaring av Mörkfjällig honungsskivling

Blanchera före frysning: Inaktiverar enzymer, bevarar konsistensen för högvattenhaltiga svampar.

Tips om kylförvaring av Mörkfjällig honungsskivling

Kylningsmetoder

Förvaring i papperspåse, Förvaring i plastfolie, Tyglindning, Lös omslagsförvaring

Luftfuktighet i kylskåp

90 - 95 %

Kylningstid

5 - 7 days

Förvaring i papperspåse: Förvara i papperspåsar för att tillåta luftcirkulation och förhindra fuktansamling och förstörelse.

Förvaring i plastfolie: Lätt omsluten i perforerad plast för att bibehålla fuktighet men tillåta viss luftväxling.

Inslagning i tyg: Vira svamparna i en fuktig trasa för att bibehålla fuktighet och förhindra att de torkar ut.

Förvaring i löst omslag: Placera i grunda korgar eller lådor fodrade med kökshanddukar för andbarhet och för att absorbera överflödig fukt.

Vanliga frågor som andra ställer

Få snabba svampsvar från en bild

Ta ett foto och identifiera svampen direkt och få svar på riktlinjer för ätbarhet, giftighet, medicinskt värde, livsmiljö, kultur och plocktekniker!

Ladda ner appen gratis

Fler svampar som liknar Mörkfjällig honungsskivling

Honungsskivling

Armillaria mellea