Svampen rodnande flugsvamp har fått sitt namn eftersom den "rodnar" till en rosaaktig röd färg när den skärs eller skadas. Den finns i många länder runt om i världen, även om den kanske inte är inhemsk i södra halvklotet. Den innehåller ett hemolytiskt toxin som kan orsaka anemi om den äts.
Hattens diameter:
4 - 15 cm
Lukt:
Milt svampig men inte särskilt distinkt.
I den här artikeln
Egenskaper
Liknande arter
Tips för att hitta
Rengör och bevara
Vanliga frågor
Allmän information om Rodnande flugsvamp
Identifiera svampar direkt med ett foto
Ta ett foto och få svampens namn och riskbedömning direkt med information om ätlighet, giftighet, medicinskt värde, livsmiljö, kultur och tekniker för att hitta svampar och mera.
Ladda ner appen gratis
Egenskaper hos Rodnande flugsvamp
Hattens diameter
4 - 15 cm
Fruktkroppens höjd
8 - 20 cm
Hatt
Hatt 4-15 cm över; halvsfärisk till platt till brett kupig; brun; ytan slät, med slöjrester; blir gråaktig när den skadas
Hattens form
Konvex, Platt
Hattens yta
Vårtig, Fibrillos-fjällande, Slemmig eller något klibbig
Skivor
Fria, fästa; nära, trångt; vita, rödaktiga
Skivors fäste
Fri till ansluten
Stam
Stjälk 5-18 cm lång, 1-3 cm tjock; vit; med fjällande; blir rosaaktig när den skadas
Rodnande flugsvamp kan hittas i många typer av skogar, men särskilt med ek- eller tallträd. De lever i en symbiotisk relation med trädens rötter.
Spridning hos Rodnande flugsvamp
Nordamerika, Europa, Afrika, Central- och barrskogar
Jaktanvändbarhet hos Rodnande flugsvamp
Måste tillagas innan den äts.
Användning av Rodnande flugsvamp
Rodnande flugsvamp uppskattas för sin ätbarhet men har betydande förbehåll. Konsumerad efter noggrann tillagning är den eftertraktad under dess växtsäsong. Trots att den är favoriterad i vissa kulinariska traditioner, är försiktighet avgörande på grund av potentiell förväxling med giftiga arter. Den är inte allmänt populär, främst på grund av dessa säkerhetsproblem. Samlare bör vara välinformerade och säkra på identifikationen för att undvika hälsorisker.
Hur skiljer man mellan Amanita brunnescens och Rodnande flugsvamp?
Rodnande flugsvamp: Har en ungefärligen sfärisk stamknöl.
Amanita brunnescens: Uppvisar en mer abrupt klotformig bas.
Tips för att hitta Rodnande flugsvamp
Din ultimata guide till att förstå svampar
Utforska svampjaktens alla detaljer: tidpunkter, optimala markförhållanden och fler tips!
Ladda ner appen gratis
När är bästa tiden att hitta Rodnande flugsvamp
Sök efter rodnande flugsvamp från sensommar till höst när marken är fuktig, efter regn. Mild temperatur - varken fryser eller för varm - ökar deras chans att dyka upp.
Vilka är de bästa jordförhållandena för Rodnande flugsvamp
Föredrar fattig, sur jord.
Vad är några tips för att hitta Rodnande flugsvamp
Sök vid basen av ekar eller barrträd, eftersom rodnande flugsvamp ofta dyker upp på dessa platser.
Leta efter rodnande flugsvamp i naturliga skogsområden snarare än störda marker eller urbana miljöer.
Kontrollera små grupper av rodnande flugsvamp, eftersom de vanligtvis växer i kluster snarare än ensamma.
Skanna skogsgolvet efter rodnadsutseendet som är karakteristiskt för rodnande flugsvamp för enklare identifiering.
Hur man rengör och bevarar Rodnande flugsvamp
Din heltäckande guide för förvaring av svampar
Utforska effektiva metoder för rengöring och förvaring av svampar för att säkerställa deras färskhet och kvalitet.
Ladda ner appen gratis
Hur man rengör Rodnande flugsvamp
För att rengöra rodnande flugsvamp, borsta försiktigt bort eventuella skräp med en mjuk borste. Om nödvändigt, torka lätt med en fuktig trasa, undvik blötning eftersom det kan påverka deras konsistens. Rengör precis innan användning för att bevara fräschheten.
Tips om torrkonservering av Rodnande flugsvamp
Förvara i lufttäta behållare, svalt, mörkt ställe, låg luftfuktighet, bort från direkt solljus och värmekällor.
Torkning med avfuktare: Enhetlig värmecirkulation säkerställer grundlig fuktborttagning, rekommenderas för arter med hög fukthalt.
Torkning i ugn: Konsekvent låg temperatur accelererar torkningen, bra för tätt köttiga varianter.
Lufttorkning: Naturlig metod, idealisk för mindre fuktiga arter, långsammare men energieffektiv.
Tips om frysförvaring av Rodnande flugsvamp
Blanchera före frysning: Inaktiverar enzymer för att bibehålla kvaliteten under förvaring.
Tips om kylförvaring av Rodnande flugsvamp
Kylningsmetoder
Förvaring i papperspåse, Perforerad plastpåsförvaring, Kartongförvaring
Luftfuktighet i kylskåp
90 - 95 %
Kylningstid
5 - 7 days
Förvaring i papperspåse: Förvara i papperspåsar för att möjliggöra luftflöde och minimera fuktuppbyggnad, vilket minskar förskämning.
Förvaring i perforerad plastpåse: Använd påsar med små hål för att balansera fuktnivåer och förlänga fräschheten.
Förvaring i kartonglåda: Placera i grunda kartonglådor fodrade med en ren handduk för att absorbera överskottsfukt.
Vanliga frågor som andra ställer
Få snabba svampsvar från en bild
Ta ett foto och identifiera svampen direkt och få svar på riktlinjer för ätbarhet, giftighet, medicinskt värde, livsmiljö, kultur och plocktekniker!
